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生小相关硕士论文开题报告范文 跟当海归博士邂逅一只野生小牡蛎类论文范文资料

分类:本科论文 原创主题:生小论文 发表时间: 2024-03-04

当海归博士邂逅一只野生小牡蛎,本文是生小方面有关硕士学位论文范文和牡蛎和邂逅和海归有关函授毕业论文范文.

山东省乳山有三宝,茶叶、大姜和牡蛎.天气渐凉,又要迎来吃牡蛎的旺季.在乳山市乳山寨镇到根见村,李向阳正在合作社里包装即将发往全国各地的牡蛎.检查牡蛎长势、研究产品开发、开拓*商……在合作社和野生养殖海域之间,每天都能看见这位海归博士忙碌的身影.留学后他回国创业,并成功将单纯的养殖牡蛎,转化成集研产、供、销于一体的牡蛎专业养殖合作经济体,带动当地渔民创业、就业.

邂逅·不值钱的小牡蛎

伴着“突突突”的马达声,李向阳和当地渔民又坐着渔船出海查看牡蛎的长势了.

渔船行出6 海里左右,到了牡蛎的育肥海域,湛蓝的海天之间,漂着一大片黑色的“圆球”,很是壮观.李向阳介绍,这些黑色的叫漂,每一个漂下面都是一个牡蛎笼.当牡蛎长大了,漂就会被牡蛎笼的重量坠着向下沉,渔民便会将笼内的牡蛎重新分拣装笼,或将成熟的牡蛎收获上岸.渔民一般两到三天就要出海查看一次.

李向阳与船上的渔民合力打捞上一笼牡蛎,查看长势.“现在每天网上都能接到一百多个订单,线下销售每天都是上千斤,*商和预定的消费者也在不停增多.”李向阳笑着说.

李向阳与牡蛎结缘也是偶然.

在日本朝日大学博士毕业后,他进入日本一家世界500 强企业工作.2014 年冬天,李向阳回国来到根见村看望岳父.临走时,岳父给他装了三大袋牡蛎,足足150 公斤.

“看牡蛎太多,我只想拿一点走,剩下的让岳父留着卖钱,没想到岳父却说这些野生牡蛎不值钱,卖不出去!”李向阳吃过不少地方的牡蛎,见这野生牡蛎口感好、鲜度高,因为个头小、卖相差而没有市场,他觉得非常可惜.于是,他萌生了把渔村原生态的牡蛎推向市场,带领渔民共同致富的念头.

研发·野生牡蛎长大了

回到日本后,李向阳便开始深入日本牡蛎市场做调研、分析.

“在日本,牡蛎被称为‘海洋牛奶’,既是非常受欢迎的食品,更是补品.在对比了乳山牡蛎和日本牡蛎后,我觉得渔村的牡蛎很有发展潜质.”随后,他又回国到大连、烟台等地考察牡蛎行情.

“牡蛎是一个很有前景的产业,拥有巨大的消费市场.但在中国,说到吃牡蛎,很难让人马上想到哪个品牌的牡蛎好,所以我要做品牌.”李向阳介绍,在了解到国内的创业环境和政策越来越好后,他辞去了日本的工作,决定到根见村的渔民合作创立牡蛎养殖合作社.

创立合作社,推出自主品牌,首先要解决当地牡蛎个头小、品相差的问题.李向阳反复研究后,将野生牡蛎转移到水质更好,浮游生物更多的海域育肥,这样不但能让野生牡蛎长大,还能保持原有的口感和鲜度.

除了充分利用得天独厚的海洋资源,李向阳还通过自主研发,将获得国家专利的净化杀菌设备应用于牡蛎的后期净化,保证牡蛎生食安全.“不论是合作社的顺利成立,还是净化设备的专利申请,政府都给予了我们很好的政策支持,这也是合作社现在发展如此顺利的重要原因.”李向阳介绍.

一同出海的渔民幸建华,是乳山渔乡金牡蛎养殖专业合作社成员.“自从参加合作社,我只管养牡蛎,然后等着收钱就行.”60 岁的幸建华说,今年1至4 月份牡蛎旺季,他一个人就能有10 万多元的销售额.

此外,每到收获期,李向阳还要雇佣50 多名当地渔民前来帮工.这给渔民们增加了一份收入,得到了乡亲们的交口称赞.服务·打响“金牡蛎”品牌

看似一帆风顺的创业过程,其实也曾遇到困难.在线上销售刚开始运营时,李向阳先做了两个多月的.令他印象最深的,是一位要求退货的山西客户.

这位客户看见收到的牡蛎是张口的,便怀疑牡蛎是死的,要求退款.“牡蛎有张口呼吸的习性,我耐心解释后,他尝试将牡蛎放入水中,证实牡蛎确实都是活的.”李向阳说.后来,这位山西客户一口气又订了20 箱牡蛎,还和李向阳成了朋友.

通过回访来自全国各地的客户,并处理各种问题,合作社积攒了大量的经验和客源.现在,合作社发出的每一箱牡蛎,都会在保温箱内附上一个冰袋,一把撬牡蛎的小工具、一只手套,并用一份产品说明书教顾客如何撬开牡蛎壳.质量的保证,加上高品质的服务,让“渔乡金牡蛎”的品牌得到了广泛认可.

“回国后发现,电商平台已经很成熟了,而且镇上也对电商销售很支持.”李向阳介绍,目前合作社改变了传统的牡蛎供销方式,在微商、天猫、淘宝以及京东上进行直销,让消费者直接吃到原生态的鲜美牡蛎.粗略估算,2017 年合作社的销售规模达到150 万元,2018 年将达到300-500 万元.

现在,李向阳又开始研究起牡蛎干等初步加工产品,预计年底能投产.下一步,他还准备在两年内研发并生产出牡蛎精华素等高品质营养保健食品.

该文点评:这篇文章为适合不知如何写牡蛎和邂逅和海归方面的生小专业大学硕士和本科毕业论文以及关于生小论文开题报告范文和相关职称论文写作参考文献资料.

参考文献:

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