论文高中化学实验中水的妙用管窥，本文是化学实验类有关毕业论文模板范文和化学实验和管窥和中水类毕业论文模板范文.
在高中教育阶段,化学是一门以实验为基础的学科,在实验中水的应用可谓是异常广泛,特别是在化学反应中离不开水,而且水在不同的化学实验中的作用也不同.在高中化学实验中水一般当作溶剂使用,利用水配置出各种溶液,以及清洗仪器.不过水的应用不仅仅局限于此,要结合水的特性巧妙运用到化学实验的多个方面,以此改善实验教学质量和效率.
一、水浴和水封
在高中化学课程教学中,不少实验的反应条件都离不开水浴加热,像水解纤维多糖、制备酚醛树脂时要用到lOOoC的沸水洗浴,沸水洗浴即为当水的温度升至最高100 0C进行洗浴.当水的温度不到100 0C时的某个温度段恒定是称之为温水洗浴,在制备硝基苯时水的温度应当恒定在50至600C之间；水解乙酸乙酯与蔗糖时要用到70至80 0C的温水洗浴；测定硝酸钾的溶解度时需在100 0C摄氏度的环境下进行.同时,水封在高中化学实验教学中也十分常用,主要用于药品的保存,以免药品与空气接触或挥发.在高中化学实验室中,不少药品与药剂的化学性质与物理性质比较特殊,它们的保存方式同样特殊,其中有的药品与药剂在存放时应当使用水的水封特性.诸如,液溴具有强烈的腐蚀性、挥发性和剧毒,是高中化学实验中存效较为困难的一种药剂,在常温下假如不经过特殊处理,液溴将会挥发出十分刺激、强烈的烟雾,严重污染环境与危害师生的身体健康.而利用水进行水封可以解决问题,因为液溴的密度比水大,在水中的溶解度比较小,能够有效减少挥发,从而避免有害物质的挥发与产生,为学生带来健康安全的实验环境.又如,在存放白磷时,由于白磷的燃点极低300C时就会燃烧,不过不溶于水,可以将少量白磷放置在广口瓶中用冷水保存,借助水的覆盖使其温度不超过燃点,并与空气隔绝,从而避免白磷挥发或自燃,有效降低物质的损失,以及安全隐患的发生.
二、水洗和水集
在高中化学实验教学中水洗较为常见,主要作用有以下三个,其一,用水清洗实验仪器和装置.其二,通过水洗的方法祛除一些难溶于水气体中的易溶杂质,像一氧化氮气体中的二氧化氮杂质,原因是二氧化氮可以与水发生化学反应生成硝酸和一氧化氮,而一氧化氮则不溶于水.其三,用水洗涤沉淀,例如,在常见的“过滤”实验操作中,针对各种过滤器与容器中的沉淀物需要洗涤,在洗涤时可使用蒸馏水来进行.具体方法是：在过滤器与容器中倒入适量的蒸馏水,直至蒸馏水将沉淀完全淹没,适当晃动清洗,如此反复操作几次即可清除沉淀.同时,在商中化学实验教学中,可利用水集的方法制取和存放一些不溶于水的气体.水集就是排水集气法的简称,在初中阶段学生就学习过用排水集气法制取氢气,高中化学实验涉及到的气体除氢气之外,还有一氧化氯、二氧化硫、甲醛和氧气等.某些气体在水中具有一定的溶解度,或多或少都会溶解一部分,不过可以在水中加入部分物质用以降低这些气体的溶解度.像在用排饱与食盐水法制取和收集氯气时,可将氯气收集到食盐水中,原因是氯气虽然溶于水,但是在饱和的食盐水中溶剂度极低,几乎可忽略不计,再将 排水法升级利用饱和食盐水制取氯气.这样可以将氯气和水 完全隔离,避免在水中溶解,从而解决氯气溶于水的难题,而 且制取过程更加安全,制出的氯气也更加纯净.
三、鉴别和水冷
在高中化学实验教学实践中,可以将水巧妙用来鉴别化 学物质,针对化学物质在水中的密度或溶解度的不同进行鉴 别.像溴乙烷、乙醇、苯三瓶没有标签的无色液体,可以用水 来鉴别.由于溴乙烷的密度比水大,沉于水底的即为溴乙烷； 极易溶于水的是乙醇；苯的密度比水小,所以漂浮在水面上 的则为苯.同时,可结合化学物质的溶解性和溶解过程中的 热量变化进行鉴别.比如,使用水可鉴别碳酸钙、氯化钠、硝 酸铵和氢氧化钠这四神物质,其中氢氧化钠溶于水时会放 热,水温升高；溶于水时需吸热,水温降低；氯化钠溶 于水时对温度无影响；碳酸钙则不溶于水.或者依据物质溶 于水之后的溶液颜色进行鉴别与判断,像石蕊试剂的颜色为 紫色；高锰酸钾是紫红色；氯化铁和硫酸铁是溶液呈现出黄 色；氯化铜、硫酸铜则为蓝色溶液.另外,在高中化学实验中 水可以当作冷却剂使用,冷凝管中通过气体可以用水吸热, 以此降低温度将气体凝结.在分馏、蒸馏,以及有物质挥发与 长时间加热的化学实验中,挥发物和馏出物应当冷却,这就 需要在冷凝管中注入水,通过水的流动来冷却.比如,在利用 蒸馏乙醇制取无水乙醇时,应增设无水氯化钙的干燥管,将 水当作干燥剂使用,以此确保实验在无水条件下进行,以免 因水分进入到实验装置中出现实验误差或污染试剂.
四、总结
在高中化学实验教学活动中,水可谓是无处不在、无处 不用,教师可充分结合水的化学性质和物理性质,将水巧妙 运用到化学实验中,借此优化实验教学环境,引领学生更好 的学习和理解实验,使其意识到水的作用和价值,进而帮助 他们养成良好的化学素养和严谨的科学态度,最终提高整体 学习效果和质量.
【参考文献】
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[3]曾春森．新课改背景下的高中化学教育教学反思[J]．新课程学习（上）,2014(01):95
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参考文献：
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