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经营管理有关论文写作参考范文 与论KTV行业的经营管理相关毕业论文模板范文

分类:本科论文 原创主题:经营管理论文 发表时间: 2024-02-26

论KTV行业的经营管理,该文是经营管理方面论文范例与经营管理和KTV行业和行业方面论文写作参考范文.

纪晓荷

(长沙理工大学,湖南 长沙 410000)

摘 要:近年来,KTV已成为人们休闲娱乐的方式之一.然而,KTV行业也面临着门店倒闭、市场竞争力不足等威胁.为了创业者的成功及经济的增长,探索KTV行业的经营管理方式刻不容缓.基于SWOT模型的TOWS矩阵法,从KTV行业的内外因素分析,同时综合考虑其他因素——对KTV行业的经营管理具有一定的借鉴作用.

关键词:KTV行业;经营

中图分类号:F2文献标识码:Adoi:10.19311/j.cnki.16723198.2017.31.002

1KTV介绍

KTV是提供卡拉OK视唱及酒水服务的所,大致可分为传统式KTV与量贩式KTV.两者相同之处在于都具有硬件系统(点歌服务器、音响、电视、投影机等),软件系统(收银系统、订房系统等),配套(沙发茶几等);不同之处主要在于量贩KTV采用小时计费,传统KTV按包间大小计价.

2行业情况

据智库数据中心资料统计,至2014年,全国共有KTV企业数量20496家.传统式KTV有9845家,量贩式KTV有10651家.总体上,企业数量从2010年的18000家到2014年的20496家,增加13.9%.其中,传统式KTV的数量下降13.3%;相反,量贩式KTV的数量增加60.2%.

中商产业研究院的数据显示,截至2015年5月,中国部分大城市的KTV数量达千家以上,其中上海市2433家,北京2080家,苏州1396家,深圳1310家.在这看似“繁华”的数据背后,却有不令人欣喜的一面.2015年7月,万达集团旗下大歌星量贩式KTV全国范围内80多家门店集体谢幕.2014年下半年以来,京沪广深市场陆续出现连锁KTV的批量闭店现象;到了2015年上半年,重庆、大连、西安、武汉等二线城市的闭店潮也开始加速蔓延.

当然,并非所有KTV都面临窘境.2014年年末,唱吧APP与其控股公司麦颂一同打造新兴互联网+量贩式KTV连锁品牌“唱吧麦颂”.目前在全国已有200多家店面,覆盖了25个省份,39个城市,其中北京有50家左右.

3TOWS分析

基于SWOT的TOWS模型,将外部因素(机会和威胁)与内部因素(优势和弱势)结合,分裂为S-O, S-T, W-O, W-T四个矩阵.对每一个矩阵,都提出不同的战略选择,帮助管理层识别、评估待选择的战略.

下面,笔者将用TOWS模型分析面对传统的KTV企业数量减少,部分量贩式KTV企业濒临倒闭的现象,KTV将如何探索新的经营方向.

3.1SWOT

S-优势:

优势指的是组织机构自身具有的优点及其竞争优势,有助于组织的成功.KTV的优势在于:第一、包间或大或小,消费者根据人数灵活选择不同的包间规模.第二、多人聚会,场面热闹,氛围良好.中国人大多喜欢热闹场面这一特征已作为文化标识扎根于国人心中.第三、传统KTV具有专职服务人员,服务人员根据顾客的需求,提供相应的服务.第四、KTV作为一种休闲所,其中的音乐演唱是一种享受及宣泄的途径——不仅能够缓解人们的压力,还能带给消费者精神、身心上的愉悦感与放松感.

W-弱势:

弱势指的是组织机构自身具有的、可阻碍其发展的缺点.KTV行业的弱势在于:第一、提供的产品及服务较单一.大多只提供卡拉OK演唱、酒水零食及桌上游戏等休闲娱乐活动,难以带给顾客新鲜感.第二、多人汇集一个包间,难有隐私性.一些顾客可能会不愿意在众人面前唱歌,以至于减少去KTV的次数.第三、KTV噪声对听力有严重损害.KTV包房中的声音,一般可达100分贝以上.一般而言,在50分贝以下的音量最令人感到舒适;如果音量升高到50至70分贝,就会令人感觉轻微不适.第三、环境污染.内部装修壁纸、地毯等产生甲醛、苯等有害气体.通风条件有限,有害气体无法及时排出.长期处于此环境,容易引起疲劳、头痛等症状,并使人情绪不稳.

O-机会:

机会,是组织机构的外部因素.若能抓住机遇,将有利于组织的发展与成功.KTV行业面临的机会在于:第一、互联网的发展.近几年,互联网、云计算、大数据等与现代行业结合发展.互联网技术运用广泛:移动搜索技术、移动社交网络技术、Web二维码编码技术等的发展为接入互联网的终端用户提供了移动支持.第二、社会经济的发展及文化需求.行为科学认为,在人的需求中,对食品的需求是最低级别的;对文化产品的需求是较高级的需求.根据恩格尔定律,随着家庭收入的增加,家庭支出中用来购买食物的支出份额会下降.社会经济不断增长,人民可支配收入增加,对文化产品的需求是必然趋势.

T-威胁:

威胁,是组织机构的外部因素.若不能识别、降低威胁,将不利于组织的发展与成功.KTV行业面临的威胁如下:第一、替代品的威胁.随着“唱吧”等手机APP(这是一款提供歌曲伴奏,录制使用者的歌声,并上传分享具有社交功能的APP)的崛起,一些年轻人热衷于在手机上唱歌,减少去KTV的次数.第二、高涨的租金.包括商铺在内的房地产过高,租金形成KTV行业的成本,过高的租金会压榨行业的利润.

3.2KTV行业的战略选择方向

S-O(发挥优势,抓住机会) :

利用KTV场面大,适合多人聚会的特点,抓住社会经济发展,人民可支配收入提高的机会,KTV可推出聚会套餐:根据不同人群的文化喜好,满足人民日益增长的文化需求,出诸如毕业生聚会、老年人聚会、单身男女聚会等多种新产品.当然,不局限于自我发展,寻求与其他行业合作.例如毕业生聚会:可与餐饮业合作,让毕业生用餐后,直接进行K歌等活动.另一方面,利用互联网的大数据分析技术,汇集共同身份、共同爱好或消费习惯的人群前来参与聚会.

S-T(利用优势,降低威胁):

KTV的面对面聚会是真实性的社交.社交者能够真实感受对方的个性特点,减少“唱吧”等APP替代品提供的网络社交可能存在的欺诈性带来的不良影响.

KTV可设计面对面的歌曲演唱会,将演唱者汇集线下,进行K歌比拼,让消费者进行演唱交流.期间,配有专门的服务人员送上保护嗓子的花茶.线下的面对面的交流是“唱吧”APP所不能提供的.良好的音响设备、真实性的社交、专门的花茶提供等因素减轻了替代品的威胁.

W-O(降低弱势,抓住机会):

改造产品,减少产品服务单一的弱点,抓住经济发展、文化需求大的机会,带给顾客新体验,提高自己的竞争优势.KTV可设计主题房式KTV,通过空间、色彩、装饰等要素,运用各种艺术手段来设计与烘托特殊的文化气氛.生日房、亲子房、闺蜜房……满足消费者对于社会活动的个性化需求.例如,亲子房的设计可增加动漫元素,营造童真的氛围,并增加亲子活动——星级大厨师手把手教孩童做各种糕点,孩童将做好的糕点孝敬父母.

此外,对包间进行设计改造时,减少装修污染、噪音污染.因为消费者在享受文化产品的过程中,越来越注重环境的舒适.选用合格的室内装修材料,不含甲醛及苯等有害物质;合理搭配装饰材料,考虑室内通风量和空间承载量,提高空气质量;加强施工工艺管理;合理设置通风设备,将有害气体排出.对于噪音污染:采用吸声技术(声波放射入吸收材料的空隙被吸收)、隔音技术(用壁纸使墙体变粗糙可起到隔音效果、利用隔声门窗阻碍声波传播至室外)等尽可能地减少噪音对人体的危害.

W-T(降低弱势,避免威胁):

对于部分消费者不喜欢在大众面前唱歌的情况,KTV行业可转型在大商场、街边等地设置“胶囊式”迷你KTV.其占地2平方米左右,小巧玲珑,隔音效果好;自助点曲,以曲计费,通过或微信、支付宝扫码支付;演唱并录制的音乐可上传到微信等社交平台.迷你KTV设计简单,配有一个点歌系统及操作屏幕,一个麦克风(专门的紫外线消毒),一把椅子——一方面可以减少壁纸、地毯等过多的装修材料带来的污染,另一方面可以减少租金、人力成本.迷你KTV为在外想唱歌、打发空闲时间、想安静地唱歌(在外,“唱吧”APP难以提供安静的环境)、不想花多钱去KTV唱歌的消费者提供了一个便捷、隐私性强的空间.麦克风设备带来的良好的音响效果也是APP所不能提供的.

4需要考虑的方面

TOWS分析只是给经营者提供战略的选择方向.在执行战略、进行经营时,还需要综合考虑其他几种因素.

第一,成本效益分析.

效益,指效果和收益.存在不可用数据计量的效益,如客户的忠诚.在进行成本效益分析时,只考虑可财务化的效益及成本.通过每一方案多年累计的相关成本及相关收入的净流来判断项目的盈亏.例如,针对“亲子”主题房的设计:对装修费用,设备维修费用,制作糕点的水电费,聘请厨师的人工成本等做出预算;运用大数据、互联网等技术评估消费者的需求,估算出主题房带来的日收入、月收入、年收入.将每年的收入减去成本,得到净流量.若结果为净流入,则初步接受这个项目.同样的方法适用在安置于商场、街边等的胶囊式KTV.另外,还应通过对拟投放区域人流量的分析,合理选择摆放点,将收入最大化.

第二,资金情况.

企业在执行新的战略时,要考虑资金是否充足、是否容易融资等情况.从财务管理的角度,企业通常将多余资金用于能产生净流入的项目.在企业资金不足的情况下,选择债权融资或者股权融资.债权融资通常为向银行等其他金融机构借款、发行债券融资、融资租赁等形式.目前绝大多数KTV企业未上市,故这里不探讨股权融资.当KTV企业选择向银行等其他金融机构借款时,KTV企业的信用等级、盈利能力、偿债能力、经营风险等将会被评估.当某些条件不符合银行规定的借款要求时,项目所需资金将无法得到满足,新的战略开展将会受阻.

第三,管理方式.

著名的管理学家亨利·明茨伯格提出的企业组织架构,帮助我们从管理者的角色、组织结构、各级人员间的关系三个角度认识了企业是通过怎样的机制运行以达到目标的.通常来说KTV企业是创业型组织:创业者统治企业,各项重大决策权高度集中在其身上.组织结构较不正式,各项组织行为还尚未形成规范化,人员工作较灵活,可在多种角色中转换.当KTV与餐饮业合作开创餐饮加唱歌一条龙服务,合同的签订势必会涉及项目的管理权,双方人员的协调,经营项目的流程,权利与义务,利润分配等问题.更为规范化的经营管理需要双方的职权界限清晰具体,避免双方涉足对方角色,造成纠纷.

第四,风险管理.

风险是阻碍组织达到一定目的的事件,它具有不确定性、客观性和普遍性.由于企业所处的外部环境不断变化,风险也随之变化.风险管理要求企业识别风险、评估风险、应对风险.风险的识别一方面通过历史经验来判断,另一方面通过对各种客观资料和风险事故的记录来分析,以及专家访问,从而找出各种潜在的风险.评估风险要从两方面:发生的可能性以及若实际发生带来的后果.对于发生可能性大、后果严重的事项,管理者应特别关心,提前准备应对措施.风险的应对方法有四种:转移、避免、降低、接受.若KTV行业准备投资“胶囊式”KTV,要关注设备被偷窃、支付系统出故障、商场发生火灾等风险.对于支付系统可能出现故障的风险,KTV行业应定期委派专门人员进行设备的检查,以降低此类风险.对于商场发生火灾这类风险,KTV行业可购买保险产品,当火灾实际发生时,将风险转移给保险公司.

第五,包间占用率.

包间占用率指的是在一定时段内已被消费者占用的包间数量占某KTV企业拥有的KTV总数量.包间占用率高,意味着KTV企业单位面积产生收入较高,单位面积利润较大;投资回报率高,较好地体现了经营的效率.KTV企业应对不同地区的消费者消费方式、收入支出情况做出分析,从而确定其应该设计多少个包间以及每个包间的大小.

5结语

KTV企业经营者可将多种战略选择结合考虑,打造出差异性、创新性、多样性的产品以此来吸引消费者.正如唱吧麦颂KTV设计的用手机APP预订房间、点歌、切换歌曲、调节音量;用手机在线上给线下唱歌的消费者“点赞”或送礼物等新玩法.让线上与线上融合,加大企业的宣传力度,提升企业知名度.总之,探索新的经营管理方法,KTV的行业前景并不悲观.

参考文献

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上文总结,上述文章是一篇关于对不知道怎么写经营管理和KTV行业和行业论文范文课题研究的大学硕士、经营管理本科毕业论文经营管理论文开题报告范文和文献综述及职称论文的作为参考文献资料.

参考文献:

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