论文套袋红富士苹果发生裂纹现象的调查和防治措施，该文是关于现象类硕士论文开题报告范文和裂纹和红富士和防治措施类本科论文怎么写.
(凤翔县果业技术推广中心陕西凤翔721400)
近年来,套袋红富士苹果裂纹现象每年都有不同程度的发生,2016 年更为严重.个别果园几乎没有经济产量,给果农造成极大的经济损失.根据这一情况笔者采取实地查看、随机抽查、询问了解等多种方法,对凤翔县没有灌溉条件的果区进行了专题调查.
1 调查情况
2016 年6 月下旬至8 月中旬连续两个月未下雨,气温偏高,而且常出现连续高温天气,特别干旱.8 月下旬至9 月相对雨量较多,而且下了3 场大雨,根据这种情况,主要针对凤翔县沿北山一带没有灌溉条件的横水镇东劝读村、玉祥村、吕村、深沟村、东白村等地进行调查,发现这一带套袋红富士苹果裂纹现象特别严重.东劝读果农李锁余2 亩苹果园,裂纹果达80%以上,而且果面裂纹面在40%以上的占16%,果面裂纹面在20%以上的占28%以上,果面裂纹面在10%以上的占37%以上；东白村果农宁积林1.5 亩苹果园,裂纹果达到70%,而且果面裂纹面在40%以上的占15%以上,果面裂纹面在20%以上的占27%以上,果面裂纹面在10%以上的占30%以上,而且果个偏小；并对2016 年7—8 月进行了一次灌溉的东白村果农王周斌1.5 亩苹果园调查,裂纹果达30%以上,而且果面裂纹面在40%以上占7%,果面裂纹面在20%以上的占9%,果面裂纹面在10%以上的占15%；对2016 年7—8 月进行了两次灌溉的东白村果农宋岁劳的红富士苹果园进行调查,裂纹果不到5%,果面裂纹面在10%的占2%,果面裂纹面在5%的占3%.通过对比分析,笔者发现,这些果园都进行过补钙措施,果面裂纹均发生在果面阴面.并发现在2016 年7—9 月灌溉两次的果园裂纹果发生率较低,只有5%；7—9 月灌溉一次的果园裂纹果发生率达30%,7—9 月没有灌溉的果园裂纹果发生率在70%～80%.
2 发生原因
2.1 缺钙
缺钙是造成套袋苹果裂纹现象的主要因素.调查发现,补充钙肥的果园裂纹现象发生程度轻微或不发生,不注重钙肥补充的果园发生较重.
钙是形成果实表皮细胞的基本元素,由于钙在树体内属不易移动的元素,在树体内的移动是靠树体蒸腾作用来实现的.套袋苹果在果袋内蒸腾作用小于枝叶,有限的钙被枝叶争走,而果实得不到充足的钙,这也是套袋苹果裂纹现象重于不套袋苹果的主要原因.
2.2 气候
气候不良是2016 年凤翔县北部一带没有灌溉条件果园套袋苹果裂纹的诱因.2016 年凤翔县北部一带6月下旬至8 月中旬气候干旱,大部分果园水利设施不全,不能实现及时灌溉.8 月下旬至9 月中旬雨量充沛,果实迅速膨大,果皮的增长速度跟不上果肉的增长,果皮表面形成细小裂纹（图1）,进而形成裂口.裂口多发生在果实迅速膨大期或近成熟期.
2.3 树冠郁闭通风透光不良
通风透光不良,果实阴面水分不能很快散发,最终导致裂纹处伤口木栓化,轻微者果点变黑（图2）,严重时果面裂成条状或横状伤口（图3）,果实后期萎蔫皴裂（图4）,失去商品价值.据观察,果实阳面通常着色均匀,极少发生裂纹,果实阴面,两果邻近的阴面区域,或紧贴叶片的果面易裂纹.
2.4 脱袋后遇雨或极度干热
套袋果脱袋后遇雨或遭遇极度干热天气也易裂纹.
2.5 施肥不均衡
部分果园氮肥施用量过大,磷钾肥施用不足,微量元素更是被果农所忽视.树体营养生长旺盛,使得本来已不充足的钙素营养更多地消耗在枝叶的生长上,造成果面裂纹现象加重.果实膨大期氮含量增加过快会加剧裂纹发生,裂纹起初沿皮孔扩展,到后期形成明显的横向裂纹.
2.6 袋内小气候
去年宁积林果园调查发现套袋苹果在解袋后果实裂纹比较严重.而经过询问,2015 年该园也曾发生过套袋果实裂纹的现象,但发现不少漏套袋的果实很少有裂纹,同一棵树套袋的果实则发生了裂纹.原因可能由于套袋后袋内小气候造成的不良影响,对钙的吸收大幅下降导致.
3 防治措施
3.1 补钙
补钙是防止裂纹的关键.苹果需钙一般每年有两个高峰期,第1 个时期为落花后4 周左右.第2 个时期为果实细胞体积迅速增大期,多处于8—9 月份,并且第2 个时期需钙量占到全年需钙量的70%以上.因此,苹果补钙要分以下几个时期进行.一是3 月中下旬,一亩地施钙20～30 千克,补足土壤中的钙.二是谢花后7～10 天起,每隔10 天喷施一次0.3%的糖醇螯合钙,共喷3～4 次,重点喷布果实.三是在采收前4 周和2 周,各喷一次0.3%～0.4%的糖醇螯合钙.四是结合秋施基肥,施入过磷酸钙效果会更好.
3.2 加强栽培管理
加强栽培管理是防止套袋苹果裂纹的主要措施.一是通过合理修剪调整好树体结构,让树体通风透光,提高光效.尤其是一些老果园,管理粗放,树体结构欠佳,应及早进行树体改造,在3～5 年内逐步改成高纺缍树形,以提高光能利用率.二是疏花疏果,合理负载,平衡营养生长和生殖生长,调整树体长势以减少枝叶与果实对钙的竞争.三是夏剪,利用“摘心、扭梢、拉技”等方法均衡营养,分散势力,促进成花并提高花芽质量.四是秋剪,及时去除果实周围的直立枝,摘叶,转果,让果实充分着光增强果实的蒸腾拉力.五是减少负载.
减少负载量也是减轻裂纹的有效措施之一.盛果期树亩产量一般应控制在2 500～3 500 千克.六是选择优质纸袋.适时套袋,套好袋,适时摘袋,为果实在袋内生发育提供良好条件.
3.3 加强土肥水管理
加强土肥水管理是防止裂纹的重要环节.一是增施有机肥,增加土壤有机质含量.基肥应在秋季施用,宜早不宜迟.肥料以腐熟的有机肥为主,配合施入适量磷钾肥和微量元素肥料.二是果园行间生草.果园生草可以为果树提供绿肥,提高土壤肥力,改善土壤结构,调节果园小气候,节省用工.
（作者：13098157891）
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参考文献：
1、 红富士苹果改良纺锤形结果枝组的培养与更新技术 摘要介绍了红富士改良纺缍形树形大、中、小型结果枝组的培养、配置、更新、调整的区别与具体修剪方法,为苹果种植者提供参考 关键词红富士；改良纺缍形；结果枝组；培养；更新文章编号1005345X（2017.
2、 陕西永寿红富士苹果生产成本调查 近年来,随着劳动力上涨,苹果生产成本逐年上升,苹果种植收益明显下降,反过来制约果农对果园管理的正常投入 针对此,笔者对陕西渭北永寿产区苹果园生产成本进行了抽样调查,分析了生产成本构成要素,以此探索降低.
3、 红富士苹果品质下降的原因与改进措施 摘要在红富士生产中,刚进入结果期的树所产的苹果风味浓郁、品质好 随着栽培周期延长,果实风味会越来越淡 为改善这种现象,除在最佳适生区种植、选择优良品种,应用合理树形外,最关键的是应强化肥料的管理 详细.
4、 红富士苹果着色技术 红富士苹果的色泽是果品质量的重要指标,为J,提高果品的商品性,应在果实生长期抓好以下几个方面的管理 1 合理施肥施肥应掌握有机肥与无机肥相结合,施肥与灌水相结合的原则 1 1 增施有机肥秋季应重施.
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