论文优质专用强筋型小麦高产栽培技术模式，该文是关于型小专升本毕业论文范文和小麦和高产栽培技术和优质专用强筋类学年毕业论文范文.
一、栽培季节
金针菇是低温结实性食用菌,常采用自然温度方法栽培.金针菇在柘城县适宜的栽种时间是在9月中旬至10月上中旬,出菇时间为11月初至翌年2月底,以9月中旬接种最好,因此期温度昼热夜凉,平均气温在22 ℃,有利菌丝生长,经45 d菌丝能长满全袋,至11月初自然气温降到10 ℃,此时,正好赶上子实体生长发育的低温天气,金针菇达到生理成熟后,破袋长出.
二、材料准备
(一)塑料袋
常用塑料袋规格是宽15~18 cm,长35~45 cm,厚度0.035~0.05 mm,每袋装干料400~450 g.低压蒸汽灭菌选用聚乙烯袋最好,高压蒸汽灭菌用聚丙烯袋为好.
(二)塑料颈环
规格是内径为3 cm,长3 cm,塑环的上下口要光滑,以防扎破塑料袋.
(三)培养材料
培养材料为麸皮、棉籽壳等.
三、培养材料配制方法及装袋
培养材料选用新鲜无变质棉籽壳为主要材料,一般用棉籽壳83%、麦麸15%、石膏1.3%、磷酸二氢钾0.5%、硫酸镁0.22%、多菌灵0.52%；或棉籽壳87%、麦麸11%、石灰2%.配制好的培养材料要加水搅拌,使含水量达65%,培养材料配制好后,手工装袋.塑料袋要轻拿轻放,以防刺破袋子,边装要边压实,不能1次装至袋口再压实,这样容易形成上实下松,以防袋子出现凸凹不平的现象.每袋装料的长度为25 cm,留15 cm空着,以便出菇时撑起以代替纸筒.套上颈环后把空余的部分向下反套,用尖头木棒向料中打孔,最后把棉花塞塞上.
四、灭菌
塑料袋常压灭菌时,等温度升到10 ℃后开始计时,维持到10~12 h,利用高压灭菌锅灭菌时,等压力升至到0.4个压力,在打开放光阀,把锅内空气排干净,然后将气压升到1.5 kg/cm2开始计时,维持到2 h.
五、接种和菌丝体培养
塑料袋接菌,严格无菌操作成续进行,每瓶菌接种55~60袋,接种后及时把袋移入培养室内培养.在金针菇菌丝培养阶段,要科学利用自然的气温进行培养,9—10月若气温偏高时,晚上打开窗户散热,白天应闭窗以防止热气进入.另外培养室的光线要暗,门窗要用黑色物遮光,要保证室内环境较暗.此环境下,金针菇的菌丝发满全袋需要40~45 d.
六、金针菇出菇管理
(一)去颈环搔菌
金针菇菌丝长满全袋以后,立即将菌袋移入栽培室,要把棉塞和颈环去掉,再将上端的空塑料袋撑直,用铁丝钩把菌皮划破,挖掉大约0.5 cm,并把料面整理平整,然后再用塑料薄膜盖菌袋.
(二)催蕾
经搔菌、破膜后,保持膜内小气候,要求温度保持在10~13 ℃,空气相对湿度90％,每天早晚掀塑料薄膜通风20 min左右.经过低温的刺激,料面出现有淡露珠,接着幼嫩菇蕾开始形成.出菇后,可适的当加大通风,经常要洒水,不能把水洒到菇体上.
(三)掀膜通风抑菌
金针菇具有易分枝的特性,如让过多分枝会形成发状菇,品质会受到影响,为了防止过多分枝要采取抑制措施.在现蕾3~5 d后,当柄长至1~2 cm要进行降湿、降温,适当增加通风,延长光照时间.停止地面撒水,掀去塑料薄膜,通风换气,同时用30 w日光灯进行光抑制,抑制措施维持到1~2 d.
(四)出菇
要培养优质的金针菇,出菇环境温度要求在8~12 ℃,空气相对湿度为90％,光线要暗,光源的位置不能改变,以防金针菇弯曲后散乱.要控制通风次数,要维持二氧化碳的浓度,抑制菌盖生长,来促使菌柄伸长.
七、采收及采收后管理
(一)采菇
袋栽的金针菇从接种到采收需要60 d.当金针菇柄长至15~17 cm,菌盖1~2 cm.采收前3 d应停止洒水,打开披盖薄膜,让自然通风除去菇体上的凝结水,获得优质商品菇.
(二)采收后管理
采收后,先清理料面上的死菇和残基,然后再进行补水.补水后及时通风1~2次,因补水以后表面湿度大,会影响深层菌丝呼吸及恢复.菌袋排放之前用搔菌药将表面菌皮搔破除去,露出新菌丝,按出菇的要求管理,一般可采收3~4茬菇.
八、病虫害防治
在金针菇病虫害的防治上,应坚持预防为主的原则.
(一)金针菇主要病害预防
主要病害有真菌、霉菌和细菌.首先严格检查种源,防止从菌种中带入；在拌料时加入0.2％的多菌灵,抑制杂菌；菇房要远离畜舍和堆肥,并注意搞好周边的环境卫生；菇房进料前必须先进行蒸、熏、消毒灭菌,要做好预防；灭菌要彻底,培养料适量加入石灰,以避免造成酸性环境；培养室要有通风设施,要保持空气相对湿度不能过大.
(二)主要害虫
为害金针菇的主要害虫有蚊类、蝇、跳虫、螨类类.保持菇房四边干净和卫生,做到无垃圾、弃物、积水、残菇等,远离牲畜圈舍和鸡舍；菇房要定期消灭虫卵源,喷洒杀虫剂；要把门窗安装细窗纱,防止菇蛹飞入室内；用食用菌专用杀虫灯诱杀成虫,也可用布条吸湿药剂,挂在菇房驱虫.
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参考文献：
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