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夏朝末年,暴君无道,民不聊生.
“我必须宰了这个暴君！”
苍白的月光下,一个满脸怒气的男人狠狠地打磨着一把黑黑的杀猪刀.
今晚,他要用手里的这把刀做一碗黄焖鸡米饭.毕竟,此时他还没有能力杀夏朝最后一个君主夏桀.
他叫伊尹,以后会成为商朝的宰相.但现在,他不过是夏王朝附属有莘国的一个厨子.
想推翻夏王朝,就要有强大的靠山.伊尹脑海闪过一个名字：汤,商国的汤.
为什么会想到汤？ 也许是“汤”这个字对厨子有先天的吸引力.
而汤,犹如黑暗中蛰伏的巨大哈士奇,他最有实力也最有可能咬断夏桀的喉咙.
《史记》曰：“伊尹,名阿衡.阿衡欲干汤而无由,乃为有莘氏媵臣.”
伊尹“欲干汤”,不是说他焚烧,而是说伊尹想加入阿汤哥的社团,却苦于没有机会.于是他灵机一动,做了有莘氏陪嫁的臣仆,一起“嫁”进了商汤集团.
嫁进来只是第一步,还要和汤说上话.而想和汤说上话,取到话语权,就要先上位.身为厨子的伊尹深深懂得,想要搞定一个人的心,就要先搞定他的胃.
《楚辞》曰：“伊尹始仕,因缘烹鹄鸟之羹,以事於汤 .”
伊尹穷尽毕生所学,用手里那把黑色的杀猪刀为阿汤哥做了一碗天鹅羹.
世界融化了——这碗羹强烈地震撼到了阿汤哥的食道和胃壁.阿汤哥油嘴一抹,宣布传唤这个厨子.之后就有了伊尹“负鼎说汤”的典故.《史记》曰：“（伊尹）负鼎俎,以滋味说汤,致于王道.”
伊尹背着炒锅砧板来到阿汤哥面前,弯腰提臀,自我介绍道：“吾乃伊……”
阿汤哥白了一眼： “ 乃伊吾……直接告诉我,你还会做哪些美味？”
伊尹清了清嗓子报起了菜名：“猩猩的嘴唇,獾獾的脚掌,洞庭的鳟鱼,东海的鲕鱼,寿木的花果,阳华池的芸菜,云梦泽的水芹.”阿汤哥不禁食指大动,流着哈喇子问伊尹能不能得到这些食材做给他吃：“可对而为乎？”
这正是伊尹想要的回答.看着上钩的阿汤哥,伊尹鄙夷地说了：“君之国小,不足以具之,为天子然后可具.”
意思是你的国家就这么屁大点地方,不具备这些高端食材.你只有做了天子,才能要什么食材有什么食材.伊尹见阿汤哥面露纠结,接着说道：“天子不可强为,必先知道.道者止彼在己,己成而天子成,天子成则至味具.”
意思是做天子呢是不能勉强的,须先懂仁义之道.只有自己具备了仁义之道,才能成为天子,成为了天子,那么美味就齐备了.
阿汤哥听后陷入了沉思：他说的好有道理,我竟无言以对.那夏桀不仅让我陪吃陪喝陪桑拿,每年还命我塞钱塞粮塞女人,当我冤大头.如果我取而代之,加上能享用这么多美食,这么一来确实有点小激动呢,阿汤哥确信眼前的这个厨子帮得到自己,于是下定了决心：推翻夏朝.
而接下来,就是最精彩的篇章.
伊尹凭借一个厨子的天赋,把烹饪之道融入兵法之中,一举做成一道灭夏的大菜.
做一道菜,首先得了解这份食材.
伊尹使出苦肉计.他让阿汤哥用箭射伤了伊尹,之后假装逃去夏朝,当了三年间谍.
《吕氏春秋》曰：“汤由亲自射伊尹.伊尹奔夏三年,反报于亳.”其间伊尹不仅收集了夏朝的情报,还成功策反了夏桀的宠妃妹喜,完成了一次碟中谍.
《竹书纪年》曰：“（妹喜氏）以与伊尹交,遂以夏亡.”
其次,整炖鸡烤全羊这样的难度太高,做菜还是要先切碎的好,这样才容易下锅.
回到商国后,伊尹知道目前还动不了夏朝的主体,于是协助阿汤哥先后灭了夏朝的属国葛、韦、顾以及昆吾.伊尹运用出一套“小伊飞刀”干净利落地切割了夏朝,除去了它的羽翼和边边角角.
现在,夏王朝最精华的部分已经被扔进了滚滚葱姜沸腾水的热锅里.但什么时候出锅,还得掌握好火候.阿汤哥闻着锅里的香味有点把持不住,想要立即动筷.但伊尹阻止了他：“别急,让我先尝口汤.”
阿汤哥说： “ 为什么要尝我？”虚惊一场过后才知,伊尹的意思原来是要先试探下夏朝.伊尹让汤停止向夏进贡.结果, 夏桀勃然大怒, 起九夷之师,九夷之师强硬地挺进商国.敌军还有三十秒到达战场,伊尹随即让汤发朋友圈道歉,并恢复进贡.
第二年, 伊尹又尝了一口汤：第二次停止进贡.
夏桀大怒,举九夷之师.结果,九夷之师不举.
伊尹意识到,此时不得人心的夏桀失去了一个很重要的功能：号召力.
于是他长舒了一口气道：“火候已到,是时候一锅端了.”
商和夏就这样展开了大决战.最终, 商汤踏上了敌方高地,摧毁了敌方水晶,取得了压倒性的胜利.后人把这段历史称之为“商汤灭夏”.
但我认为,与其说是“商汤灭夏”,不如说是伊尹用汤灭夏.因为很明显,从头到尾都是伊尹在背后操刀掌勺.细细一想,恐怕连商汤都是伊师傅手里的食材.
讲究“五味调和”的伊尹,也许是先用“尧舜之道”把商调教成了“仁”,再用他来中和并覆盖夏身上的“躁”呢.
就这样,大厨伊师傅终于用他手里那把黑漆漆的杀猪刀,精心烹制了一道历史传奇大菜.他的这套兵法, 我称之为“厨子兵法”.
什么是最强的厨子？
这就是最强的厨子：大地即为砧板,众国皆是鱼肉.
（图/孙小片）
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参考文献：
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