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“嘎,嘎,嘎……”中午时分,广西梧州藤县埌南镇双底村周村组大山深处的溪流旁,鹅声四起.2000 多只狮头鹅从山坡上、溪流旁向它们的主人黄威福飞奔而来.这个时间点,是狮头鹅午饭时间.“我养的鹅完全是按原生态模式饲养.吃的是特地种植的牧草,辅以从农户收购的稻谷,喝的是天然的山泉水.”黄威福介绍说,“肉质好,味道鲜美,这是吃过俺喂养的鹅的人说得最多的一句话.”
2012 年,藤县南镇双底村的黄威福带着他的“养鹅创业梦”回到了家乡,开启了他“鹅倌”人生. 创业初期,黄威福筹集资金,流转土地,修筑进山路,种植产量高营养丰富的黑麦草牧草,兴建育雏室,搭建简易鹅舍,预留20 亩作散养基地.“看着一天天长大的鹅苗,他对养鹅的前景充满了美好的希望.”说起刚养鹅的那段日子,黄威福心里是满满的憧憬.
万事开头难.由于缺乏技术,不到半年时间,第一批所养的800 多只鹅苗成活率不到五成.咋办？黄威福买回了一大堆的养鹅书籍并借助互联网开始潜心学习.鹅得病了,黄威福买药回来一只一只的喂；鹅病死了,黄威福亲自解剖了解死因.“为了能早点掌握技术,那时候吃喝都在养殖场,甚至连头发长了都没有时间到镇上去理.”黄威福说,在不断的摸索中,虽然逐步掌握了一定的养殖知识,但是提高成活率、疾病防控等一系列问题仍没有很好地解决.于是,黄威福决定北上南宁、宾阳,南下广东汕头等地向当地的养鹅户学习.学成归来,成活率、疾病防控等那些问题基本给解决了.
随着产品鹅的回升,加上有了技术的支撑,黄威福的养鹅路子开始走得越来越顺,步子也越迈越大.2013 年,黄威福分两批养了4000 只狮头鹅,收入10 万元.数着钞票,黄威福心里乐开了花,那可是创业的第一桶金哪！路子走对了,黄威福信心更足了,将当年收入的资金全部投入到扩建鹅舍、扩大养殖规模中.目前,黄威福的养鹅场每年可以养殖四到五批狮头鹅,每批大约2000 只,年出栏成品鹅8000 到10000 只,年收入20 多万元.
如今已有10 多户农户加盟了黄威福的养鹅队伍,成品鹅主要销往区内的南宁、桂林及区外的汕头、惠州等地,全都是订单销售,产品供不应求.
（黄群礼）
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参考文献：
1、 他养会跑步的鱼，年入6000万 创新养鱼,年赚千万5月的一天,浙江省余杭区张高立的养殖场里来了一大拨人,其中大部分是小朋友,他们专程来这里看“会跑步的鱼” 在鱼场里,建有好多条长25米,宽5米、水深约2米的&.
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