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洋葱是一种集低热量、富维生素、矿物质和抗氧化物等优点于一身的辛辣蔬菜,是公认的健康食物.日本熊本大学近期发现,从洋葱中分离得到的一种天然化合物——洋葱素A具有抗卵巢癌的功效.在一项检验洋葱素A对上皮卵巢癌细胞影响的体外研究中,研究人员发现,接受了洋葱素A治疗的小组,癌细胞生长速度明显减慢,并且洋葱素A抑制了骨髓衍生抑制细胞的促肿瘤活性.研究人员称,这种作用主要是由于洋葱素A影响了一个转录因子,该转录因子能够抑制M2型巨噬细胞极化和癌细胞增殖.此外,研究还发现,洋葱素A还能够通过加强抗癌药物的抗增殖能力促进抗癌药物发挥作用.（摘自11月1日《健康时报》崔贞 文）
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参考文献：
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