论文Sandwich教学法在分子生物学教学中的应用，该文是分子生物学研究生毕业论文范文和分子生物学和Sandwich教学法和应用方面在职研究生论文范文.
秦少伟1,赵利峰1,2
（1.塔里木大学生命科学学院,新疆阿拉尔843300；2.塔里木大学塔里木盆地生物资源保护利用重点实验室,新疆阿拉尔843300）
摘 要：本文针对目前高校分子生物学教学所面临的问题,探讨了Sandwich教学法在分子生物学教学中的应用和效果.将同年级75名学生分为传统教学组和Sandwich法教学组,采用考试成绩和问卷调查比较两种方法的效果.结果表明Sandwich法在分子生物学教学中优于传统教学法,能有效提高学生主观能动性,有利于培养学生的表达能力和解决问题的能力.
关键词：Sandwich教学法,分子生物学教学,教学改革
中图分类号：G642.0 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2016）51-0173-02
收稿日期：2016-08-16
课题项目：塔里木大学高等教育研究项目（TDGJ1509）
作者简介：秦少伟（1974-）,男,河南洛阳人,实验师,硕士,研究方向为生物化学与分子生物学.通讯作者：赵利峰（1977-）,女,河南许昌人,副教授,博士后,研究方向为生物化学与分子生物学.
分子生物学是研究生物大分子功能和相互关系的科学,是21世纪生命科学中发展最迅速的学科之一[1].分子生物学是我国高等院校生物、医学类学生的专业必修课,也是化学、物理、材料等专业的选修课.然而该课程内容信息量大,理论知识抽象、枯燥、不易理解和记忆,导致学生学习兴趣和积极性缺乏,普遍存在教师难教和学生难学的现象.
Sandwich教学法,即“三明治”教学法,是一种在教学中增加学生小组讨论等环节,促使师生、生生之间交流,调动学生积极性和提高学生自我学习和自我思考的新型教学模式[2].该方法被应用于其他课程教学中,均取得了良好的教学效果.因此,针对塔里木大学本科生分子生物学教学中存在的问题[3],我们将Sandwich教学法引入分子生物学课堂中,通过一学期的实践及与传统教学法效果对比,得到了学生的普遍认可,提高了教学质量.
一、教学对象与方法
1.教学对象.以塔里木大学2013级生物技术和应用生物科学专业的75名学生为研究对象,其中对生物技术专业的50名学生采用传统教学方式,为对照组；对应用生物科学专业的25名学生采用Sandwich教学法,为实验组.上述两组均为统招生,在第一和第二学年的学习成绩均无明显差异,相同教师授课,使用相同教材.
2.教学方法.（1）实施方法.塔里木大学分子生物学课程在第三学年第一学期开设,总学时60,每周4节课.两组学生教学内容相同,同步授课.实验组学生4—5人为一组,共分6组.在每章基本内容讲授完后安排2个学时进行Sandwich教学法授课.（2 ）教学评价.采用考试和问卷调查形式评估教学效果.实验组和对照组期末考试试卷相同,综合成绩等于期末成绩（70%）+平时成绩（30%）；期末采用无记名问卷调查方式了解学生对教学效果的反馈.获得数据用EXCEL进行统计学分析和t检验.
二、结果
1. 成绩考核.从两种教学方法比较来看,采用Sandwich教学法学生的期末考试成绩和综合成绩均高于传统教学组,且具有显著性差异（表1）.
2.教学效果评价.调查问卷显示,Sandwich组对分子生物学的学习兴趣占68%,明显高于传统组（46%）,且前者有72%的学生能主动学习,也高于后者（38%）.对老师提出的问题,Sandwich组选择“喜欢”比例也均高于传统组.另外,84%的学生对Sandwich教学法满意,而对传统方法满意的学生只有44%（表2）.
三、讨论
随着科技的快速发展,分子生物学成为生命科学的带头学科和前沿领域.该课程内容的枯燥和抽象,使学生缺乏学习兴趣,学习成绩和教师教学效果较差.因此,进行课堂教学方法的改革,是当前人才培养模式转型的一个关键环节.
从塔里木大学分子生物学课堂中引入Sandwich法的教学效果看,无论是学生的学习成绩（表1）,还是对学生能力的培养（表2）,Sandwich教学法都比传统方法具有明显优势.这种教学法营造了生动活泼、形式多样的课程气氛.学生在学习每章基本知识的基础上,通过开场、提出问题、分组讨论、汇报、总结等环环相扣的过程,在身心愉悦的氛围中学习知识,有效克服了枯燥、沉闷、被动的“填鸭式”传统教学方法弊端.同时也杜绝了课堂上学生缺勤、打瞌睡、玩手机的不良现象.另外,针对教师开场提出的问题,要求学生独立思考、自主利用网络、书籍等渠道查资料.在分组讨论时,学生相互交换意见、各抒己见和进行思维碰撞,充分调动了学生学习的主观能动性.通过该环节的实施,使性格内向的学生逐渐乐于表达自己的观点,掌握了良好的沟通技巧.同时,在此过程中,教师的专业技能和教学水平也得到了提高,形成了良好的教学相长的格局.
然而,尽管Sandwich教学法较传统方法有明显优势,但在具体实施中,我们发现该方法仍有一定的局限性,主要有几个方面：（1 ）费时.在有限的2个学时内,学生难以实现课堂上查找资料,无法全面覆盖课程知识点,问题探讨不够深入,极大地制约了Sandwich教学法的普遍应用.（2）不适合大班授课.目前国内大部分高校的教学班不是合班就是单班人数过多,均不利于Sandwich教学法的实施.（3 ）对教师和学生要求很高.教师提出的问题一定是经过深入思考、能涵盖主要知识点的问题,这样才能有利于学生对知识的掌握.学生对教师提出的问题,如果不认真查找资料和思考,就会讨论很肤浅,达不到掌握和补充知识的目的.对此,我们尝试在传统教学模式基础上引入Sandwich教学法,即在每章结束后进行Sandwich法教学,把问题提前提供给学生并启发思考,学生课堂下查找资料,在课堂讨论时能有的放矢、游刃有余.这样不仅增强了学生学习的自信心和兴趣,而且培养了学生思考、分析和解决问题的能力.总之,通过Sandwich教学法的实施,使以教师为中心的教学模式转变为以学生为中心的导向教学模式,有效提高了教学质量,值得在今后分子生物学的教学中进行推广和应用.
参考文献：
[1]常华,段纲,项勋.动物医学专业分子生物学实验教学改革初探[J].黑龙江畜牧兽医,2016,(7):242-244.
[2]刘京华,文伽,李延红,等“. 三明治”教学方法[J].中国现代教育装备,2009,(16):7-10.
[3]赵利峰,秦少伟.从问卷调查看分子生物学学习和教学现状[J].教育教学论坛,2016,(25):128-130.
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参考文献：
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