论文油茶产业SWOT分析和策略，本文是关于分析类自考毕业论文范文与油茶和发展策略和发展策略研究相关自考开题报告范文.
孙颖1,孙海林2,幸伟年1
（1江西省林业科学院,南昌331013；2辽宁省铁岭市昌图县此路树镇林业工作站,辽宁此路树112504）
摘 要：为了更好地促进赣州市油茶产业健康、可持续的发展,本研究运用SWOT分析法,对赣州发展油茶产业的优势、劣势、机遇和风险进行全面分析.结果表明,赣州市发展油茶产业的优势显著,产业发展过程中重点考虑应采取SO战略和ST战略,同时也应考虑WO战略和WT战略.同时,对下一步如何做好规划布局、发展企业大户、拓展产业链条、完善健全科技支撑、开拓市场营销、增加财政投入等问题提出了科学建议.
关键词：油茶产业；SWOT分析；发展策略
中图分类号：S794.4,F326 文献标志码：A 论文编号：cjas17040012
0 引言
赣州市位于江西省南部,又称赣南,面积约占江西省总面积的1/4,是“八山半水一分田,半分道路和庄园”的丘陵山区[1].由于各种历史原因,一直都是欠发达地区,党和政府高度重视赣南地区的经济与社会发展工作,而油茶是赣南山区分布最广、种植历史悠久的经济林树种,大力发展油茶产业对于打好精准扶贫攻坚战、实现江西老区人民与全国人民同步建成小康具有重要意义[2-4].陈昭玖[5]、曾照航[6]、钟南清[7]、肖福州[8]等均指出油茶产业是赣州市农业传统优势产业,宜作为精准扶贫项目,同时提出油茶产业精准扶贫的帮扶方式、经营模式、扶贫措施等.与国内其他省份比较而言[9-19],江西省油茶产业普遍存在比如茶油产业生产效率不高,品牌知名度小、生产投入资金不足等问题,特别是赣南地区[20-22].张恒等[23]从种植、加工和营销3 个方面归纳总结赣南油茶产业发展的瓶颈,并从政府、油茶产业协会和企业的角度提出针对性的发展对策.黄林海等[24]、吴延旭等[25]、刘运华等[26]分析了赣南油茶产业的发展现状与问题,同时提出解决问题的建议与意见.SWOT法是对研究对象所处的情景进行全面、系统、准确的研究,从而根据研究结果制定相应的发展战略、计划以及对策等[27].利用SWOT分析法对油茶产业进行分析研究的相关报道很少[9-11,22],对赣南油茶产业的更是少见报道[22].因此,本研究对赣南丘陵区油茶产业利用SWOT方法进行全面综合分析,并提出相适宜的发展策略,对促进赣南地区的油茶产业发展、赣南的扶贫攻坚乃至整个江西省的精准扶贫工作的开展具有重要意义.
1 赣南油茶产业SWOT 分析
1.1 优势(S)
1.1.1 立地条件和气候环境适宜赣南地处中亚热带,呈典型的亚热带季风性湿润气候,气候温和,年平均降雨量1605 mm,年日照时数为1813 h,年平均气温18.9℃,且昼夜温差大,年平均无霜期287 天.地形地貌以山地、丘陵为主,海拔200 m以上的山丘面积约占土地总面积的83.0%.土壤类型以红壤为主,占土地面积的75.3%,主要分布在300~800 m之间,非常适宜油茶等经济林的发展[1,28].
1.1.2 历史悠久、基础扎实赣南油茶种植历史悠久,历史上,江西茶油曾经是“皇封御膳”用油.新中国成立后,油茶与赣南脐橙一样,成为老区群众的脱贫树.
2013 年,赣州被国家林业局列为全国油茶产业发展示范市.据调查,全市现有油茶林面积15.356 万hm2,其中,2009—2014 年,新造高产油茶林4.356 万hm2,已改造低产油茶林2.393 万hm2,尚需改造低产油茶林8.607 万hm2.科技支撑方面拥有赣州市林业科学研究所等从事油茶相关科研院所,并联合省内外高校和科研院所,成立了江西省首个省级油茶工程研究中心.曾选育出国家（省）审定得到油茶优良无性系23个品种,截止2017 年,推广的主栽品种有5 个,分别是‘GLS赣州油1 号’、‘GLS赣州油2 号’、‘赣州油1 号’、‘GLS赣州油5号’、‘赣州油7号’[29].
1.1.3 产业链完整多年来,赣南围绕着油茶等特色产业,大力扶持龙头企业,兴建产业科技示范园,并逐步有序的拓展产业链条.目前,赣州市油茶林面积已达16.2 万hm2,其中连片66.67~666.67 hm2的油茶基地98 个,连片666.67 hm2 以上的基地5 个；截止2016年,境内茶油龙头加工企业12 家,年产茶油总量可达1.5 万t 以上,知名品牌有“齐云山”、“百丈泉”、“山村”等.
1.1.4 红色文化底蕴深厚在“共和国的摇篮”瑞金市的冈面乡,有2 片特殊的油茶林,是有、朱德当年带领红军兵工厂战士所种,被当地群众成为“红军林”.1931—1934 年,红军兵工厂迁建冈面,当地群众用茶油炒辣椒送给红军御寒,用茶油为红军伤员治疗伤口,竟有奇效.而且当时缺少保养油的红军战士发现茶油竟然也能用来保养械,遂将食用药用军用均可的茶油称之为“神油”.恰逢主席路过兵工厂,战士们汇报了“神油”的故事.生长在湖南乡村的深知茶油的妙用,于是带领红军士兵种下60 余亩油茶林.1934 年春,朱德又带士兵种下13.33余hm2油茶,这就是“红军林”的最初由来[30].
1.2 劣势(W)
1.2.1 经营管理粗放目前,部分林农对油茶林的管理还停留在“人种天养”的意识状态,还未完全体会到加强管理、增加投入给他们带来的丰厚收益.果实采收及后处理等相关过程全部依靠人工,致使生产成本高,生产效率低[31-33].
1.2.2 科技普及率不高目前,已有部分新造油茶已逐渐进入盛果期,但林农对盛果期油茶林分的林地管理、树体控制、水肥调控、病虫害防治等技术还未完全掌握.导致油茶林产量底下,病虫害危害严重,挫伤了部分种植户的积极性.茶油加工方面,绝大部分加工厂仍采用传统工艺,油茶综合加工利用率低,保健茶油开发、化妆品茶油深加工、果壳利用等新产品开发和先进技术工艺方面滞后,致使油茶产业综合效益不高[34-37].
1.2.3 经营资金链的断缺油茶树生长周期长,前期投资大,效益回收期较长[36].新造1 hm2高产油茶林投产前4~5 年约需投资67500 元左右.和地方财政对每hm2新造林补助为7500~15000 元,而大多数种植公司和大户资金准备不足,后期投入跟不上,致使油茶林管理粗放甚至处于失管、丢荒状态,造成油茶产业的潜力难于发挥,制约了产业发展.
1.2.4 保险体系不健全十几年来油茶产业迅猛发展,基地面积不断扩大,但到目前为止油茶林评估标准和体系还未建立,因此,种植户无法给油茶林购买林业保险,在自然灾害来临后,种植户只有自己承受巨大的经济损失,这也是阻碍油茶产业发展极为重要的原因之一.
1.3 机遇(O)
1.3.1 技术成熟科学技术是第一生产力.当前赣州市乃至全国在优质苗木的培育和种植,整形修剪、病虫害防治、养蜂授粉、测土配方施肥,低产林改造,采摘挑拣、剥壳晒干和产品深加工等方面的技术比较成熟,且拥有一定数量的专家,可以通过“走出去、请进来、专家传、协会帮、能人教”等形式加强对农民的培训,或聘请省内外油茶科研单位为我市油茶产业发展提供科技支撑,依靠科技的力量促进油茶产业又好又快发展.
1.3.2 政策优惠2016 年,江西省将新造油茶补助标准由3000~4500 元/hm2 提高到7500 元/hm2,并提出了油茶产业的“四统一分”、“两条腿”、“两手抓”的管理新机制.赣州市通过地方财政配套,每hm2油茶林的财政资金补助15000 元左右,并把油茶产业列入精准扶贫项目抓实抓好,通过扶持有劳动能力的贫困户,能人+农户,企业+农户,农户承包管理等多种模式,引导资本、人力、财力、物力向油茶产业集聚,扶持龙头企业,带动更多农户脱贫致富奔小康.2015 年始,农行赣州分行率先设计并推出了为油茶产业量身、对油茶农户实施精准帮扶的“金穗油茶贷”专项信贷产品,2017 年专门配置了10 亿元信贷规模,主要用于生产经营的流动资金,包括原料收购、生产设备的技术改造、产品的升级等方面.另外,许多民间资金,世界银行贷款向油茶产业涌入,这些多层次、多渠道的政策和资金为油茶产业发展提供了强有力的保障,也激发了林农造林的积极性.
1.4 风险(T)
1.4.1 种苗质量种苗质量是决定经济效益大小的关键因素.主要包括两方面：一是苗木质量,如假苗、劣质苗、非良种苗,苗木质量差不仅会造成造林成活率低,也会导致成林产量低下；二是品系配置,只有选择适应本地的主栽及配栽品系才能使林分达到高产.
1.4.2 基地布局油茶产业是季节性劳动力密集型产业,选择基地时应考虑当地有相匹配的劳动力或外调入劳动力方便等因素.另外,山地坡度太陡或立地条件差的林地,会导致生产成本翻倍增长,不利于产业发展.
1.4.3 市场苗木、肥料、劳动力等受市场变化直接影响到生产成本,茶油销售的市场直接影响到企业收益.因此种植企业因对市场波动要有预判,并制定相应的防控措施.
2 综合分析与战略选择
基于对赣州市油茶产业的优势、劣势、机遇和风险等方面的综合分析,列出了赣州市油茶产业的分析矩阵（见表1）.根据SWOT分析方法原理,得出赣州市油茶产业发展战略,具体为SO 战略、WO战略、ST 战略和WT战略.总体分析,与其他地区相比,赣州市油茶产业发展优势远大于劣势,机遇远大于挑战.因此,应重点考虑应采取SO战略和ST 战略,同时也应考虑WO战略和WT战略,综合确定赣州市油茶产业发展策略.
3 具体发展对策
3.1 人才与技术
根据赣州市油茶产业具有较大的发展前景,政府可联合企业和团委向大学生开展关于油茶产业的宣讲工作、调研活动、实习活动.借助学校和媒体的力量,向大学生宣传和介绍油茶产业,有关农业、经济、信管、工商管理等专业的大学生参与到对油茶产业的宣讲、调研、实习工作中来,调查和研究赣州油茶产业的发展情况,发现其中的问题并想出解决办法,参与当地经营油茶产业的企业工作实习,提前了解油茶企业工作,为以后企业招聘人才做准备.加强油茶种植的技术培训,尽量让每一位种植油茶林农能受到培训,改变以前“人种天养”的局面,进行科学高效的种植.
3.2 政策与资金
加强政策宣贯,让林农充分了解当前国家和地方在油茶产业发展中提供的有利举措,当前林农并没有受到应有数目的种植补贴,也是林农不配合政府、企业的一大原因,政府应派专人一对一、面对面的落实种植补贴.另一方面政府也应积极引导民间资金合理的流向油茶产业[39].
3.3 增加宣传,完善销售网络
企业加大新产品研发力度,拓展下游产品,开拓出不同消费产品,生产独具特色的企业品牌产品.加大市场的拓宽力度,了解消费群体需要,针对配对人群进行产品宣传,扩大市场份额[38-40].政府可引导企业开展国内外贸易,扩大赣州市油茶产品的受众群体；通过开展旅游带动产业的形式,举办赣州特色产品（油茶）展销会等,促进赣州市油茶企业与其他地区的油茶企业相互交流,学习经营油茶产业的经验,也为日后合作伙伴提供更广阔的机会.利用互联网+,开展茶油产品的电子营销,拓宽油茶销售网络.
3.4 夯实群众基础,严控茶油质量
深入村民,多做调查,耐心沟通,明白村民的想法,及时给予村民技术培训.协调好与当地居民的关系,减少村民擅自采摘油茶果的行为.还可以实行成片的油茶承包制,建立稳定的油茶供给基地；在生产及加工的所有环节,严控质量关,始终把质量放在第一位,做良心品牌.
4 结论与讨论
本研究从优势、劣势、风险、机遇四个方面对赣州油茶产业发展进行了分析,并提出赣州油茶产业适宜的发展战略是SO战略和ST 战略.同时提出具体的、从人才与技术、政策与资金、宣传与销售、周边群众基础与茶油质量4 个方面的发展对策,为赣州油茶产业的发展提供依据.这与张恒等[23]、刘运华等[26]、闫慧[31]、李文华等[40]、汪维勇等[41]对油茶产业现状分析结论相同,但相关报道为能从机遇和风险角度分析,仅针对优势和劣势提出建议与意见.钟官平[22]采用SWOT法针对赣南油茶产业进行分析,但仅从市场竞争、茶油成本增加2 个内容进行风险评估,这仅是茶油产品销售相关的风险.而本研究从种苗质量、基地布局、市场,即整个产业角度从生产到销售每个环节的风险控制.由于地理条件等问题,本研究是对赣南油茶主产区的各县区的林业部门、油茶企业、油茶大户等进行踏查,还有些县区未踏查到,提出的发展策略还需要逐步完善,以利于更好地指导赣南油茶产业发展.
归纳上述：这篇文章为一篇关于对不知道怎么写油茶和发展策略和发展策略研究论文范文课题研究的大学硕士、分析本科毕业论文分析论文开题报告范文和文献综述及职称论文的作为参考文献资料.
参考文献：
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