论文加州鲈大规格苗种培育技术，该文是规格类论文参考文献范文与鲈和苗种和加州方面自考开题报告范文.
加州鲈又名大口黑鲈,属典型的肉食性鱼类,是目前淡水养殖优良品种之一.在传统加州鲈养殖模式中,饵料投喂以冰鲜鱼为主,这种方式不仅劳动量大,而且多造成饵料浪费、水质污染、病害高发等问题.济南市淡水养殖科学研究所从2015年开始引进加州鲈鱼苗进行养殖试验,积极探索加州鲈全程饲料投喂养殖新模式并取得良好效果,同时编制发布济南市农业地方标准《无公害食品加州鲈池塘养殖技术规程》.现将养殖试验中加州鲈大规格苗种培育技术总结如下,供读者参考.
一、池塘条件
池塘建成长方形,东西走向；池塘面积1—2亩,水深1.0—1.8米；池底平坦,淤泥10厘米左右.在进排水口处开挖一条深20.50厘米的沟,面积为鱼池的5%~ 8%,不渗漏.池塘配备功率1.5千瓦的增氧机1台.
二、清塘
鱼苗下塘前15天,排干池水,平整池底,清除杂物与淤泥,修整池埂.每亩使用150~ 250千克生石灰,化浆后全池均匀泼洒,彻底杀灭病原菌、寄生虫、野杂鱼等敌害生物.
三、注水施肥
池塘进水口用60目筛绢网套住,清塘消毒7天后注水0.8~ 1.0米深,并每亩泼洒发酵腐熟牛粪200~ 300千克,培肥水质,增加浮游生物量,池塘透明度保持在25.30厘米.
四、鱼苗投放
放养鱼苗规格为2.3厘米（大规格苗种培育是把2.3厘米的鱼苗培育到12.14厘米）,每亩6000.8000尾；要求大小整齐,体质健壮,集群,逆水性强,鳞片完整无伤.鱼苗放养前用3%.5%食盐水溶液浸泡5～10分钟.
五、饵料投喂
刚放养的加州鲈鱼苗因环境改变,不会立即摄食,所以鱼苗下塘后停食1天,第二天开始用鱼浆少量投喂.按池塘面积设置1 ~2个饵料台,每次投喂前用塑料瓶敲击池边发出声音,吸引鱼苗前来摄食,让其形成条件反射,经过几天驯化,当鱼苗全部在饵料台抢食鱼浆时,即可在鱼浆内添加饲料粉料,并逐天增加添加量,一般第七天左右粉料可添加至饵料投喂量的60%~ 70%,这时改粉料为适口膨化饲料,同样逐步增加添加量,再经7.10天即可全部改为适口膨化饲料.膨化饲料要求蛋白质含量在45%以上,其中动物蛋白含量应高于50%.
值得注意的是,转食驯化时须有技巧和耐心：一是投喂方法要得当.加州鲈鱼的摄食方式属于掠食类型,适宜采用定时抛投的方法,每次投喂时间不少于1小时；抛投饵料时,应根据鱼的数量抛出适量鱼饵,抛一次停一次,坚持少量多次的原则,目的是引起鱼苗抢食,增加食欲,并且保证每条鱼都能吃到饲料,否则饥饱不均容易造成互相残食.二是驯饲要循序渐进.加州鲈鱼对新食物的接受是从拒食到喜食再到习惯摄食的过程.因此,当用鱼浆投喂或用颗粒饲料替换鱼浆时,鱼苗常出现不摄食或入口后即吐出的行为,均属于正常现象,只要坚持投喂下去,经过10~ 15天,就可以完成食性转变过程,进入正常的配合饲料饲养阶段.
六、分级饲养
加州鲈生长速度不一,大小悬殊,易弱肉强食,特别是鱼苗培育期间,互相残食现象比较严重.当鱼苗鳞片生长较完整时,及时拉网捕起分筛,按大、中、小分池培育,以提高鱼苗成活率和生长速度.拉网过筛前,先停料1天,分筛完成后及时消毒,防治鱼病发生.
七、日常管理
加州鲈喜欢水质清新、溶氧充足的环境,培育期间每5~7天注水1次,每次水深10~ 15厘米.注水时在注水口用密网过滤野杂鱼和害虫,同时避免水流直接冲人池底把池水搅浑.高温季节要保持较高水位（1.8米以上）,视池塘水质情况,定期用水泵进行水质调换.及时做好池中污物和残饵的清除,以及饵料台的消毒工作.早、中、晚定时巡塘,观察鱼苗摄食与生长状况,发现水质不好,及时增氧或注入新鲜水,保持池水充足的溶氧量.
八、疾病防治
鱼病以预防为主.在天气晴好时,全池泼洒有益微生态制剂,每亩可用光合细菌1000~ 1500毫升,每7—10天施用1次,以改善水质,预防病害.也可在每千克饵料中添加维生素C2—5克,每15~ 20天施用1次,或用大蒜素3.5克做成药饵,投喂3.5天,以增强鱼体体质和抵抗力,防治消化道类疾病.
值得注意的是,病害防治中禁止使用加州鲈敏感的敌百虫、高锰酸钾等药物.
（作者联系地址：山东省济南市淡水养殖科学研究所邮编：250117）
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参考文献：
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