论文烤鸡肉芦笋葱油饼，本文是烤鸡肉芦笋葱油饼方面有关论文参考文献范文跟葱油饼和芦笋和烤鸡相关硕士学位毕业论文范文.
葱油饼是孩子爱吃的早餐之一,住公寓的我,因消防感应器之敏锐,常常煎到一半,警报器就不停地响,因此得换个方式烹煮,我采用“烤”的方式,做出来的葱油饼孩子超爱吃,希望和大家分享.
材料：冷冻葱油饼皮2个、芦笋4根、洋葱丁少许、鸡肉罐头1罐、起司丝少许、黑胡椒粉少许、盐少许、糖少许、鸡蛋1颗、面包粉少许、食用油少许、草莓和水蜜桃少许.
作法：1. 将冷冻葱油饼退冰.
2. 将鸡肉罐头的肉汁倒掉,将鸡肉与洋葱丁、黑胡椒粉、糖和盐拌匀备用.
3. 将芦笋尾部较硬老的除去.
4. 退冰后的葱油饼皮平铺,将芦笋、鸡肉以及起司丝放入饼皮,然后两面往中间缩口,前后捏紧,以防起司熔化溢出.
5. 把鸡蛋打至成蛋液,用刷子刷在面皮表面,粘上面包粉,再刷上少许食用油.
6. 用烤箱300℃预热5 min,把卷好的食材放入约烤20 min.
7. 把烤好的葱油饼,再翻面烤5 min即可.
8. 烤熟后的葱油饼,约切成3~4等份,用草莓和水蜜桃装饰摆盘,此道料理即完成.
小叮咛：此道料理蘸甜辣酱十分爽口.
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参考文献：
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