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分类:论文范文 原创主题:藏獒与狼的夏牧场论文 发表时间: 2024-04-09

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8月的高山高原上,贡嘎神山依旧白雪皑皑,阳光与水滋养了草原上的万物生灵,绵延百里看不到边缘的绿草地上撒满了牦牛.牧民们世代生活在这片平均海拔4000米的高原土地上,举家带着黑帐篷和牛羊,从夏窝子迁到冬窝子,再迁回去,一年又一年,男人们放牧,女人挤奶煮茶,时间在这里,缓慢悠长.

文/杜冬 图/大刀367

牧民之家牦牛雨点般撒满草地

眼前是一个牧场.

远近几公里的山谷草原上,黑暗的森林边缘,已经扎下了几座黑帐篷,冒着青烟,牦牛雨点般撒满了草地,黑帐篷旁有一大片被踩秃的草地,摊晒着大片牛粪饼子,还堆着高高的灌木枝杈,用来引火.帐篷边站立着一个女人,也许是这片土地上唯一的人家,抱着脏脏的孩子,孤独地看着长绳般的道路一意孤行.

我的朋友尼玛从牦牛背上扔下来一捆湿漉漉的牦牛绒口袋,尼玛的小公马抓紧时机用蹄子踩了我一脚.尼玛的女人从帐篷里伸出头,感冒的她对我吐舌头,摆着手:“请进,请进.”

帐篷里并不暗,中间两块毡料接缝处,既是采光的天窗,也是出烟的烟道,有些人家还要在上面插风马旗.帐篷门低里高,雨水可以向去,帐篷支好,最先摆进黑铁炉灶,然后就围绕着炉灶,铺下藏垫和毯子,堆起牛粪,挂起铝锅,扔下装衣服的袋子,再拍干净双手,挂起活佛像或者神龛.

炉灶是整个帐篷的中心,是家的化身,高寒草原上,有热茶,有圣洁的火,就是家.对炉灶的尊敬和崇拜,从西藏到蒙古到中亚草原,所有游牧民族莫不如此.对着灶火不敬,到哪里都是犯了大忌.

我滚进帐篷里的毡毯上发呆.尼玛的黑帐篷里烟雾腾腾,尼玛的女人从干牛粪袋里掏出几大块干牛粪,没消化完的草根很扎眼,她把牛粪掰碎递进炉膛里,难闻的烟味滚出来,顺着那几段草根飘起来,伸出帐篷天窗的烟囱溜了出去.我和尼玛对坐着,眼泪熏得扑扑簌簌地掉下来,却都像真正的贵族一样强忍着,傻笑着.

“啊哟,眼睛痛了.”他说.

“痛了,痛了.”

“嘿嘿~嘿嘿.”

“嘿嘿嘿~嘿嘿嘿~”

牧场女人从10头母牛到4大桶奶

尼玛的女人擦着鼻涕递给我牛奶,她低低咳嗽了一声,对我笑笑,弯腰出了帐篷,开始在草地上摊晒牛粪.

帐篷外,有许多今年刚刚出生的小牛犊,前腿都用绳子很整齐地绊着,老老实实,叫也不叫,因为嘴巴都用剥干净树皮的小树枝仔细地捆好.许多母牛已经入场要挤奶,其他的牛则散放在.牛粪晒完了,现在开始挤奶.上午已经挤过一遍,现在是下午的挤奶时间.

牧场女人有干不完的活.哪怕有一件没做,就可能引起连锁反应,对这个脆弱的游牧生活循环造成严重的影响.牛粪没有晒干,就烧不着火,一家人就只有喝腥臊的冷牛奶;奶没有挤足,就没有奶茶,甚至没有奶酪和酥油供应一天的所需.男人放牛回来,喝不到热茶,那女人就脸面无存了.

女人一天中最大的任务就是给牦牛挤奶.小牦牛们挤在母亲身边,捆住的脚直趔趄,捆好的嘴直顶母牛沉甸甸的.尼玛的女人放开其中一头,它饥不择路地跑到母亲身下,凶猛地向上拱奶,把沉重的母牦牛拱得莫名其妙地打晃.才吃了两口,女人就把这头饿慌了的小牦牛轻轻拉开,重新给它缠上前足,然后提起沉重的木桶,对我笑笑,蹲到母牛身下,熟练地挤奶,充沛的奶水顺着指尖飙到桶内.

整整几个小时,她要给数十头母牛挤奶,挤满四大桶.每挤完一头牛,她就松开那头母牛幼犊的脚绊,让小牛冲去吸剩下的奶水.如果她觉得这头母牛今天挤的奶还不够,她就会放开小牛再吸两口,引出母牛多余的奶水,然后再次将倒霉的小牛拴住,该挤的奶一定要挤完.她比划着问我要不要来试试,我说算了,我害怕把母牛弄疼.我看着她满脑袋的银髁子,又没在湿漉漉的牛毛中.

飞石交错中牛群归来

我和尼玛在帐篷里聊天,他的女人走了进来,端着一碗热牛奶给我们,奶水从她黝黑的指间滴下来.

尼玛递给我半块硬如牛皮的面饼,我俩的牙拼命撕扯.

太阳渐渐下去,风大了起来,尼玛说,走,我们去赶牛回来.我简单应了声,裹紧藏袍,把一块石头揣进怀里,看看狗还趴在草里,紧跟在尼玛身后走了出去.

从贡嘎雪山吹来刺骨的晚风,我像干草一样被吹得瑟瑟发抖,睁不开眼睛,皮肤刺痛,莫名恐惧地看着渐渐暗下来的草堆.尼玛突然发现了一个很好的饭前即兴节目,他大呼小叫,激怒那只狗扑过来,狗的沫子都喷到我们裤子上时,他带着我逃跑,眼看快要跑断气的时候,他又回过头,对着怒吼的狗龇牙咧嘴,等我也如法炮制,他突然转身又跑,狗猛扑向我,我怒火万丈地跟着他逃命.他高举着双手,呵呵呵大笑着猛跑.

终于,尼玛收起了玩心,带着我吆喝着去赶牛了,狗跟在他身后,追逐慌不择路的牦牛,大吼大叫.不仅是他,几十公里的草原上,各家的男人和狗,都在追逐和驱赶自己的牛群,在暮色中看清自己的牛羊群并不容易,不过牧民都有极好的眼睛,他们的尖啸在空中彼此碰撞,落在牛群的一边,而准确的飞石互相交错,落在自己牛的背上.这个牧民小村的全部财产,现在都集中在这一片寒风刺骨的山坡上,上千条蹄子慌不择路.我紧裹着藏袍,跟着牛群跑动.

牧场生活物质简化到了极点

晚饭是酥油炒土豆和米饭,酥油茶管饱.我们刚坐下来不久,门口狗吠声和人的呵斥声大作,然后进来一个笑呵呵的小伙子,我不知道他是如何驱赶那总试着把人咬翻的狗,走进黑暗的帐篷的.只能看见他咧开嘴笑时雪白的牙齿.尼玛家没有装太阳能电池板,晚上只有牛粪火提供微弱的亮光.这是尼玛的亲戚,他今天去山下的镇里了,说到镇子,尼玛和他的女人孩子眼睛都亮了.

亲戚哥哥从怀里掏出来10来根去了皮的筷子长的小木棍,还有几个塑料袋,尼玛的女人如获至宝地接了过去,掖在帐角.这是他去市场上买的,尼玛家有两三只小牛把捆嘴的小木框顶坏了,塑料袋则在转场时要包裹小东西用.

没错,这些东西也要专程去10多公里外的山下买,牧场上有时很难看见树.牧场生活对物质的需要是简化到了极点,基本上,牧场可以出产一切它所需的东西.帐篷和风绳来自打下的牦牛毛,牦牛奶可以做奶饼子和打酥油,牦牛关节也捆在扎绳处,充当滑轮.装糌粑的口袋,也是把羊小腿整个扒皮,把蹄子部分扎住,做成的小毛皮口袋.甚至看病也是因地制宜,逻辑清楚,离不开酥油、糌粑、牛粪和烧红的铁丝之类.

但牧人无法生产,仍然需要的东西有:茶、盐(除非去盐湖驮盐)、糖、刀、布、蜡烛、针线、药、衣服、肥皂.这个名单可以一直列下去,长得触目惊心.甚至连根一尺长的木头在牧场也找不到,更不要提首饰和法器、鼻烟和啤酒了.

何况对于小伙子和少女来说,镇子上还有跳舞的朗玛厅.

我们边吃边吐土豆皮和黏着的泥巴,一边听着烈风吹着帐绳发出的呼呼声,一边用汉语聊天,尼玛的女人把塞进孩子的嘴里专心听着她不懂的语言.尼玛曾经去当过几年的兵,但他的汉语都要忘光了.

他们商量什么时候下山去参加节,顺便把干饼和土豆一扫而空,游牧民族习惯性地对美食毫不关心,即便农耕的藏族人也不会食不厌精,毕竟,留给他们的选择太少,漫长的黑夜靠喝热茶打发,没有灯,没有电,消遣是听着大风吹着风绳的哨音,尼玛的女人已经抱着孩子,垂着头昏昏欲睡,我给她的感冒药,她紧紧攥在手里.

尼玛叫醒了孩子,给他又裹紧了袍子:“去送叔叔回自己的帐篷睡觉,看着狗.”又对我说,“你晚上要上厕所,就喊醒我,我带你去.”

我说:“要不干脆就把藏狗拴上吧,就不用麻烦你了.”

尼玛愣愣说:“那不行,晚上会有狼,拴上的藏狗怎么去咬狼啊!”

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参考文献:

1、 藏獒渡魂 我的藏族向导强巴从山寨牵来一条藏獒,用细铁链把它拴在帐篷的木桩上 它高大威猛,足有小牛犊那般大 “它叫曼晃,是条渡了几次魂都失败的野魂犬,曾咬死过三只羊羔 ”强巴不无忧虑地说,.

2、 不负春夏最美时光 风儿轻轻,云儿悠悠,阳光暖暖,芳草茵茵 趁春的脚步还没走远,夏的阳光还不算炙热 在这不冷不热温度刚好的季节里,张爱玲说过“哦,原来你也在这里 ”不能忽视春天的美好,不能错失夏季.

3、 冬暖夏靓夏威夷 知道冬天要来夏威夷,我原本有点懊恼 夏威夷不是应该夏天去的吗夏威夷的夏日阳光、沙滩、草裙舞和比基尼女郎,马上浮现脑海 后来我才发觉自己孤陋寡闻,夏威夷位于热带,长年皆夏,12 月4 月,平均气温约23.

4、 清凉豆腐,解苦夏烦忧 豆腐是日常饮食中植物蛋白质的最好来源,有植物肉的美誉 豆腐里含的豆固醇能降低胆固醇,抑制结肠癌的发生,预防心血管疾病 此外,豆腐中的大豆卵磷脂,还有益于神经、血管、大脑的发育生长 豆腐的消化吸收率达9.

5、 卧虎藏龙 我们都很熟悉奥立多,他喜欢站在我们的身后看我们为游客画肖像,有好几年了 他有一张典型的印第安人的脸窄额头,大嘴,宽鼻翼,短脖子,很像古代玛雅人的石像 他很和善,总是微笑,有时会拿出一张小纸片,低头用圆.

6、 西班牙国家图书馆塞万提斯专藏 和 王一楠(国家图书馆,北京100081)摘要西班牙国家图书馆自建馆至今已有306年的历史,馆藏资源种类丰富且十分注重文献资源的专题性建设,在发展过程中形成了8个特色专藏 其中,最能体现西班牙历史文化精华.