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在行销这个环节上,我们提到的“卖相”如何？在心理感受上,早已是左右商品业绩的关键.无论品牌规模如何,包装样貌左右了商品的销售；营销的拉力与推力间,拉力需要品牌力与在线线下广告媒体的促成撒网,而通路上的推力问题,品牌在通路活动的促销体验,终究回到商品与本身.
中国台湾是一个高度成熟的竞争市场,消费者与品牌商的对话每日发生,琳琅满目的万千商品,令人眼花缭乱目不暇接,倘若不想成为库存的常胜军！就得好好思考,在消费心理学上提及冲动购买的因素,除了外,仍需仰赖包装的“加值”魅力.商品若能创造超乎消费者的认知感受,质感若有一定的品味与程度,对销售确实有一定的帮助,也能建立名实相符的商品价值.事实上,您发现了吗？在一个成熟的消费市场中,包装已不仅是包装,背后反映的社会现象其实耐人寻味,更值得我们共同探讨,发现商品背后的“品牌心机”！
特色一：社会需求与变迁
1. 从健康到保健,理性与感性兼具的挑战中国台湾随着高龄人口的增加,以及保健养生的风潮兴盛,无论过不过劳,健康食品的消费呈现增加的趋势,据媒体报导,中国台湾民众顾健康,一年估花一千亿元买保健食品,吃掉一点七座台北一○一大楼.
健康食品的包装设计,沟通识别的专业任务在于图形辨识及清晰的讯息设计,更是健康食品成功营销的重要因素.台湾健康食品包装不仅涵盖银发保健功效为重点之开发方向,最大宗的仍是调节血脂与免疫调节保健功效之健康食品外,而打拼中的族群与女性调理保健也占有一席之地；根据研究,包装设计已扮演营销策略的重责大任,绝大多数健康食品业者呈现出“品牌形象”重要性大于“保健功能”的品牌沟通设计,设计师如何融合理性与感性之图文,增加消费者对产品信息理解进而产生共鸣,达成理性购买的目的已是重要任务（如图1、图2）.
2. 除了日韩,更要异国文化DNA由于中国台湾在历史上历经不同文化的殖民进程,媒体的影响,网络讯息的传递,因此在风格上反映出不同文化的多元包容；如日式风格、韩风潮流、美式乡村、法式优雅等异国文化碰撞,在中国台湾街头、南北巷弄各有风华；上个世纪以来,透过媒体与国际旅游的开放,异国文化对中国台湾民众也不再陌生,从各地高楼大厦的风格各有千秋即可看见.
消费者在采购时,对于风格的讲究,随着生活水平的提高与消费者喜好的选择,业者不仅开始思索,这样的包装是否匹配消费者的品味与感质,因此,品牌主,在风格上已有目标对象销售主义发生.因而产生了,中国台湾制造,却有异国风格的包装现象,而此情况,随着潮流的影响,更趋明显（如图3、图4）.
特色二：议题现象的设计挑战
1. 安全包装的理解有待加强
在食安风暴后,食品包装安全的重要性一直是消费者关注的焦点之一,从标示说明开始到包材的选择与印刷制作的要求,卫生标准与杀菌规范部分厂商也比之前有更高的标准,尤其在网络时代,为了包装的问题、标示不清的问题,已成为高标准的消费者要求的批判重点.但中国台湾的印刷工艺水平大幅提升,但设计师在创造包装美学的同时,强化产品功能与安全讯息,仍有许多需要更强化之处（如图5）.
2. 便利即食左右业绩
中国台湾是地球最方便的地方！ 每2300人就有1家超商,密度居全球之冠已不是新闻.
中国台湾的超商业者,为了抢食这块大饼,产品研发周期仅3个月,从零到上架的规划时间很短,每2周就要有新品上架,才能让消费者有新鲜感.业者在商品研发上无不下足苦心,便利超商俨然已成为24小时不打烊的餐饮店,从早餐的三明治、饭团、包子、热狗、到冷藏柜的近百种茶饮,一直到晚餐的生鲜产品几乎一应俱全（如图6、图7）.销售上,除了商品营销广告的强大推力,超商的鲜食产品如何快速诱发消费者的食欲,更左右了业绩的成长,没有库存,如何能透由设计增加业绩,这可是各大超商业者在包装设计上无不绞尽脑汁之处！在此需求下,其设计呈现与制作工艺的结合更显重要！
特色三：道德认同,回归自然
欧风东渐、健康乐活当道！环保包装、减量包装已不是新话题,从国际大牌的包装轻量化与强调3R与1D的自我检视来看,中国台湾的部分业者也开始注意这一波绿色道德的经济崛起,强调减量甚至是诉求环保营销的品牌颇受消费者青睐（如图8、图9）.
特色四：复古怀旧,情感认同
根据,Nielsen中国台湾的消费力普遍还是由婴儿潮世代（50﹣65岁）,想花钱证明自己拔得头筹,但Z世代（15﹣24岁）的族群,藉由花钱来表现自己,威力更是不容小觑.
但对于婴儿潮世代而言,找回过去的美好岁月一直是心中不能说的,有些商品主打怀旧、古法制作创造不错的销售佳绩,但卖情感,更象征在市场区隔的理性消费中,更能掌握市场动向,卖怀旧与体验情感若能结合,魅力动人（如图10、图11、图12）.
特色五：美学氛围已是王道
包装艺术化,举列来说,就如同插画风格与感质温度的美学氛围,而这些已经是中国台湾人朗朗上口的名词,在消费者消费品味越趋提升之后,包装美学的意境已成为设计师的基本语言,更是创造消费者采购度的重点.包装艺术化指的是依据商品主题、背后的情感内涵创作,用擅长的美学原理对包装形态（品牌名称、图文编排、材质、包装结构、容器造型等）进行艺术化、美学风格的设计,这样的内容不仅增加了产品的的附加价值,更成为品牌在消费者内心的沟通（如图13、图14、图15）.
特色六：地方特色、画龙点睛
包装文创化、在地特色化、地方故事情感如何透过包装呈现？
消费者在体验旅游之后,除了照片,还有什么可以传递回忆？答案是伴手礼！
采购地方特产的消费者对象大部分为外地的观光客,或者购买用以送礼的民众,这些号称伴手礼的包装设计不同于日常消费品.根据观察,设计师的创意重点除了透过包装表情以强调商品之菜单现与地域性、文化风貌外,消费者尤其更爱外表能黏住眼球的伴手礼包装,特别是具有幸福喜气、节庆气氛的特色包装,在产地更是大受欢迎.
但包装的品牌个性如何与消费者对话亦是要绞尽脑汁之处,其中在近几年获得的金典设计包装更可发现包装与在地特色、地方情感的融合（如图16、图17、图18）.
特色七：数位必备不必瞎找
中国台湾智能型手机普及率已达75%,包装上加上*与QR-CODE已是基本配备,甚至为了产销履历沸沸扬扬的话题,追本溯源,强调自己的清白已是基本的要求,传统广告的AIDMA以转变为AISAS,让消费者易于找寻,更能创造出自己的营销接触点（如图19）.
特色八：从农园进入家园的农业包装
在中国台湾农业精致化之后,规模农业所产生的粮食供应外,越来越多的在地小农,以自给自足,无毒农法的身体力行,发展出以追寻自我健康、在地农业为诉求的小农食材,再加上各地方政府的呼吁,有为数不少的青年,发现这块绿金,回到家乡开始另一个人生,虽说目前只有少部分人成功,但更多的微型业者,已清楚知道,好的包装为他们带来的益处,农业与包装设计师的合作,不仅在于小农,也让中国台湾的农业产生了美丽的包装故事（如图20、图21、图22）.
从事品牌策划与包装设计工作多年来,深感包装设计这一门专业,因应时代变迁、针对不同族群、消费者、区域的商品设计表情与操作方式也该有不同的因应策略；包装设计师有如包装导演,除了为商品讲出精彩的故事外,若能理性观察环境现况,经由包装策略的定义、包装剧本的陈述,谁说推广上不会事半功倍？成为市场上的大热门！
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参考文献：
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