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“人间四月芳菲尽,山寺桃花始盛开”,随着温度的逐渐升高,众多展会也拉开帷幕.继3月的Sino-Pack2017、FIC2017、第96届全国糖酒商品交易会的成功举办后,第15届中国国际科学仪器及实验室装备展览会（CISILE）、2017中国制冷展、FBIF2017食品饮料创新论坛、2017年国际食品安全大会也在4月相继举行；5月还将迎来中食展、亚洲生鲜配送展、第十七届上海国际包装和食品加工技术展……众展云集,为食品行业增添鲜活动力.
中国的食品工业界正以食品安全为保障,逐渐实现产业界的健康转型,以服务百姓健康,助力健康中国.2016年中国食品工业（扣除烟草业）的总产值达11.1万亿元,而比这更重要的是食品行业食品安全水平的提升.本期特报聚焦2017年国际食品安全大会,在“食品安全与健康并行”的主题下共同发掘新的通路.
驻足回望,FIC2017云集了1400余家企业参展,展品涵盖21大类食品添加剂、32大类食品配料、14大类食品加工助剂、酶制剂、新食品原料、食品及制药加工机械、包装材料、食品添加剂和配料生产应用技术等,给5万余名专业观众留下了深刻印象；第96届全国糖酒商品交易会亦可谓迭起、异彩纷呈,分设传统酒类、葡萄酒及国际烈酒、食品饮料、调味品、食品机械、食品包装等六大展区,并在各展区内根据细分品类及经销商和采购商需求,设立了小型特色专区.在FIC2017和糖酒会专题中,读者可以更加详细地了解展会资讯及企业信息.此外,在“分析与检测”栏目中还可看到关于CISILE的相关报道,了解分析检测行业的新鲜讯息和领先技术.
迈步前行,冷链行业有哪些新的发展趋势？中食展能为食品饮料行业带来怎样的发展契机？包装和食品加工技术又将有何展现？即将在5月举办的各大展会也许能够给出答案,本刊记者也会持续关注并进行跟踪报道,以期让读者知晓行业发展动态.
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参考文献：
1、 常做久安，无关快慢 韩寒 文 摘自思维与智慧我被问得最多的问题就是写作和赛车两个工种看着截然不同,你是如何平衡的 我一般这么回答还好,都要坐着 有一个记者明显没有领会到位,回去发了一篇稿子,说这两个职业都要坐着,.
2、 万物有趣，你在其中 文／苏文兰友闲暇素来喜舞文弄墨,写得一手好狂草,是当地小有名气的书法家 某一日,兴来,泡了一杯香浓咖啡,在将品未品之时,突发奇想,何不让咖啡与宣纸相遇、结缘于是,他信手拿起画案上的狼毫大楷毛笔,饱蘸氤.
3、 黄金十年，繁花满路茶香浓 TextPhoto陈勇光中国茶事与茶文化自2006年开始蓬勃发展,这是如黄金般的十年,也是茶道杂志投身其间,见证井同步成长的十年 茶道发展的十年,超越了—个传统媒体的努力,并结出丰硕成果 .
4、 蝶变，让食安管控插上云翅膀 唐雪元 唐璐 东方天呈集团当食品行业所有产品都能实现全流程的透明追溯时,意味着整个食品行业将面临一次全新的洗牌 在此,东方天呈为食品安全追溯问题贡献出前沿科技的解决方案 中国有句古话民以食为天 食.
5、 春回暖、日渐长，食品安全莫相忘 “春风又绿江南岸,明月何时照我还”随着温度的逐渐升高,人们脱去厚重的冬衣,换上春装甚至夏装,各大食品行业展会也随之如火如荼的举办,为众人展示新的产品、技术,普及新知识、新理念 .
6、 万物互联，需要一个生态圈 “在徐汇区作为人工智能产业集聚区的战略规划中,漕河泾开发区将充分发挥区区合作、品牌联动的作用 ”漕河泾科技创业中心总经理赖浩锋说,“具体表现为在人工智能产业集聚方面.