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分类:论文范文 原创主题:百货商业论文 发表时间: 2024-03-26

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说到市百一店,上海人自然会想起80多年前创设的大新公司.虽然两者在经营体制上并没有传承关系,但它们都是百货业的一时翘楚,曾经引领一个时代的潮流,而且使用过同一幢大楼,因此,人们往往把它们当成前后延续的“一家子”.

大新公司横空出世

辛亥革命以后,中国民族资本蓬勃发展.从1917年起,广东籍商人在南京路上先后创办了先施、永安、新新三家环球百货公司,改变了外商百货公司一统南京路商业的格局,也促进了南京路西段(浙江路以西)的繁荣.1936年,大新公司横空出世,以超大的规模和新的经营理念、管理模式,将南京路百货业推向了一个前所未有的高度.

大新公司创办者蔡昌是广东香山(今中山)人.他于1912年在香港创设百货公司,寓“旭日初升、大展新猷”之意,命名为“大新”,英文名“The Sun”.1916年和1918年在广州开设两家分公司,1932年蔡昌筹划在上海开设大新公司.经过勘察,选址在南京路西端,西藏路和劳合路(今六合路)之间.整体建筑由基泰工程公司设计,馥记营造厂承建,这是南京路四大公司中唯一由中国人设计的大楼.建设工程于1934年11月19日启动,1935年12月竣工.

新建大楼平面呈正方形,在南京路、西藏路转角处作弧形处理.占地面积3667平方米,建筑面积28069平方米.钢筋混凝土框架结构,10层,标高42.3米,地下层入地3米.外墙贴米釉磁面砖,门面砌黑色花岗石,底层用黑色大理石为护壁.大楼雄伟端庄,线条明快,属近代装饰艺术派风格,屋顶栏杆和花架的挂落具有江南传统元素.

别树一帜,实行“不二价”

1936年1月10日大楼落成暨开业,沿用 “大新”之名,赋予 “规模伟大、设备新颖”的涵义.大楼地下层至三层是商场,地下层为上海最早的地下商场;四层为办公室、商品陈列所、画厅,并设茶室;五层为舞厅、跑冰场和酒家;六层以上为游艺场和屋顶花园,开辟8个剧场,放映电影,举办戏剧、说唱、杂耍、魔术等演出,还有戏马台、藏春坞、银河桥、万花棚、凌云阁、垂虹径、五福亭等天台十六景.

大楼一至三层安装了奥的斯轮带式自动扶梯,这在亚洲是首创.踏上电梯,举目四眺,视野开阔,心旷神怡.上海市民扶老携幼前来尝新鲜,儿童尖叫声嬉笑声不绝于耳.时装淑女结伴而来“轧闹猛”,媒体形容为“仕女如云”.台湾作家白先勇回忆:“我踏着自动扶梯,冉冉往空中升去,那样的自动扶梯,那时全国只有大新公司那一架,那是一道天梯,载着我童年的梦幻,伸向大新游艺场的天台十六景.”

20世纪二三十年代,南京路不少商家出售商品可以议价,还经常举办“大减价”活动.而大新公司别树一帜,实行“不二价”,明码实价,不搞噱头,显示出高度诚信和自信,也使顾客感到便利和放心.大新公司开幕伊始,永安、先施、新新三家公司联手夹击大新公司,举行“春季大减价”.大新公司不为所动,坚持“薄利多销”和“不二价”.大新公司向厂商了独特规格的大新香皂、大新衬衫、大新雪茄等,起到了很好的宣传效果.大新公司还制订了许多服务措施,如函购、电话购、以及修理、设计、安装等.有两项措施尤受顾客欢迎:一是退换别货,对已购商品不满意,可以调换其他商品;二是货品回尾,顾客批量购买、洋酒之类,可在使用(节庆宴会等)后将剩余商品退回结算.

大新公司注重在商场内营造文化氛围,四楼画厅出租给文化团体和个人举办各种展览和义卖募捐活动.由于人流量大,宣传效应明显,吸引了众多艺术家前来设展,如画家丰子恺、汪亚尘、关山月,摄影家郎静山等.第一届全国漫画展览,第二、第三、第四回(届)全国木刻展览也在这里举办.1938年,海派书画家唐云、白蕉、邓散木、若瓢举办的“杯水画展”,以支持抗战、救济难民为主旨,展品全部售完,还不断重画.1949年4月,张乐平举办“三毛生活展览会”,为流浪儿募集善款,各界人士纷纷捐款捐物,成为轰动一时的社会新闻.

从畸形繁荣到陷入困境

“孤岛”时期,南京路商业畸形繁荣,大新公司营业也蒸蒸日上,1941年利润达1150万元(法币),扣除物价上涨指数,为1937年的12倍.可惜好景不长,太平洋战争爆发后,日伪把在英美注册的商家视为“敌产”,进行“军管理”,派遣“会计监督官”,后又宣布“限价”,引起抢购狂潮.为规避损失,各商家采取限货限额和节假日休业等措施惨淡经营.1942年2月25日,大新公司门前发现一颗,日军借机在这一带戒严达24天之久,大新公司因此蒙受重大经济损失.

抗战胜利后,大新公司迎来了短暂的兴旺,商场、舞厅、酒家、茶室、游艺场顾客满盈,营业额扶摇直上,1946年为1945年的2.25倍(扣除物价上涨指数).但美货倾销和通货膨胀接踵而来,1947年起南京路各百货公司迅速陷入困境.

1947年,蔡氏家族移居香港,大新公司开始“多销少进”,并逐步向香港转移资金和资产.至1949年,大新公司处在“没有资本和资方”的奇特状况.公司员工组织“企业维持委员会”,依靠销售存货(约值20万元人民币)和为厂商代销勉强经营,1951年9月10日宣告停业.(未完待续)

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参考文献:

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