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关于农产品品牌学年毕业论文范文 跟农产品品牌建设的调查来自湖北农时生态农业股份有限公司的案例相关在职研究生论文范文

分类:论文范文 原创主题:农产品品牌论文 发表时间: 2024-03-21

农产品品牌建设的调查来自湖北农时生态农业股份有限公司的案例,本文是关于农产品品牌相关大学毕业论文范文跟生态农业和品牌建设和农时方面本科论文怎么写.

摘 要:随着居民消费层次的提高,农产品品牌建设已是迫在眉睫的一项重要任务,农产品企业是农产品品牌建设的重要主体.本文以“农时股份”企业为代表,通过实地调研发现:准确的市场定位、好的品牌名称、高质量及品牌核心能够有效促进企业农产品品牌建设,但当前农产品品牌建设中,依然存在农产品的市场竞争力弱、企业发展资金短缺、内部监管困难等瓶颈制约.在政府加大扶持力度的同时,企业应通过提高品牌市场竞争力、提升产品质量、改善绩效管理体制等措施寻求突破,从而加快推进企业的农产品品牌建设.

关键词:品牌建设;竞争力;产品质量;案例调研

目前,我国农产品市场处于低端产品供过于求,农产品溢价程度相对较低的阶段,但随着居民消费水平的提高和消费观念不断变化,消费者对于农产品的追求也更多地关注其绿色、无公害、无污染、高质量等.面对农产品种类不断增多的市场,大部分消费者很难对农产品质量、安全性和特色准确识别,消费者需求的品质农产品缺乏.品牌农产品不仅能够作为区分同类农产品的一种标识,为消费者提供选择依据,还为产品带来高溢价,增加生产者收益,因此,农产品品牌建设已经成为我国现代农业的重中之重,迫在眉睫,其发展的空间和潜力巨大.而我国现阶段农产品品牌的建设相对滞后,存在农业标准化和产业化程度低、政府扶持及品牌宣传不到位等诸多问题.

2017年一号文件明确指出,要“推进区域农产品公用品牌建设,支持地方以优势企业和行业协会为依托打造区域特色品牌,引入现代要素改造提升传统名优品牌”,这对于加快区域品牌建设、优化农业产业结构、推进农业供给侧改革及提高农产品竞争力等都具有促进作用.农业企业产品品牌建设是农产品区域品牌建设至关重要的一部分,本文结合湖北农时股份生态股份有限公司(以下简称“农时股份”)的发展,从农产品企业的角度探讨农产品品牌的建设.

一、“农时股份”品牌优势

“农时股份”发展已有10 年,公司致力于打造中国时令农产品第一品牌.其主营业务是各类时令果蔬生产、加工、销售、农产品冷藏与冷链物流配,主要采取“公司+基地+合作社+农户+品牌连锁直营超市与出口贸易”的商业模式,现已成为国家农业科技技术示范企业.本文探讨了“农时股份”健康发展的关键因素,以及对于农业企业建设品牌农产品的借鉴意义.

(一)市场定位

准确的市场定位对于产品销售和品牌的建设建立具有很大的促进作用.多数品牌农产品企业定位于中高端市场,如多利农庄、柳橙等,通过提高农产品科技含量和品牌文化获取利润.“农时股份”则根据一般家庭需求及企业自身发展现状,定位于连锁超市专柜和深圳、广州*商直销,面向广大消费者,在保证质量的同时,通过提高公司的销售量占据市场、获取利润,通过建立“中时农”品牌,获取稳定消费者群体.另外,目前公司着重建设公司与合作社的联系,为保证市场上产品的长期供应,公司正在与海南、恩施等地的农业生产者建立合作关系,共同使用“农时股份”的企业商标,从而扩大规模、保证市场供应的连续性,这一措施对公司提升品牌竞争力和实现规模经济都具有较大帮助.

(二)品牌名称

品牌名称在好听、好记、有丰富寓意的同时还需要易懂与商品本身有内在的联系.当消费者看到名称时自然想到商品的归属性,比如人们看到海尔会自然想到电器,看到海澜之家想到衣服.《论语》所谓“不时不食”,公司名称中“农时”取自于孟子对梁慧王的一段话“不违农时,谷不可胜食也”,文化内涵为品牌注入了丰富的养分,公司品牌“中时农”的寓意是,遵循植物生长规律、农产品时令的才是最健康的,符合大众消费心理,对提升品牌知名度具有很大帮助.从消费者认知角度,“中时农”商标强化了消费者对时令农产品的主观认知,提高了购买意愿.

(三)产品质量

农业供给侧结构性改革,最终目的是满足需求,主攻方向是提高产品供给质量,产品质量安全是打造品牌的核心.实际上,任何农产品品牌建设都有赖于质量安全的过程控制,离开了质量安全,品牌建设就是无本之末,无源之水.“农时股份”组建了种植技术、田间管理、分拣加工、品牌营销等四个核心团队,并与湖北省农科院经济作物研究所、湖北省蔬菜科学研究所签订战略合作,为公司提供种植技术与田间管理等相关培训,组建强大的农时股份技术服务团队,深入每一个基地,对每一个农户进行宣传与培训,保障公司出品的每一颗蔬菜都是优质、时令、健康的.同时公司为每一个蔬菜品种建立了农时股份生产、采收、包装标准,建立了蔬菜保鲜库、加工车间、生产流水线等,使得从种植到收获有质量保证.

(四)品牌核心

“农时股份”品牌的核心是生产顺应自然规律生长的农产品.公司传承老子道法自然的指导思想,在不同的纬度、经度、海拔选择基地,不违背植物的自然规律,让每一棵蔬菜在最适宜自身成长的土壤里茁壮成长.从历史经验来看,顺应自然规律的生产具有经济效率,但是随着生产力的提升,设施水平和农艺水平的提高,农业生产在遵循自然规律的同时,也可以受益于现代化的农业生产方式,不必机械地拘泥于自然传统.当然,问题的核心在于经济地提供高品质的农产品,提高生产效率.目前,公司基地分为核心基地和辐射基地两大块:一是核心基地为公司流转的土地,由公司统一经营与管理,主要生产应季蔬菜;二是辐射基地,是公司与合作社、种植大户、家庭农场主签订保护价订单种植合作协议,由公司统一提供种苗、农资、技术、管理与销售.基地主要分布在江汉平原、宜昌、恩施、海南、云南、甘肃、新疆等地,根据地理特征和气候生产农产品.

二、“农时股份”品牌建设存在的问题

机遇和挑战共存,企业的发展不可能一帆风顺,“农时股份”品牌发展面临市场竞争力、投资、监管等难题,部分问题也是多数农业企业品牌建设的通病,亟待进行改造和提升.

(一)市场竞争力不强,人才培养面临困境

从农产品科技创新看,农产品品牌与工业品牌不同,果蔬类农产品多数是粗加工,精加工产品较少,由于农产品市场的进入门槛相对较低,极易被同类产品取代,所以品牌建设始终面临较强的竞争压力.更为长期的,从企业人才发展看,人力资本始终是企业发展、品牌建设中最不可或缺的主要因素,而农业企业领域恰恰是人才缺乏的重灾区.整体来看,由于多数农业企业的地理位置在农村,很少有年轻人愿意扎根农村从事农业生产及相关业务领域,80后很少,90后几乎没有,农业从事者老龄化严重,使得企业发展缺乏活力;对于“农时股份”而言,蔬菜种植、采收、加工、包装、运输是一个技术含量较高的产业,如果缺乏相应的专业人才,会影响到企业的长期稳健发展.

(二)设施农业投资大,回收周期长

品牌建设从种植、包装到销售都需要大量的资金支持,而农业企业面临资金回收期长、缺乏有效抵押物的现实挑战,其资金短缺更为严峻.对于“农时股份”来说,资金短缺的原因主要为:一是“农时股份”以750~900 元/亩流转土地,但我国农业用地不能够抵押的属性,使得企业无法用农地资源从银行贷款,双向的压力加剧了企业资金短缺的困难.二是前期基础设施建设的资金需求量大,公司专注于蔬菜全产业链发展,在基地建设、冷库、仓储、加工车间、深加工流水线、品牌建设等方面投入很大,已累计投资6 000 多万元,尽管其中也包括了一部分政府的项目补贴,但是公司仍然存在3 000 万元资金缺口.三是农民培养费用,为了保证农产品的质量安全,对于与公司合作的农户、合作社等,公司免费为农户提供种子、技术等,同时请相关专家、技术人员对农民进行种植、管理培训,需准备必要的流动资金.四是物流成本过高,由于地区物流市场的特殊性,导致第三方物流显著高于市场,无疑增加了公司的资金负担.

(三)机械化程度低,农业生产监管难

农产品质量是建立品牌的重要保证.农产品生产(特别是果蔬类产品)有别于工业产品,属于典型的劳动密集型行业,机械化程度相对较低.例如,田间管理需要大量的人工,是非标准化的生产,而且还受制于地理环境、气候干湿、日光温差等影响,其质量较难稳定,进而对“农时股份”品牌建设存在一定的潜在性危害.对于季节性用工,公司采用按时计费(9元/时),复杂的田间管理(如播种、打农药、采摘等)仅依据简单的按时计费体现不了按劳付酬,干多干少在时间上无法体现出来,逐渐会出现“劣币驱逐良币”的现象,而且农民工与公司不是利益共同体,劳动过程中很难做到尽职尽责,难免会出现消极怠工的现象.“农时股份”采取传统的公司员工监管的办法,大致计算用工的平均工作量,以此为标准进行监督,但是仍然不能完全监测到部分农民工磨洋工、不负责任的行为.

三、“农时股份”品牌发展对策

“农时股份”品牌建设面临的主要问题是竞争力不强、资金短缺及企业内部监管问题.因此,为了促进“中时农”产品品牌进一步发展,企业和当地政府都需要采取相应措施.

(一)提高品牌市场竞争力

品牌农产品市场竞争力的提高有利于企业在市场中长期发展、扎稳脚跟.主要途径包括:一是加强品牌内涵建设,一方面企业通过新技术、新品种的引进,加快科技成果转化,提高产品的科技价值,提高品牌产品市场竞争力;另一方面,企业对农产品进行精深加工,二次增值,设计产品包装等来提高农产品附加值,以此满足消费者复杂化的消费需求.二是加强与合作社合作,一方面企业帮合作社制定标准化的生产技术规程和果蔬质量标准,提供相对优质廉价的生产资料,降低产品生产风险;另一方面,企业与合作社密切合作,为公司提供稳定货源,降低企业的生产成本,提高企业行业竞争水平.三是引进人才,面对人才匮乏的现状,政府应加大政策扶持力度,引导各类科技人员、大中专毕业生等走进企业,同时企业也应制定激励机制吸引人才进入.

(二)加大政府扶持力度

在农产品品牌建设的初期阶段,政府的扶持对于企业发展农产品品有重大的意义.根据农业部发布的《农业部关于2017年农业品牌推进年工作的通知》,将2017年确定为农业品牌推进年,顶层设计的不断完善,为政府扶持地方品牌农业发展提供了政策依据.对于具有农产品品牌的企业,政府财政部门和银行应采取适当政策倾斜,同时政府部门要落实好国家的支农惠农政策,完善市场监管体系,依法惩处违法违规行为,加大品牌扶持和保护力度.在农业供给侧结构性改革当中,使市场机制在资源配置中起决定性作用的同时更好地发挥政府的作用,主要体现在政府对公共服务的提供上,就农产品品牌建设而言,政府仍然大有可为.

(三)提升农产品质量和效益

标准化生产是提高农产品质量、塑造企业品牌农产品的重要手段.企业应通过制订和实施标准,把农业产前、产中、产后各个环节纳入标准生产和标准管理的轨道,产品标准化、规模化达到一定程度时,品牌忠诚度、品牌回头率就决定了企业的品牌和产品品牌的生命力.面对农业生产、收获过程的复杂性,解决雇工生产效率低的问题,一方面可以通过制定科学管理体系,建立企业与农民的利益共同体,让农民在工作中获得实际利益,从而在激励农民的同时,提高农产品质量的稳定性;另一方面也可以通过与合作社的合作加以解决,实现生产的规模化.

四、结束语

随着市场竞争的不断加剧,传统农产品市场极易受到冲击,此时具有良好的品牌农产品企业容易获得消费者的信赖,更容易在激烈的市场竞争中站稳脚跟.“农时股份”通过准确的市场定位,提升品牌内涵及提高质量,获得了消费者信赖,增强了“中时农”品牌影响力,为产品更好地立足于竞争日益激烈的市场奠定了稳固基础.就“农时股份”而言,仍然要继续提高农产品品牌核心竞争力,缓解生产过程中监管难题,提升农产品质量;就政府而言,加强对农业企业的扶持力度,助推品牌农业的发展,农产品品牌建设仍然有很长的路要走.

总结:本文论述了关于农产品品牌方面的大学硕士和本科毕业论文以及生态农业和品牌建设和农时相关农产品品牌论文开题报告范文和职称论文写作参考文献资料.

参考文献:

1、 河南农产品品牌建设问题和 ●安书方中图分类号F327 文献标志码A 文章编号10008772(2017)04002404农业有史以来便是我国的重要国民经济基础,在当今社会工业化的前提下,农产品的品牌建设也将是一个重要的命题.

2、 农产品电商品牌建设 陈三圆卢梦宇顾瑞泽(武汉东湖学院,湖北 武汉 430212)摘要2018年对农产品电商品牌建设的重视程度大大提高,同年发布的“一号文件”强调要深入推进农业品牌化,培育农产品电商.

3、 农产品质量提升与品牌建设思路 随着市场经济发展的逐渐提高,品牌形势的地位被逐渐增强,大力加强农产品品牌建设不仅能够提高市场销售的竞争力还能对农产品进行质量上的监控 农产品质量提高是对农产品在市场上的一种考验,虽然我国全方位都在加强.

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