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秦湖
权威医学机构指出,自然界中致癌的天然物质数不胜数,许多年来,我们每天都在由口摄入.但是,过去癌症的发病率并不高,那么问题来了,到底是什么“解药”消除了它们的毒性呢？
科学家给出的答案很简单：解药就在我们自己身上！
口腔中的唾液,是将入口的东西解毒的解药,它可以大幅减少甚至完全消除几乎所有的致癌因子.早在20多年前,日本科学家西冈一就做过这样一个实验：将健康的男学生充分咀嚼成梅之后产生的唾液放入烧杯中,与各种致癌物相混合,随后进行对比.结果,西冈一惊喜地发现,包括致癌最强的黄曲霉素和苯并芘在内的变异原性完全消失,烟草毒性、肉和鱼的焦疤毒性减去大部分,只有对聚合胨和烷化剂的毒性减低效果不好.也就是说,只需要短短的30秒钟,唾液就可以对天然或合成的致癌物进行有效地解毒,这比现代人引以为豪的各种复杂的解物还要厉害！
随后,科学家将唾液分析了一番才发现,里面竟然有15种酵素和9种维生素,还有激素和矿物质以及其他蛋白、糖、乳酸等,单单是酵素中的过氧化氢酶和过氧化物酶,就能使多个致癌物质毒性消失.
原来,最神奇的解药,就是我们口腔中的唾液.一直以来被我们所忽视的唾液,竟然有着如此神奇的效果,不禁令人感叹：越是有效的东西,往往就越简单,而且它常常就在我们身边,只是我们平时没有留意,没有静下心来仔细思考罢了.
（编辑辛英）
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参考文献：
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