论文南方马铃薯农机农艺融合和产业问题，本文是有关农机农艺硕士学位毕业论文范文跟马铃薯和农机和农艺方面研究生毕业论文范文.
柳国光,吉洪湖,徐锦大,王 涛,童一宁,楼婷婷
（浙江省农业机械研究院,浙江金华 321017）
摘 要：分析了南方地区马铃薯种植机械化的主要发展阶段,根据南方地区的种植环境和市场条件,分析了马铃薯农机农艺融合的关键技术,探讨了南方马铃薯产业发展中存在的主要问题,并结合我国现阶段马铃薯主粮化战略,提出了相应的对策和方法.
关键词：马铃薯；农机农艺融合；主粮化；发展对策
0 引言
随着我国粮食进口数量的急速攀升,粮食安全问题日趋严峻,相比水稻、玉米、小麦三大粮食作物,马铃薯单产提升潜力大、适种区域广且栽培技术低,是理想的主食替代品之一.为缓解我国粮食安全压力,调整饮食结构、推动马铃薯主粮化的呼声渐起[1].与此同时,联合国将2008年定为国际马铃薯年并将马铃薯作为解决人类未来粮食问题的关键作物,马铃薯作为“未来的粮食”已成为国内外共识.我国南方地区多为山地丘陵地貌,区域差异明显,马铃薯种植标准化程度低,导致相关机械适应性差,马铃薯生产机械化程度不高.此外,由于气候、光照、土壤等自然因素限制,南方马铃薯单产普遍较低,再加上较高的土地及劳动力成本,大大限制了南方马铃薯产业的发展.因此,研究南方马铃薯农机农艺融合,以农艺提高产量,以农机规范种植,互相促进、科学融合,实现在降低劳动力成本的同时提高产量,对南方地区马铃薯产业的发展乃至我国的粮食安全问题意义重大.
1 南方马铃薯种植机械化发展阶段
随着我国经济的飞速发展,物质生活逐步丰富,农产品价值相对下降,人力成本不断攀升,农业机械化成为现代农业发展的必然选择.南方地区经济相对发达,是我国市场经济的最前线,对效益与效率的深刻体会促使马铃薯机械化生产不断深化,按照机械化目标的变迁可分为产量导向的零散机械化,效率至上的全程机械化,以及农机农艺融合等三个阶段.
1.1 产量导向的零散机械化阶段
在很长一段时期内,产量导向在我国农业生产中占据主导地位,该时期农产品高,农村劳动力充足,农机必须满足农艺的要求[2].具体到马铃薯产业,由于南方多数地区土地分散、种植规模小,出现了零星机械化阶段,即在旋耕、起垄等农艺要求较低的部分采用农机完成,而在播种、收获等关键环节采用人工完成.农机只是用于减轻劳动强度,而没有真正推动马铃薯产业的发展.
1.2 效率至上的全程机械化阶段
随着人力成本的提升,机械化需求不断提升,加上对国外先进马铃薯种植技术的引进与吸收,马铃薯全程机械化在我国主产区开始推行,南方地区在人力成本的压力下,也逐渐进入效率至上的全程机械化阶段.由于土壤、地形、农艺差异等诸多原因,北方模式的全程机械化对南方马铃薯产量、品质影响明显,但在具备效益以及极高的效率的光环下,农机与农艺的不协调问题被掩埋.
1.3 农机农艺融合新阶段
随着我国人民生活水平的提高,对鲜食马铃薯的品质要求不断提高,多时段上市、多品种需动了马铃薯种植农艺的多样化发展,加上劳动力成本的压力,我国进入了兼顾农艺与机械化的农机农艺融合新阶段.
2 南方马铃薯农机农艺融合的关键技术
南方地区多为丘陵山区地貌且人口密度相对较大,导致人均土地面积小且分布较为分散,梯田较多,不适合机械化作业；同时,南方地区多雨且气候变化较快,受台风等影响概率大,马铃薯种植不确定因素较多；此外,南方地区经济发达,劳动力成本较高且季节性短缺,对马铃薯规模化种植不利.因此,要推动南方马铃薯产业的发展,必须建立符合南方马铃薯种植实际情况的马铃薯农机农艺融合技术.
2.1 适宜南方地区气候特点及机械化作业的马铃薯生产农艺技术
目前,多数关于南方马铃薯种植的研究集中于南方地区生产环境下马铃薯栽培方式、种植密度、施肥量等对马铃薯产量的影响[3-6],希望通过马铃薯种植农艺的优化来提高马铃薯的产出,增强南方马铃薯产业的竞争力.缺少对马铃薯生产农艺在规范化种植和机械化作业的可行性及经济性方面研究,导致部分先进的生产农艺得不到先进机械化装备的支持以提升马铃薯生产效率,实用性和可推广性大大下降.因此有必要在先进农艺研究的过程中考虑机械化作业的要求,建立适合机械化作业的先进马铃薯生产农艺,既能克服南方马铃薯生产自然环境的制约又能突破劳动力资源的限制,从根本上提高南方马铃薯产业的竞争力.
2.2 稳定高效的小型马铃薯全程机械化装备
南方马铃薯种植地块小、区域分散且种植条件多变,在实际生产中往往需要相关生产机具的多次运输,必须考虑农机具装车与卸车的便利性,此外,南方多数地区地小路窄,大中型机械装备很难适应,发展小型马铃薯全程机械化装备是南方马铃薯机械化生产的必然选择.但小型农机具存在生产效率相对不足的问题,在南方地区进行规模化种植时,农机具需要频繁掉头及地块转换,无效生产时间占比较大,再加上南方地区善变的气候环境及马铃薯生产各阶段对气候的严格要求,很少能有充足的时间用来完成大面积的机械化作业,如在马铃薯种植阶段,轻微的农机具故障状况就可能导致错过最佳种植时间,进而被雨水阻断种植工作,造成严重的经济损失.因此,在农机具较小的情况下,农机具的稳定性成为南方地区马铃薯规模化种植的决定性因素之一.
2.3 面向效益优化的马铃薯农机农艺融合方法
相对于其他马铃薯主产区,南方马铃薯规模化种植的显著特点是土地成本和人力成本较高,而机械化生产效率较低,在相同的条件下竞争力不足,此外,南方地区经市场济成熟,农民务工条件较好,机会成本高,马铃薯种植产业吸引力不够.因此,效益性对南方马铃薯产业的发展至关重要.这就需要马铃薯农机农艺融合要综合考虑马铃薯种植的规模与成本关系、种植农艺与机械化融合度、机械效率提升与破损损失、农艺与田间管理、农艺人工附加成本、农艺与上市时期与市场的关系等一系列影响因素,以实现马铃薯种植的效益最大化,这就需要建立切实可行的面向效益优化的农机农艺融合方法,来指导与推进市场化的南方马铃薯农机农艺的融合.
3 南方马铃薯产业发展存在的问题
经过多年的探索与发展,南方马铃薯农机农艺融合有了较大的发展,但受制于南方地区特殊的地理环境和市场环境,南方马铃薯产业的发展仍存在一些问题需要解决.
3.1 市场体量不足,难以凸显机械化规模效应
由于土地、劳动力成本及生产效率等因素制约,南方马铃薯生产成本要远高于其他马铃薯主产区,上没有优势,基本上以产地自销为主,加上南方地区马铃薯基本上作为蔬菜用于鲜食,消耗量有限,在避开其他主产区马铃薯上市时间的情况下,供求关系对影响依旧极其明显,加大种植规模很容易导致暴跌,规模效应很难实现.
3.2 农机的购买、维护与使用成本较高
机械化的优势体现在生产效率和生产规模上,南方地区由于市场条件的制约,往往难以体现规模化效应,农机农艺融合的效益多体现在劳动力成本的节省和劳动力短缺风险的规避上,因此农机装备的分摊成本较大,如果再不懂得维护和使用,实际机械成本将大大超出劳动力成本的节省数额,丧失机械化带来的效率优势.
3.3 冬闲田种植对水稻生产的影响
南方地区粮食生产以水稻为主,马铃薯主食化推进后南方地区马铃薯土地面积的增长也多以冬闲稻田为主,冬闲田种植马铃薯可以提高土地利用率,但也会造成一些不可忽视的问题,主要为春马铃薯生产过程中使用的地膜在收获时很难清除干净,地膜在稻田中的残留和积累严重影响水稻的种植与生长[7].
3.4 自然灾害与病虫害的影响
南方地区多雨且空气较为潮湿,田块排水不佳,秋马铃薯种植阶段容易遭受台风带来的降水过渡影响,加上温度较高,很容易发生病虫害,导致大面积的绝收,而春马铃薯很容易受气温快速变化影响,经常出现受冻或烫伤情况,影响马铃薯的生产周期、后期产量和商品薯品质,造成较大损失.
4 推进南方马铃薯产业发展的对策
4.1 规范马铃薯种植用地、建立和完善马铃薯种植技术体系
综合考虑机械化作业要求和马铃薯生长特性,选择地块集中、排水便利、土壤适宜且有市场基础的片区作为马铃薯产区,并根据需求整治、规范生产用地,提高机械作业效率以及马铃薯的环境适应性,降低马铃薯生产的种植风险和市场风险.建立和完善适合南方地区的种薯库,加强针对南方地区的马铃薯病虫害防治技术研究,规范马铃薯机械化作业流程,避免由品种、病虫害及机械作业造成不必要的损失.探索农机作业服务体系,降低种植户的农机使用和维护成本,提高机械作业质量,保证生产作业的顺利进行.
4.2 加强农机与农艺科研部门的合作交流,促进马铃薯农机农艺融合
加强在马铃薯新农艺试验阶段的机械化作业程度,为推进新农艺的机械化作业打下基础,同时在农机装备的研制过程中要综合考虑农艺的作业要求,特别是影响到种植密度、出苗率、单株产量等关键因素,尽量保留农艺的先进性.加强农机科研人员和农艺科研人员的交流,防止闭门造车,减少不适用的农机具和难以推广的农艺研发,完善农机与农艺的协调机制,促进马铃薯农机农艺融合,提升马铃薯产业竞争力.
4.3 以市场和效益为导向,建立多种马铃薯农机农艺融合模式作业模式
根据不同区域消费者对马铃薯上市时间和饮食习惯筛选适宜的马铃薯品种和种植农艺,并以效益优化为目标,通过考察区域内马铃薯平均水平及劳动力成本来协调农机与农艺的矛盾,建立效益优化的区域性的农机农艺融合生产模式.通过在多个典型区域建立有针对性的农机农艺融合生产模式,实现整个南方地区区域化马铃薯农机农艺融合作业体系的建立,最大限度的避免无序竞争.
4.4 发展马铃薯深加工产业,释放规模化效益
顺应国家马铃薯主食化的发展思路,充分利用南方地区充足的资金资源和雄厚的制造业实力,提前布局和发展马铃薯深加工产业,根据主食化方向,有针对性的筛选品种并完善相关种植技术,引进与开发先进加工技术与装备,加强深加工方面的技术储备,逐步推进深加工产业的发展,增加马铃薯市场需求,释放南方马铃薯机械化种植的规模效应,进一步提升南方地区马铃薯产业的竞争力.
参考文献
[1] 推进马铃薯主食化 应对连年干旱 保障粮食安全的思考与建议[J].云南农业科技,2012,（3）：62-64.
[2] 李世武,陈志,杨敏丽.农机农艺结合问题研究[J].中国农机化,2011,（4）：10-13,17.
[3] 陈小苑,罗伟中,曾志.不同种植方式与种植密度及施肥量对冬种马铃薯产量的影响[J].农业科技通讯,2011,（10）：45-47.
[4] 欧勤辉.冬种马铃薯6种不同栽培方式比较试验[J].广西农学报,2012,（1）：16-19.
[5] 冯艳青,胡新喜,谢雪花.冬闲稻田马铃薯栽培方式比较试验[J].中国农学通报,2014,30（3）：129-134.
[6] 朱杰辉,何长征,宋勇,等.不同类型土壤中施肥量对马铃薯产量与品质的影响[J].湖南农业大学学报,2009,35（4）：423-426.
[7] 赖立军.农用地膜残留对水稻生长发育的危害[J].经济技术协作信息,2010,（18）：145-145.
本文结束语,上述文章是一篇适合马铃薯和农机和农艺论文写作的大学硕士及关于农机农艺本科毕业论文，相关农机农艺开题报告范文和学术职称论文参考文献.
参考文献：
1、 加强农机农艺融合推进农机化 庄伟,富淼,由莉莉（长春市农业机械研究院,吉林长春130000）摘要根据2010年国务院出台的关于促进农业机械化和农业工业又好又快发展的意见倡导我国现代农业发展迈向新的高度,加强农机农艺融合已经成为推.
2、 基于农机农艺结合的玉米生产机械化 叶尔肯别克·海达别克 （新疆塔城市农机局农机推广站,新疆塔城 834700）摘 要 本文从技术集成、组织集成以及管理集成三个方面分析了基于农机农艺结合的玉米生产机械化系统,提出了新时期要.
3、 耐密玉米农机农艺融合栽培技术 摘要阐述了耐密玉米农机农艺融合的相关内容,分析了如何应用耐密玉米农机农艺融合栽培技术 关键词耐密玉米；农机农艺融合；栽培技术随着我国社会的进一步发展,无论从农业发展本身来讲,还是外界对其的要求来讲,机.
4、 加强农机和农艺融合推广秸秆机械化还田技术 加强农机与农艺融合推广秸秆机械化还田技术胡成昆1秸秆机械化还田技术的优势1 1秸秆机械化还田技术增加土壤肥力农作物秸秆内含非常多的有机物,还包括少部分的无机物和水,其有机物的主要成分是纤维素类的碳水化.
5、 农机农艺相结合提高小麦的播种质量 自古以来,小麦和水稻是我国重要的粮食产物,种植历史十分悠久 我国北方一直将小麦作为作为重要的粮食作物,小麦在种植的过程中,由于主要是通过人力和牲畜完成耕种,因此生产力较低 但随着我国社会经济的发展以及.
6、 农机农艺融合助推茶叶生产机械化 摘要随着城市现代化的不断发展,越来越多的农村劳动力进入城市务工,农村劳动力的大量流失给劳动密集型的萘产业发展带来了难题,所以萘产业当前的主要任务就是将农机农艺进行充分结合,实行茶叶生产机械化 文章就茶.