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分类:论文提纲 原创主题:假酒何时休论文 发表时间: 2024-03-19

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春节前夕,市场上53度飞天茅台飙升至1800-2000元,但仍然有价无货,这催生了市场上的进一步泛滥.记者调查发现,目前市场上多为一线名酒,其中茅台沦为重灾区.据酒类行业媒体发布的关于茅台问卷调查显示,有七成消费者买到过假茅台,烟酒店和电商平台则是销售的主要渠道.对此,业内人士称,目前企业缺少强有力的措施来遏制泛滥情况,提高消费者辨别意识和加大第三方抽检机构等手段只能是隔靴挠痒.

截至发稿前,记者多次尝试联系茅台集团新闻发言人进行采访,并未收到回复.

一条龙产业链

距茅台酒宣布提价不过一个月的时间,茅台酒单价已经飙升到1800-2000元.不法分子试图从这一路飙升的中牟取暴利,催生了茅台生产销售的一条龙产业链.

从酒类行业媒体近日发布的茅台问卷调查来看,八成以上消费者认为市场上茅台很多,其中买到过假茅台酒的消费者约占七成.

记者暗访假茅台酒制造商孙女士得知,市面上假茅台酒区间较大,在600-2000元之间,其中1000元以上的可以过机(防伪检验).是根据买家要什么质量的酒而定.记者向孙女士表示要自己去取货时却被拒绝.“我们一般都是发快递,不太方便与客户直接见面.”

据了解,不法分子通常会采用旧瓶装新酒的方式进行制假,即从全国各地回收茅台空瓶,购买贴瓶标签、瓶盖和包装盒等,再使用勾兑好的散装酒进行重新灌瓶包装.为了能让混淆视听,他们还会把真酒滴在特殊密封口里面.

在暗访中,记者发现,在制售的过程中,工作人员分工明确,有人专门负责清洗酒瓶、贴标,有人负责灌酒、封盖,有人则负责销售,形成制造销售一条龙产业链.制作出的绝大部分通过物流发往全国各地,尽管物流需要进行开箱检查,但主要检查的是产品是否有破损,其他的不在负责范围内.

除了回收原装酒瓶灌装低端酒之外,还有不少酒厂打着“茅台镇”的旗号进行虚假宣传.有部分酒厂利用高仿茅台酒包装,将自己生产的低端酱香型白酒制造成假茅台酒牟利.

为何屡禁不止?

据孙女士介绍,进行灌装的酒主要使用茅台王子酒、茅台迎宾酒等与散装酒进行勾兑.散装酒的市场从几十元一斤到上百元一斤不等.此类高仿茅台酒从外包装上来看完全能够以假乱真,在市场上按照真茅台酒的进行销售,单瓶纯利润超过千元.除此之外,有些低劣的仿制酒甚至直接用食用酒精兑水,或者是其他低端酱香型白酒灌装,成本更为低廉.

正是由于假茅台酒背后的暴利,才让许多不法分子铤而走险.尽管政府和企业对制造和销售的行为进行严打,但还是难以遏制假茅台酒泛滥的现象.2018年仅过去一个多月,全国已经查获了多起制造、销售假茅台酒的案件.

据相关报道称,日前,北京十八里店地区被查获一处制造窝点,扣押包括假茅台在内的白酒总计5000瓶.福建省警方也在近日查获了假劣茅台酒10730瓶及70桶散装酒总计近10吨.同时,新疆乌鲁木齐警方与四川泸州警方联手,也查获了一起在乌市制造、存储、销售名贵的特大犯罪团伙,当场查获假茅台在内的假名酒2000余瓶,涉案金额总计达700余万元.

白酒营销专家晋育锋表示,从生产到销售和运输的链条十分隐蔽,很难直接抓获.但同时他也表示,由于茅台的一路上涨,经销商的利润也很可观,在此情况下他们不愿意因为售卖假货导致顾客流失.

据记者了解,为打击市面,茅台也使出各路招数.白酒行业分析师蔡学飞表示,目前茅台控制的方式主要依靠设立专卖店系统和营销系统、加大抽检力度和建立完善的物联系统,但还是难以根治层出不穷的现象.

亟需有效手段遏制现象

据调查显示,消费者在烟酒超市和电商平台两种渠道上购买到的占比分别为48%和32%.约有60%的消费者认为麻烦不做任何投诉和处理,而进行投诉、要求退货的消费者约占36%.

晋育锋表示,消费者可以通过茅台查询或者联系打假服务中心咨询产品的真伪.但记者多次致电北京地区打假维权和打假维权办公室电话,均未接通.天津地区打假维权中心负责人告诉记者,消费者个人需要进行产品鉴定的话,只能在周末将产品送到指定地点进行鉴定.

蔡学飞表示,首先,企业缺少有效手段来遏制现象.由于消费的阶梯性特征明显,部分消费者对假茅台酒有一定需求.其次企业对消费者教育意识薄弱,消费者对酒水的鉴别能力差.此外,第三方抽检机构力量过于薄弱,地方质监局和很难做到真正为消费者服务.

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参考文献:

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