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大规模、机械化种植,发展现代蔬菜产业,已经成为必然的趋势.长期以来,由于国内的蔬菜种植质量相对较差,其孕育出的蔬菜品质也不好,卖相也不行.国内的蔬菜种植企业,往往都是从国外进口种子来培植
彭科峰
目前,我国境内生产的大部分常见蔬菜,其种子都依赖进口.作为农业大国,这不能不说是一件憾事.
所幸,这种现象正在逐渐改变.比如,中国工程院院士方智远,在甘蓝育种方面有着深入的研究.在福建新美集团,依托方智远院士工作站,中国本土的蔬菜产业正在迎接新的发展机遇.
发展中的产业
在食品安全问题日益受重视的当下,蔬菜产业的安全性、可靠性也更加引人关注.毫无疑问,依靠农户零散化的种植,是无法满足需求的.大规模、机械化种植,发展现代蔬菜产业,已经成为必然的趋势.其中,福建新美集团就是一家以蔬菜种植、净菜加工、农贸物流和通用航空为经营主体的现代化控股企业,下设12家子公司,资产总额逾20亿元.
“目前,公司在北京通州、福建等多地都建有大规模的蔬菜种植基地,遍及大江南北.我们所有产品由中国平安保险公司质量承保,曾创造连续七八年零案件的食品安全记录.”该集团总裁林剑告诉笔者.
说起该集团的发展之路,福建省科协院士办主任沙中然颇有些感慨.他向笔者表示,该集团最开始只是家“夫妻店”.但和其他农户不同的是,该集团董事长、昔日的种植户宋美妹一开始就懂得利用科学技术,发展蔬菜种植业.
“平时遇到什么病虫害,宋美妹就特别注意找专家请教,平时也经常和农业专家交流,所以她的蔬菜种植业规模越来越大,发展越来越好.”沙中然说.
2004年11月,宋美妹和中国科学院合作,建立了福建第一个航天育种种苗基地.经神舟三号飞船搭载,环绕地球108圈的“航遗1号黄瓜”等15类“太空种子”,先后落户基地.
如今,经过多年的发展,新美集团的蔬菜产品也获得社会各界的认可.2014年,集团下属的18种新鲜蔬菜成为全国的特供食品.
科协牵线搭桥
尽管新美集团获得长足的发展,但在林剑等人看来,中国的蔬菜种植产业,一直处于尴尬的境地.
林剑说,长期以来,由于国内的蔬菜种植质量相对较差,其孕育出的蔬菜品质也不好,卖相也不行.所以国内的蔬菜种植企业,往往都是从国外进口种子来培植.新美集团每年也要花费大笔的钱,到国外的种子集团进口种子.那么,新美集团能不能使用优质的国产蔬菜种子来满足国民的需求呢？
1970年,蔬菜遗传育种专家方智远开始从事甘蓝遗传育种研究.他也是我国唯一研究蔬菜的中国工程院院士.1973年,他育成我国第一个甘蓝杂交种“京丰一号”.后又相继育成不同类型的甘蓝新品种20余个,并在全国30余个省（市、区）广泛推广,种植面积占全国甘蓝总栽培面积的60%～70%.
“甘蓝是一种常见的蔬菜,其产量和需求量都很庞大.可以说,甘蓝种植这一块,方智远院士的育种,守住了中国人的阵地.”沙中然介绍.
在对新美集团进行调研时,当地的科协组织了解到林剑等人这方面的需求.于是,科协开始牵线搭桥.通过一次会议,宋美妹和方智远有了初步的接触.
成果与企业发展结合
一开始,方智远并没有对新美集团太过重视.但新美集团却对方智远上了心.
“可以说,随着企业的发展,我们越来越意识到科技的重要性.”林剑说.
为了能和方智远进行全面合作,宋美妹多次到中国农业科学院蔬菜花卉所拜访.方智远的科研工作十分繁忙,时间非常紧凑,宋美妹就在办公室内耐心等候,一等就是大半天.最终,宋美妹的诚心感动了院士,方智远决定和新美集团进行合作.
2014年12月13日,“福建省院士专家工作站”授牌仪式在福建新美集团举行.方智远院士工作站落户莆田,双方决定在新美集团的基地内,培育以新美品牌命名的系列甘蓝种子.
“方智远院士工作站的建立,将进一步推动新美公司科研创新平台建设,促进高层次产学研合作,在加快重大科技成果转化上具有重要意义.”林剑说.
中国的蔬菜种子,不能永远都由国外的公司提供.目前,方智远的甘蓝种子,已经在新美集团的蔬菜种植基地内自由生长,为国人提供本土制造的优质蔬菜.
“产业发展,永远离不开科技的力量.相信随着我国科技的发展,科研成果的加速转化,我们的蔬菜产业一定能够迎来更好的发展.”林剑说.
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参考文献：
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