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泰国方面毕业论文的格式范文 跟慢工出细活,看泰国PPS猪场的管理模式有关论文范文检索

分类:mba论文 原创主题:泰国论文 发表时间: 2024-03-03

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提到泰国,首先想到的可能是*、普吉岛、正大……可能还有人会想到*总理英拉.其实如果和泰国人接触一段时间,你会发现泰国人的慢也让人印象深刻.当你去泰国旅游时,你会发现无论多么拥挤的交通,司机师傅们从来不会按喇叭;司机师傅最喜欢对你说的话是“窄烟烟”,也就是慢慢来的意思.

这种“慢”也未必完全不好,正是慢造就了泰国人做事情不急不燥、有条不紊,非常认真的性格,带来好的工作成绩.这一点笔者深有体会,因为多次参加公司组织的农场学习营,在和泰国人的交往中深刻地感受到这种“慢”带来的好处.现将最近一次参观农场的经历分享给大家,希望国内农场可以从泰国农场的“慢”式管理中有所感悟,有所收获.

2016 年9 月,笔者参观了坐落于泰国东北部武里南省的PPS 农场.该农场建于1993 年,目前存栏母猪6,000头,猪舍建筑又老又旧.农场生产数据显示,2014 年PSY( 每头母猪每年提供断奶仔猪数) 为25.8,当年10 月份发生流产风暴;之后泰国朱拉隆宫大学高建华教授给出三个方案:初乳管理、益生菌、爱乐新,结果2015 年PSY为26(2015年初发生流行性腹泻,造成12,000 头仔猪损失) ;2016 年前8 个月的统计数据显示PSY 为27.7,而且还是在1 月份头胎母猪发生流行性腹泻,4 月、5 月蓝耳病不稳定的情况下获得的生产成绩.虽然农场几经疾病肆虐,但是生产成绩仍然喜人.其实泰国猪场环境和国内猪场非常相似,如疾病种类等,并且在设备方面落后于国内,而生产成绩为何却高于国内猪场,其深层次原因值得我们思考.笔者现将PPS 猪场的“慢工细活”进行归纳整理,供国内养猪同行参考.

1 花园式的农场

泰国是个喜欢色彩的国家,金色的寺庙、粉色的出租车、鲜艳的服饰……初到泰国的人都会被这个装点着七彩颜色的国家所吸引,人们在这里无时无刻不享受着丰富的“视觉盛宴”.五彩斑斓的颜色已融入进了泰国人的日常生活,给这个国家带来了更多的绚丽和灵动.即使是猪场,也会细心的装扮,给自己创造一个舒适的工作环境.通过猪场环境,也可以看出员工细心的工作态度;同样的态度应用到养猪生产中,也能养出漂亮的猪只.

另外,泰国文化习惯用颜色表示日期:星期日为红色,星期一为……体现在猪场,不同的颜色衣服代表不同的职位,如PPS 农场使用天蓝色代表管理人员、绿色代表饲喂人员、土代表外来人员等;这种衣服颜色区分有助于责任分工,更好管理农场.

2 条理有序的农场

泰国人虽然慢,但是做事情很认真,每项工作做的非常有条理.正所谓细节决定成败,在这里得到很好的诠释,如员工工作用的服装,非常整洁.

如母猪输液用的吊瓶,员工每天早上会将一整天所需的输液水配置好,然后整齐放置于手推车内,母猪需要时即可立即使用.

再如猪舍使用的药物、消水等,摆放的非常整齐.

3 和谐的农场

经常会听到国内的猪场老板抱怨用人难,难以招到工人.而泰国猪场则很少出现这种现象,原因是什么?有人会说泰国员工大多来自越南、柬埔寨等国家,工人听话且劳动力便宜,所以用工不存在问题.我们不反对这种说法,但是也要看到泰国猪场的对员工的“好”,猪场和员工之间营造一种非常和谐的氛围.花园式的猪场,干净舒适的工作环境对员工是一种福利,可提高员工舒适度和对工作的满意度;其次猪场尽可能的给予员工充足的支持,如便捷的工具,可按时上下班的工作制度,泰国猪场正在努力探索一条未来养猪人的工作道路.

当然农场给员工提供充足的支持,员工也是要为农场作出努力和贡献,如在敲打料塔时使用橡胶锤;尽可能掌握常用技能,如农场每个员工都要学会仔猪磨牙技巧,当磨牙工人请假时,其他工人可以立马顶上.

4 养重于防,防重于治的养殖理念

进入PPS 农场,让人感悟最深的就是他们在用心养猪,对应了“认真养猪只能将猪养活,用心养猪才能把猪养好”那个理念.那么PPS 农场是怎么“养”猪呢?

4.1 严把饲料关

为了能够给猪只提供安全营养的饲料,PPS 饲料厂采购饲料原料时严格筛选,当玉米、豆粕等饲料原料运送车到达农场时,随机分点抽样对原料的湿度和霉菌毒素含量进行快速检测,根据检测结果来决定是否购入该车原料.

PPS 农场除了对原料采购进行严格控制之外,另外还会在饲料的加工、饲喂过程中严控品质.农场聘请泰国知名饲料营养专家Somsri 定期来技术交流,确保饲料营养安全.另外,还聘请亚洲著名兽医专家Khampee.K 定期进行猪群健康评估.在饲喂方面,及时清理料槽,减少霉菌毒素的污染.

4.2 舒适的饲养环境

走进PPS 农场,给人印象最深刻的一点就是猪舍的舒适度.为了确保猪只获得充足的氧气,猪舍安装多个风机,保证通风良好.

为了降低夏季热应激的影响,不仅使用水帘降温,而且还在母猪背部滴水,降低母猪体温.

PPS 农场顺应当今高产母猪产仔数高的特性,增加产房宽度,给予仔猪和母猪充足的空间.另外,给怀孕舍定位栏后门特殊的设计,保证怀孕母猪躺卧时有充足舒适的空间.

4.3 精细化管理

PPS 农场给人深刻的印象就是他们的精细化管理,如初乳管理、精细化的人工授精过程.

4.3.1 初乳管理 如今,农场在Khampee.K 教授的建议下,全部仔猪使用初乳管理.

农场老板告诉我们,与之前相比,使用初乳管理后每月多了1,200 头断奶仔猪.现将该场初乳管理操作经验分享如下:

收集初乳.初乳收集前用干净的毛巾擦洗母猪.当母猪生下5 头左右的时候,人工挤压母猪,用瓶子收集初乳.

母猪输液缩短产程.分娩母猪产出5 头左右时,耳缘静脉滴注缩短产程,输液配方为20% 硼葡萄糖酸钙60mL+ 复方布他磷注射液15mL+ 维生素B 复合物7mL,混于5% 的葡萄糖盐溶液中,共1,000mL.

灌服初乳.收集的初乳可立即人工灌服仔猪,每次灌服以仔猪是否挣扎作为仔猪是否吃饱的标准,当挣扎时表示仔猪已吃饱.要保证每头仔猪灌服3 次( 每灌服一次可在仔猪身上做一次标记),每次间隔大约1h( 胃排空),仔猪自己采食1~2 次,总共达到4~5 次.

灌服初乳注意事项.初乳的灌服一定要在仔猪出生后6h 内进行,因为6h 后仔猪肠道黏膜上与母源抗体(IgA、IgG等)结合的Fc受体会被更新替换掉.4.3.2 精细化人工授精 辨识度高的标记.在可视化管理方面,PPS 农场用喷漆进行发情鉴定,标记日期、上下午、输精策略等;用不同颜色的档案卡标识不同的品种( 曾祖代、祖代、父母代等) ;档案卡横挂、竖挂,塑料夹子在档案卡上横夹、竖夹,分别代表不同的含义,操作很方便,辨识度很高.

细致的处理.一般情况,采精过程要求两个原则:干净、干燥.PPS 农场会在采精前30min 用清水将公猪及周围区域清洗干净,清洗过后一定要用干毛巾将其擦干,采精前淋洗后用干净纸巾将公猪的水吸干.

另外,实验室操作方面尽可能借助科学仪器( 如精子密度仪) 及管理软件,进行精确稀释及公猪数据管理,将主观判断降到最少.整个稀释过程确保在15min 内完成,稀释液需要在使用前1h 配好,稀释液与混合时,一定要保证两者温度基本一致.分装时注意要将瓶上面的空气排尽.

精细的输精策略.PPS 农场会设立单独的空怀舍和配种舍,母猪断奶后转入到空怀舍,发情后转入配种区.根据不同的母猪进行不同的配种策略,如父母代后备出现静立反应后立即进行第一次配种,之后相隔12h 进行第二次,再相隔24h 进行第三次( 如表1).

另外,根据不同种类的母猪,设立三组人员进行配种,分组情况为:①所有后备母猪;②父母代1 胎断奶+ 所有胎次断奶种猪;③父母代2 胎以上母猪.这种针对不同的母猪不同的输精方法,特殊群体特殊对待,极大的提高农场的分娩率,目前农场分娩率达90%~91%.

4.3.3 完善的数据记录 PPS 农场拥有非常完善的生产记录,公猪站每头公猪都有档案卡,后备生产记录完整,每头后备母猪都有初情记录.妊娠母猪还有额外的孕龄标识卡.另外,保育、育肥舍报表墙非常详细的记录了接猪信息、采食量曲线、饲料使用记录、日存栏等信息.通过详细的资料数据分析,农场不仅可以了解当前的管理状况,而且还可以找到工作的薄弱环节,明确工作方向.

5 结语

泰国与中国同处亚洲,有着相似的环境,泰国人喜欢慢,中国人喜欢快.当然快有快的好处,慢也有慢的好处.正是泰国人的这种慢造就了他们做事认真的性格,这种认真的性格促使他们建造漂亮的猪场,农场条理有序,非常和谐.他们真正的贯彻了“养重于防,防重于治”的养殖理念,通过营养安全的饲料、舒适的环境、洁净的饮水养猪,通过精细化的初乳管理、人工授精把猪养好,真正的做到养猪的本真,减少药物和疫苗的滥用,同时提高农场的生产成绩.■

( 来源:赛尔畜牧网)

总结,该文是关于细活和泰国PPS猪场和工出细活方面的泰国论文题目、论文提纲、泰国论文开题报告、文献综述、参考文献的相关大学硕士和本科毕业论文.

参考文献:

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