论文避免黄曲霉素需注意4点，本文是黄曲霉素需专科毕业论文范文与黄曲霉素和注意和避免方面论文写作参考范文.
黄曲霉素,是一种毒性极强的剧毒物质,早在1993年就被世界卫生组织定为1类致癌物,其毒性是砒霜的68倍,是的10倍,致癌能力是二亚硝胺的70倍,对肝脏组织的破坏性极强.经常摄入可能增加患肝癌风险.以下4点可以最大限度减少黄曲霉的摄入：
小心选购
粮油制品一定要购买正规厂家生产的.购买食品尽量选小包装,包装破损坚决不能要,如果发现一个坏的,最好整包扔掉.坚果最好买带壳的.奶类、肉类也要到正规的大超市去买,最好是可追溯的.
干燥储存
储存谷类、豆类时,要选择阴凉、干燥、通风处.木筷子半年或一年更换1次.清洗后的餐具沥干水悬挂放置,筷子头朝上.每次使用前最好再用流水冲洗1次.不过建议尽可能不要囤积食品.
认真清洗
黄曲霉素多存在于籽粒的表面,烹饪花生、玉米等食物前要淘洗干净,搓洗可去除表面附着的毒素.在碱性条件下,黄曲霉素可转化成一种可溶于水的物质,故可以用小苏打水洗涤去除.
科学食用
一旦吃到苦味或哈喇味的坚果,一定要马上吐掉并漱口,不要偷懒.生花生最好先用水浸泡、漂洗一下再烹饪.而且食物不宜久存,尽量不要吃家里的剩饭剩菜.再次强调：食物发霉就一定不要再吃了.
做菜之前的一个小动作能帮消除一定量的黄曲霉素.炒菜时把油倒进锅里加热,再放入少量食盐,搅拌个10～20秒,食盐对黄曲霉素的中和、降解,可以去除约95％的黄曲霉素.
（摘自《现代健康报》文/高启龙）
本文结论：本文是关于黄曲霉素和注意和避免方面的黄曲霉素需论文题目、论文提纲、黄曲霉素需论文开题报告、文献综述、参考文献的相关大学硕士和本科毕业论文.
参考文献：
1、 猪黄曲霉毒素中毒的诊治 黄曲霉毒素主要由黄曲霉菌寄生曲霉菌产生的次生代谢产物,主要污染玉米、小麦、豆类、秸秆…… 动物采食了这些发霉变质的饲料,饲喂达到一定程度就出现中毒症状 黄曲霉毒素主要引起动物肝细胞变性、坏死、出血 临.
2、 高效液相色谱法检测玉米制品和坚果制品中的黄曲霉毒素 孟之航 徐州市第一中学郁倩 徐州市疾病预防控制中心摘 要目的是了解市售玉米制品和坚果制品中的黄曲霉毒素污染状况 方法为结合免疫亲和样品前处理技术,采用高效液相色谱法测定市售玉米制品、坚果制品中的4 种.
3、 市售食品黄曲霉毒素污染的监测结果 摘要2014年10月起,从龙湾区超市、菜市场……地区共采集市售样品448份,进行高效液相色谱测定 监测结果显示花生酱中黄曲霉毒素总量的检出率为84 0．最高为39 392 μgkg,并有12 0.
4、 春雷霉素首次在桃树上登记 7月24日,山东省乳山韩威生物科技有限公司申请的20春雷霉素水分散粒剂产品获批登记,登记作物和防治对象为桃树褐斑穿孔病,推荐用药浓度为66 7—100毫克／千克（折合商品稀释2000&md.
5、 治疗畜禽呼吸系统疾病药物泰拉霉素进展 泰拉霉素又名土拉霉素,是大环内酯类动物专用抗生素,可用于治疗由胸膜肺炎放线杆菌、巴氏杆菌和支原体……引起的家畜呼吸系统疾病 泰拉霉素对畜禽呼吸道病具有较强的抗菌和抗支原体作用,对多杀性巴氏杆菌、猪肺炎.
6、 阿奇霉素奇在何处 说到人类与细菌的对抗,抗生素功不可没 迄今,人类开发出上百种抗生素,其中最有名的要数青霉素、头孢 但其实,阿奇霉素作为一种常见的抗生素不仅活跃在医院各大临床科室,在药房里的销售业绩也是不俗的 那么,阿.