澳大利亚方面在职开题报告范文 与中国和澳大利亚羊毛生产成本收益比较分心有关在职毕业论文范文

中国和澳大利亚羊毛生产成本收益比较分心，该文是澳大利亚在职毕业论文范文和生产成本和羊毛和分心方面参考文献格式范文.

徐佳肖海峰

（中国农业大学经济管理学院北京100083）

摘 要：本文利用2005—2016年中国与澳大利亚羊毛生产成本收益数据,对两国成本收益基本特征进行了分析和比较.结果如下：虽然中国绵羊养殖总成本低于澳大利亚,但由于养殖总收益和羊毛收益均大幅低于澳大利亚,故绵羊养殖成本利润率也大幅低于澳大利亚,不具有竞争优势.究其原因,主要在于中国与澳大利亚相比,饲草料成本高、养殖规模较小、绵羊良种化程度低以及饲养管理技术落后.因此建议,中国应该重视人工草场建设,保证饲草料供应,降低饲草料成本；适当扩大养殖规模,降低平均成本；重视良种保护和扩繁,提供优质羊毛基因保障；提高羊毛生产技术水平,加快现代管理体系建设；立足自贸区建设,加强双边合作与交流.

关键词：羊毛；中国；澳大利亚；成本收益

DOI：1013856/jcn111097/s201810016

羊毛产业是中国畜牧业的重要组成部分,也是中国边疆少数民族聚居地区的支柱产业.虽然中国羊毛产量居世界首位,但对外依存度很高,2016年中国羊毛产量427万t,原毛进口量3164t,其中68%来自于第二羊毛生产国澳大利亚.作为羊毛优势生产国,澳大利亚羊毛生产历史悠久,在国际羊毛市场具有相应的话语权,加之随着中国与澳大利亚自贸协定签署,澳大利亚对中国羊毛出口量或有一定程度的增加,对饲草料、劳动成本不断攀升的中国羊毛产业将造成进一步的冲击.在此背景下,比较近年来中国与主要羊毛进口国澳大利亚的成本收益差异,有利于明晰中国羊毛产业现状,探寻竞争力提升途径.

从现有文献研究来看,国内学者对中国羊毛产业的研究除贸易方向外主要集中于国内羊毛生产现状及生产效率方面,如中国羊毛生产的优势区域主要分布于饲草料资源较丰富、经济相对落后的西北和东北地区[1]；绒毛用羊养殖规模主要受单位养殖收益、单位养殖成本、农牧户个人及家庭特征、相关扶持政策影响[2]；中国当前羊毛产量的增加主要是由羊只数量增加导致,羊毛单产及收益状况持续恶化[3]；中国农牧户羊毛生产存在显著的技术效率损失[4].以上研究区域均仅限于中国及国内各省份,国别之间的羊毛成本收益比较分析较为少见.因此,本文将对中国和中国羊毛主要贸易国澳大利亚进行羊毛生产成本收益的比较,分析国内外成本收益差异的影响因素,并进而提出提升中国羊毛产业竞争力的对策建议.

1中澳羊毛产业成本收益比较分析

11数据来源与指标说明

①本文中羊毛收益为羊毛销售收入,但绵羊养殖最终产品包括肉、毛及其他,羊毛成本难以从绵羊养殖成本中剥离,故在此放弃羊毛成本的使用,替用绵羊养殖成本进行分析和比较.

本文数据主要来源于中国《全国农产品成本收益资料汇编》和澳大利亚农业部网站ABARES（Australian Bureau of Agricultural and Resource Economics and Sciences）的绵羊养殖专业农场调查数据,数据使用年份为2005—2016年.其中澳大利亚所有数值都按照当年人民币与美元平均汇率折算.

由于中国和澳大利亚对羊毛生产成本收益具体的核算方法和核算指标不同,为了方便比较,借鉴王洪煜等（2017）对中国与澳大利亚肉羊成本收益比较的数据处理办法[5].澳大利亚单位绵羊羊毛收益、单位绵羊出栏收益和单位绵羊总成本分别由羊毛销售收入与剪毛绵羊数量、出栏总收益与出栏绵羊数量、总成本与出栏量比值计算得到,单位绵羊总收益是单位绵羊羊毛收益和单位绵羊出栏收益的简单加总；中国绵羊统计数据分为本种绵羊和改良绵羊,由于绒毛用羊主要为改良绵羊,故使用改良绵羊数据,单位绵羊羊毛收益、单位绵羊出栏收益、单位绵羊总收益和单位绵羊总成本均可直接通过《全国农产品成本收益资料汇编》中每百只绵羊数据进行算术平均获得.

对于两国羊毛成本项目指标的归类,考虑到中国《全国农产品成本收益资料汇编》统计成本项目主要为幼畜购进费、精饲料费、饲草费、饲料加工费、燃料动力费、医疗防疫费、配种费、死亡损失费、放牧用具费、技术服务费、修理维护费、固定资产折旧费、管理费、销售费、财务费、保险费、家庭用工折价、雇工费用、土地成本以及除上述费用以外的其他费用；澳大利亚专业农场调查数据成本项目主要为幼畜购进费、饲料费、医疗防疫费、燃料动力费、修理维护费、剪毛费、药浴费、销售费、管理费、运输费、利息费、作物和牧草化学品费、种子费、水费、家庭用工折价、雇工费用以及其他支出.归类原则为统计数据中相同项目给予保留,不同项目按生产投入的性质进行归类,无法归类比较的项目将放在其他费用中.具体操作为：①保留幼畜购进费、饲草料费、燃料动力费、修理维护费、管理费、销售费、家庭用工折价、雇工费用和土地成本.②进行成本项目合并,如澳大利亚核算项中的药浴费与中国核算项中的医疗防疫费和配种费可归类为动物健康和繁殖费,澳大利亚核算项中的剪毛费与中国核算项中技术服务费可归类为技术服务费,澳大利亚核算项中的作物和牧草化学品费、种子费和水费与中国核算项中草场建设费可归类为草场建设费,澳大利亚核算项中的利息费与中国核算项中财务费可归类为财务费.③不能列入其他项目的投入或支出单独保留,如固定资产折旧仅在中国核算项中存在,保留①.

12成本收益比较

121从总收益来看,中国绵羊养殖收入低于澳大利亚,差距先缩小后有所扩大

由表1和图1可知,2016年中国和澳大利亚绵羊养殖总收益分别是32830和89394元/只,澳大利亚绵羊养殖总收益显著高于中国,差距高达66564元/只.2005—2016年,澳大利亚绵羊养殖总收益大体呈现出先增后减再回升的态势,在550~950元/只的区间波动.同期,中国绵羊养殖总收益整体轨迹与澳大利亚相似,也呈现出先增后减再回升的态势,但略有滞后,波动区间在100~500元/只,近7年中除2015年外均高于300元/只.数据期间,澳大利亚绵羊养殖总收益均高于中国,整体来看两国绵羊养殖总收益差值经历了相对稳定再迅速缩小继而又有所扩大阶段,预计未来两国差距将会小幅扩大.

表12005—2016年中国与澳大利亚绵羊生产成本收益对比

〖XB,HT5”SS,J*2；Y2<(续)>〗

项目

单位

2005年

2010年

2015年

2016年

中国

澳大利亚

中国

澳大利亚

中国

澳大利亚

中国

澳大利亚

总收益

元/只

13695

69463

31724

74302

29486

82386

32830

89394

羊毛收益

元/只

3004

17303

3932

15839

3343

19228

3484

22298

养殖总成本

元/只

8619

48065

11509

50338

29813

51145

30193

56461

购羊费

元/只

139

3833

333

3353

093

2903

058

3728

饲草料费

元/只

2853

2245

3195

1388

17054

1983

17131

2775

燃料动力费

元/只

000

2706

178

2858

346

2609

338

2656

修理维护费

元/只

108

4191

262

4021

1180

4643

253

4977

动物健康与繁殖费

元/只

501

1566

1494

1753

293

2207

1105

2070

技术服务费

元/只

006

3626

027

3687

003

4134

002

4430

固定资产折旧

元/只

456

000

595

000

668

000

657

000

草场建设费

元/只

202

5222

106

6110

026

5886

028

6850

管理费

元/只

056

1869

000

1816

004

1835

004

2102

市场营销费

元/只

076

2030

026

2031

087

2112

091

2186

财务费

元/只

017

3685

013

4155

000

3207

000

3383

家庭用工折价

元/只

3106

13675

2788

14980

5536

15332

5887

16497

雇工费用

元/只

795

1816

2151

1873

3147

1897

3032

2098

土地成本

元/只

017

546

127

843

278

919

340

1221

其他费用

元/只

286

1053

115

1468

1099

1475

1136

1487

净利润

元/只

5077

21398

20215

23964

-327

31241

2637

32933

成本利润率

%

5890

4452

17564

4761

-109

6108

873

5833

人工投入

天/只

243

015

132

015

099

013

097

014

图1中澳绵羊养殖总收益及差值变化情况

122从羊毛收益来看,中国低于澳大利亚,并长期保持较大差距

根据表1和图2,2016年中国和澳大利亚绵羊养殖羊毛收益分别为3484和22298元/只.澳大利亚绵羊养殖羊毛收益显著高于中国,差值为18814元.2005—2016年,中国和澳大利亚绵羊养殖羊毛收益均仅有小幅波动,总体较为稳定,中国在30~50元/只波动,澳大利亚在150~230元/只波动.数据期间,两国绵羊养殖羊毛收益差值也较为平稳,在100~190元/只波动,但受2015年前后澳大利亚干旱天气导致澳毛减产的持续影响,两国绵羊养殖羊毛收益差距可能将有所扩大.

图2中澳绵羊羊毛收益及差值变化情况

123从养殖总成本来看,中国低于澳大利亚,差距在大幅缩小后略有扩大

由表1和图3,2016年中国和澳大利亚绵羊养殖总成本分别是30193和56461元/只,澳大利亚绵羊养殖总成本显著高于中国,差值为26268元/只.2005—2010年,中国绵羊养殖总成本基本稳定在100元/只左右,后受饲草料费和人工成本增加影响,2012年快速上升到29317元/只,之后基本稳定在300元/只左右.同期,澳大利亚绵羊养殖总成本变化幅度很小,基本稳定于450~550元/只.数据期间,澳大利亚绵羊养殖总成本均高于中国,但两国总成本差值在经历2013年前的大幅缩小后略有扩大,预期未来差距会有继续的小幅扩大.

图3中澳绵羊养殖总成本及差值变化情况

124从绵羊养殖净利润来看,中国一直低于澳大利亚,差距先缩小后有所扩大

由表1和图4,2016年中国和澳大利亚绵羊养殖净利润分别是2637和32933元/只,澳大利亚绵羊养殖净利润显著高于中国,差值为30296元/只.2005—2016年,中国绵羊养殖净利润变动较大,最高为2011年的25641元/只,最低为2015年的-327元/只.同期澳大利亚绵羊养殖净利润也有较大波动,最高为2011年的44202元/只,最低为2007年的-1242元/只,但从2013年以后均稳中有升.数据期间,澳大利亚绵羊养殖净利润除2007—2009年外均高于中国,两国绵羊养殖净利润差值在2013年后随着中国养殖净利润降低有大幅扩大.

图4中澳绵羊养殖净利润及差值变化情况

125从绵羊养殖成本利润率来看,中国一度高于澳大利亚,2014年被澳大利亚反超,现保持着较大差距

由表1和图5,2016年中国和澳大利亚绵羊养殖成本利润率分别是873%和5833%,澳大利亚绵羊养殖成本利润率显著高于中国.2005—2016年,中国绵羊养殖成本利润率变动较大,总体呈先上升后下降态势,2005年为589%,后不断上升最高到2010年的17564%,继而大幅下降,2015年甚至跌至负值,为-109%.同期,澳大利亚绵羊养殖成本利润率变动也相对较大,总体呈先上升后下降再上升态势,近年来稳中有升,在50%上下浮动.数据期间,澳大利亚绵羊养殖成本利润率在2012年前一直低于中国,2014年后反超并保持优势,目前两国绵羊养殖成本利润率差距较大,预期未来将持续这一态势.

图5中澳绵羊养殖成本利润率及差值变化情况

126从成本结构来看,中国绵羊养殖成本主要集中于饲草料费、家庭用工折价,而澳大利亚绵羊养殖成本以家庭用工折价、草场建设费、修理维护费、技术服务费、购羊费和财务费为主

从表2可知,2016年中澳两国的绵羊养殖成本结构存在较大差异.中国绵羊养殖总成本30193元/只,其中以饲草料费、家庭用工折价和雇工费用为主,3项费用占总成本比例分别为5674%、1950%和1004%,3项合计占比8628%.澳大利亚绵羊养殖总成本56461元/只,成本构成相对较为分散,以家庭用工折价、草场建设费、修理维护费、技术服务费、购羊费和财务费为主,6项费用占比分别为2922%、1213%、881%、785%、660%和599%,6项合计占比6275%.

表22016年中国和澳大利亚绵羊养殖总成本及构成情况

单位：元/只,%

〖XB,HT5”SS,J*2；Y2<(续)>〗

项目

养殖总成本

养殖总成本构成比例

中国

澳大利亚

中国

澳大利亚

购羊费

058

3728

019

660

饲草料费

17131

2775

5674

491

燃料动力费

338

2656

112

470

修理维护费

253

4977

084

881

动物健康与繁殖费

1105

2070

366

367

技术服务费

002

4430

001

785

固定资产折旧

657

000

218

000

草场建设费

028

6850

009

1213

管理费

004

2102

001

372

市场营销费

091

2186

030

387

财务费

000

3383

000

599

家庭用工折价

5887

16497

1950

2922

雇工费用

3032

2098

1004

372

土地成本

340

1221

113

216

其他费用

1136

1487

376

263

合计

30193

56461

100

100

2中澳羊毛生产成本收益影响因素分析

通过对中国与澳大利亚的绵羊养殖成本收益的对比分析可以看到,虽然中国绵羊养殖比澳大利亚绵羊养殖总成本低,但总收益、羊毛收益和成本利润率也大幅低于澳大利亚,存在一定的竞争劣势.究其原因,大致可以从饲草料供应、养殖规模、良种化程度及饲养管理技术分析.

21中国饲草料资源约束趋紧,草场建设不足,饲草料成本上升

中国饲草料资源具有天然草场总量丰富而人均、畜均不足的先天特征和人工草场建设不足的后天缺陷.目前,中国人均永久草牧场面积不足03hm2、畜均（即1个羊单位平均,下同）永久草牧场面积为035hm2,而澳大利亚人均永久草牧场面积为1530hm2、畜均永久草牧场面积为160hm2以上,两国草场资源差距较大.此外,中国天然草原载畜量超载情况突出,超载率高时超过30%,2015年超载率为135%.除天然草场产草量不足外,中国人工草地建设相对滞后,而澳大利亚通过补播、施肥、灌溉等措施进行人工草场建设和改良,现有围栏面积约4亿hm2,约占全国草场总面积的90%,人工补播及改良草场面积2 667万hm2,约占全国草原总面积的58%.总体来说,由于中国畜均草场资源不足、且草场建设力度不够,自有牧草难以满足绵羊养殖要求,外购牧草和精饲料等比例较高,使得中国绵羊养殖成本中饲草料费久居不下,绵羊养殖业整体发展受到制约.

22中国绵羊养殖规模远小于澳大利亚,不利于规模效应的发挥和机械化的应用

近年来,虽然中国绵羊养殖规模有所提升,但与澳大利亚等领先羊毛生产国仍差距较大.目前,中国养殖绵羊仍以农户散养为主,绵羊养殖业的规模化程度很低.中国年出栏量在100只以下的小规模养殖场（户）占全国总数的比例在97%以上,年出栏1 000只以上的养殖场（户）数占比远不足01%.而澳大利亚的绵羊养殖专业农场平均养殖规模在2 000只左右,北部和西南部的草原区平均养殖规模甚至能达到2 500只以上,规模化生产和集约化经营程度很高,机械使用较为普遍,资本投入较大,2016年单位绵羊劳动力投入的天数仅为中国的14%,机械化对劳动力投入的替代作用明显.

23中国绵羊毛用性能良种化程度与澳大利亚相比较低

虽然中国细毛羊品种经过数十年的选育和改良,良种化程度有所提升,目前内蒙古细毛羊、中国美利奴羊等平均细度最高能达到181μm,但受毛肉比价不断下降影响,部分地区出现品种倒改和退化,优质品种资源面临威胁.而澳大利亚不仅生产着世界上84%的细支羊毛,且近年来羊毛细度结构在不断优化.据澳大利亚羊毛检测局数据,2016年澳大利亚羊毛细度低于235μm的超过80%,19μm以下的占总产量的4485%,165μm以下的占总产量的393%.中澳绵羊毛用性能良种化程度的差别造成了国毛和澳毛间巨大的收益差距.

24中国羊毛生产管理、技术水平远落后于澳大利亚

中国绵羊养殖较为粗放,部分地区农牧户在羊舍保暖与防寒、饲料配给、机械剪毛等方面缺乏必要的技术认识,人工授精技术应用率较低,剪毛后基本不进行分级处理.而澳大利亚绵羊养殖牧场的机械化程度较高,充分利用现代化技术和机械装备,如机械剪毛和飞机施肥等.此外,澳大利亚的羊毛分级方法是根据羊毛的粗细、长短、软硬、光泽度分级分类成上千个等级,毛纺企业购买后可直接加工使用.与澳大利亚相比,中国生产管理方式较为传统落后,现代化养殖技术应用水平低,与澳大利亚还存在一定差距.

3提升中国羊毛生产经济效益的对策建议

31保证饲草料供应,降低饲草料成本

饲草料是羊毛产业发展的重要保障,也是绵羊养殖的主要成本所在.保证饲草料供应需要加强天然草地的保护,继续并加大力度实施京津风沙源治理和草原生态保护补助奖励等草原生态工程,恢复天然草地生产力；重视人工草地建设,配套优质饲草料种植补贴政策,鼓励农牧户采取施肥、灌溉等措施,增强农牧户饲草料生产自给能力；提高饲草料科学利用水平,在羊毛主产区大力加强青贮饲料设施建设及青贮制作技术培训,提高玉米等农作物秸秆利用效率,扩大饲料来源；加强饲草料交易流通,在饲草料紧缺的羊毛主产区加强饲草料外调与内部调剂,对外调饲草料的农牧户给予人工费、运费等方面的补贴,降低饲草料成本.

32适度扩大养殖规模,降低平均成本

在草场资源相对充足的地区可以适当地扩大养殖规模,发展家庭农场,或积极借助专业合作社和养殖小区等养殖组织,配套牧草播种、收割、打捆、青贮、粉碎等畜牧机械及修建标准化的圈舍,采用标准化生产方式进一步降低成本.但需要注意的是,发展规模养殖的同时要充分考虑环境承载力和市场因素,不能盲目扩大规模.

33重视良种保护和扩繁,提供相关补贴

尽快实施保种政策,建立细毛羊品种的保护体系,同时积极以绒毛产业体系综合试验站、种羊场等单位为主体实施保种补贴项目,加大对种羊场、扩繁站等各级繁育场的扶持力度.此外,还应该完善和加大优质种公羊和能繁母羊补贴,扩大补贴覆盖面和提高补贴标准,保证优质细毛羊品种的维护和更新,为优质羊毛生产提供基因保障.

34提高羊毛生产技术水平,加快现代管理体系建设

一方面,健全和完善畜牧业科技服务体系,重点加强基层畜牧技术推广人员队伍建设.高效推广毛羊养殖标准化生产技术,重点加强对养殖户品种选育、饲草料配比和制作、圈舍修建、疫病防治等实用养殖技术的培训；另一方面,加快全面推行机械剪毛、分级整理、机械打包、客观检验检疫等规范化的羊毛采集现代管理技术,在注重与国际羊毛市场衔接的基础上,借鉴澳大利亚、新西兰等国羊毛质量控制管理技术的丰富经验,制定国际化和本土化相融合的工作操作规范,培训专业剪毛、分级人员队伍,健全和规范羊毛客观检验检疫制度,提升羊毛流通阶段技术水平,以保障国内羊毛等级质量,确保羊毛生产质量满足加工需求,提升中国羊毛生产收益.

35充分利用自贸区等平台,加强双边合作与交流

澳大利亚在羊毛产业乃至畜牧业方面都具有明显的技术优势和丰富的管理经验,中国应充分利用中国—澳大利亚自贸区平台,积极建立羊毛产业协会等组织并发挥其作用,以加强双方羊毛产业的沟通交流,促进中国羊毛生产技术更新,提升中国羊毛竞争力.

参考文献

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［3］郭丽楠,田志宏中国羊毛生产成本收益分析及发展趋势［J].农业展望,2013,9(1):4953

［4］孙致陆,肖海峰农牧户羊毛生产技术效率及其影响因素研究——基于内蒙古、新疆等5省份农牧户调查数据的分析［J].农业技术经济,2013(2):8694

［5］王洪煜,宋晓丽,张复宏,等中国与澳大利亚绵羊养殖成本收益与生产效率比较——主要基于2014、2015年的数据［J].湖南农业大学学报(社会科学版),2017, 18(4):5156

（责任编辑段丽君）

小结:上文是关于对写作生产成本和羊毛和分心论文范文与课题研究的大学硕士、澳大利亚本科毕业论文澳大利亚论文开题报告范文和相关文献综述及职称论文参考文献资料有帮助.

参考文献：

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