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刘维才所在的广东省潮州市饶平县三饶镇溪西村曾是粤东一个典型的贫困村.2012年,在外经商的刘维才回到溪西村,承包5亩余地开始种植香米稻,成为回乡创业的“领头雁”.初尝成功后,刘维才又与饶平县驻村扶贫干部一起成立了山美香水稻专业合作社.他号召村民以土地入股或与合作社签订统销协议.近年来,香米稻在市场上受到认可,翻番,村民人均年收入近万元.
香米稻从没人种到争着种
“香米稻跟一般大米不一样,煮粥的时候只要加一把,整锅粥都是香的.现在根本不愁卖.”刘维才笑着说,香米稻的名气日盛,这在几年前是见不到的.溪西村是一个贫困村,近些年来面临着农村“空心化”问题.香米稻的种植在上世纪八十年代达到高峰,但此后种植的人越来越少,前几年更是出现八成以上的地被抛荒.
2012年在外做生意的刘维才回到家乡溪西村做农民,当时的驻村扶贫干部苦于为村民寻找产业,便去问他的建议.刘维才推荐了溪西村的特产香米稻,并决定先行先试,便租了村民的5亩余地开始种植.
刘维才知道,让村民有信心,就必须提高香米稻的品质,卖个好价钱.刘维才选的是很难的一条路,从一开始他就要求生态种植,发挥村中山泉水灌溉的优势.同时,尽量只使用农家肥,控制使用农药、化肥,保证香米稻的品质.
没想到第一年香米稻的效益就很好.2014年,眼看种植的村民越来越多,驻村扶贫干部与刘维才商量,成立了山美香水稻专业合作社.
合作社刚成立时不少村民还是半信半疑,刘维才向大伙儿“打包票”,至少给村民1500元每亩地的收益.收成不好,这1500块补给你.收成好,除了这1500,高出的部分还是你的.正是这一“定心丸”,合作社成立之初就有50余户村民加入.
多元经营拓宽村民致富路
有了合作社,通过统一的技术方法指导进行规范化有机种植,更兼部分农机的投入使用,既保证品质又提升了效率.2014年香米稻丰收,通过互联网的力量,加之饶平县委的扶持与宣传,香米稻的销售迎来了“行情最好的一年”.
村里开始起了“变化”,种植户越来越多,最多时达到80余户.外出打工的年轻人回来了,村里热闹起来了,刘维才又忧虑起来.香米稻毕竟一年只有一季,必须开拓更多的产业.
香米稻挺娇贵,保存期较短,如果不能及时卖出去,可能就会变质.意识到这一问题,刘维才成立了一间酒厂,以香米稻为原料酿造白酒.村民们的香米稻可以直接卖到酒厂,再也不用愁销路的问题.
2015年,刘维才带着溪西村的创业项目“山美珍优CSA生态农场”参加“创青春”广东青年农村电商创业创富大赛决赛,并从62个参赛项目中脱颖而出,荣获创业组优胜奖和领头雁奖,得到了众多投资商和电商平台的青睐.作为一名农村致富的“领头雁”,刘维才接下来就要沿着这一项目思路,带着村民建立一个香米稻文化主题的生态项目.（信息来源：南方日报）
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参考文献：
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