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父亲八十多了,许多年轻时颇为喜欢的食物,如今凶牙口的问题不想了,唯有一样——鲜食的粘苞米（糯玉米）,仍旧餐餐不厌,遇到品质出色的,会像小孩一样爱不释手,大快朵颐.
每年,老家的表弟们会专门种一些糯玉米,成熟后用锅煮好,放入冰柜保存,定期捎米沈阳.今日加班一天,傍晚已饿得前胸贴后背,一进家门就闻到满屋糯玉米的甜香,迫不及待地与父亲一道大嚼一通.如今,鲜食玉米渐渐成了一种消费潮流,不仅是好吃、可口,更重要的足多吃玉米有助于改善膳食结构,强身壮体,美颜护发.怪不得满街都是煮苞米,怪不得“小鲜肉”们逛街时一穗玉米成为标配,四零后、六零后、八零后、零零后在这里高度一致.
由此可想,辽宁约有1 000万个家庭,每人每天吃一穗,一个家庭一年可以消费一亩地的鲜食玉米,1 000万个家庭可大致对应1 000万亩地,占玉米种植而积的三分之一,一亩地生产3 000穗商品化玉米,一穗玉米按一元计算,产值为3 000元,扣除生产成本和初加工成本（真装和冷藏）,可余利润2 000元左右,好处是： (1)农民每亩增加的收入是普通玉米种植的10倍. (2)初加工后的鲜食玉米商品性明显提升,符合电子商务和品牌化的需求,具有进一步的溢价潜力,可视为一二三产业融合的范例. (3)这种性质的、大规模的玉米的变化,从一定意义上也可成就为供给侧结构性改革的一个经典模式.
数字是为了说明问题凑整的,但思维理念是典型互联网式的,或许在开放的思维下,许多难题可以在农业产业内部寻求自洽.
一穗玉米可以强壮一个产业,真的！
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参考文献：
1、 现货玉米期价补涨 元旦过后,产区、港口玉米现货报价联动上涨,玉米期货1805合约增仓上行,期价恢复上涨 截至周三（1月3日）收盘,玉米1805合约持仓106万手,期价突破元旦前高点,期价延续上行表现 北方港口玉米收购报.
2、 玉米逢低买入正当时 文／姚序2017年,随着玉米供给侧结构性改革的推进,玉米库存压力不断释放,中国玉米产量连续第二年下降,供应压力逐步减轻 而玉米饲用消费将稳步增加,工业消费在政策作用下也将维持较好增长局面 供需缺口开始.
3、 玉米供需平衡正在打破 目前,南方2018年新产玉米已经收割上市,由于数量较少,对市场未构成任何影响 不过,随着时间推移,进入9月份之后,华北黄淮地区将率先进入新粮收割时间,随后就是东北主产区,玉米的行情将牵动不少农民的心 .
4、 青储玉米加工调制的关键措施 1 品种选择及窖池建筑青储玉米品种的选择要考虑活秆的成熟度、干物质和淀粉含量以及高产、稳产、抗逆性强……因素 通常认为,收割时青储玉米干物质含量为2035、淀粉含量高、持绿性较高、不易倒伏的玉米品种为.
5、 密度对玉米新品种皖玉708产量与其构成因子的影响 刘兴舟1,张建1,王五洲2,陈瑞佶1,付华1,窦乐2,李猛1（1宿州市农业科学院,安徽宿州234000；2宿州市农委,安徽宿州234000）摘要旨在揭示优质玉米新品种‘皖玉708&rsqu.
6、 有机肥对夏玉米生长发育和土壤肥力的影响 摘 要采用田间小区试验,设置常规施肥（T1）、生物有机肥与化肥配施（T2和T3）、生物有机肥基质与化肥配施（T4和T5）、空白对照（T6）……6个处理,研究商洛低山丘陵区生物有机肥对夏玉米生长发育和土.