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梦想相关开题报告范文 跟酒企的梦想不止于酒体本身相关论文怎么撰写

分类:硕士论文 原创主题:梦想论文 发表时间: 2024-01-14

酒企的梦想不止于酒体本身,该文是关于梦想学年毕业论文范文与梦想和酒体和酒企类参考文献格式范文.

对酒业越是熟悉,对产品本身越是陌生.刚入行的时候,喜欢对照4P(产品、、促销及渠道)分析酒企的市场行为,总是单纯的认为酒企赞助活动,在高速路牌、纸媒、网媒等媒体上打广告仅是为了提升知名度.伴随着入行渐深,逐渐发现酒企的核心诉求,即酒企的梦想不止于酒的本身,更多的是想实现某个定位,引发消费者的共鸣及占据消费者心智的高点.

白酒、葡萄酒甚至啤酒,在物质极大丰富的今天,严格意义上产量都不是问题,属于工业时代的粮食、水果等深加工产品.特殊的是,酒拥有自主定价权,便宜的十元以下,贵的千元以上.当然,酒企及酒商可以定价,但是消费者买不买单又是另一回事.以白酒为例,好一些的成本应该在几十元左右, 却能卖到几百元甚至上千元.在信息日益透明的今天,依旧存在这样的溢价率,说明消费者认可白酒的这种定价,换句话说消费者认可品牌白酒的高价.

从历史上看,酒从来不是普通的生活必需品,而是用来沟通的特殊产品.祭祀用于通天、通地及通神,聚饮用于政治、社会及活动,独酌用于安抚内心,说明酒一直具备沟通(社交)的属性,自然因人的财富、地位不等匹配不同的白酒.

从现代看,酒虽然是普通的生活品,但是某些价位的白酒依旧不是大众的生活必需品,而是多见于馈赠、聚饮等特殊场景.曾经与朋友讲,白酒具备奢侈品的某些特性.一件20000 元的大衣,哪怕只穿一年,一年只有秋冬穿,那一天的成本不过百元.聚饮白酒时,一瓶百元的白酒并不贵,但是仅有小半天就消耗殆尽,有时还意犹未尽,喝几瓶不止.

白酒的价值不止于酒体的本身,更多的是一种精神价值,更多的是一种情感共鸣.这种精神价值及情感共鸣形成于大众对品类或品牌的认知程度,成功的品类或品牌都能轻松用其精神价值打动大众,如不稀缺的象征着爱情,不稀缺的豪车象征着财富.于酒企而言,均在这条路上不断摸索,成功者溢价率惊人,失败者利润微薄,然而其酒体本身差别并不是天差之别.

孔府家酒名满天下,“孔府家酒,让人想家”.当交通不便,信息闭塞的时代,广告的诉求能与大众引起共鸣,如今交通便利,信息发达,出差半月都感觉尚未出差,思乡的情感仅限于逢年过节,而不是每晚的举头望明月.前些年,孔府家酒征集“消费者与酒的故事”,有个获奖者,还是位女性.家贫为了父母及弟弟妹妹,外出打工补贴家用,有次出工厂大门看到孔府家的高炮广告“孔府家酒,让人想家”,乡愁涌上心头,抱着这块广告哭了很久.这就是酒体本身以外的价值,孔府家酒与家联系在一起,所以它不仅仅是一款酒,而是一代人的精神家园.

随着行业调整的结束,渠道时始让位于品牌时代,酒业的话语权重新回到酒企手中.谁的品牌能够引发新时代大众的共鸣,谁就能继续引领潮流,获得加速发展,反之亦然.

品牌之争再起,挑战与机遇并存.国酒、新国酒、浓香正宗、中华第一贡、盛世国酒及红色国酒,再次进入公众的视野,所以说酒企的梦想不止于酒体的本身.

(作者系酒水行业研究者、中国酒业智库专家)

综上资料:该文是一篇关于梦想和酒体和酒企方面的相关大学硕士和梦想本科毕业论文以及相关梦想论文开题报告范文和职称论文写作参考文献资料.

参考文献:

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