论文析文化产业管理教学之法和项目法的耦合，该文是管理教学有关专科毕业论文范文和耦合和文化产业和项目法方面开题报告范文.
【摘 要】文化产业管理专业人才的培养应侧重文化创意思维及文化转化与利润实现的能力培养.就课程教学而言,研讨式教学有利于培养学生的创意思维,而文化的转换生成能力则需要通过项目教学去养成.研讨式教学与项目教学存在着良好的耦合性,在文化产业管理专业的课程教学中能够发挥各自的优势.将研讨式教学与项目教学结合,将会实现文化创意与文化转化能力培养的合二为一,共同实现学生专业知识内化与能力输出,达到知与行的合一.为了实现最佳的教学效果,在应用这两种教学方法的时候,应采取不同的教学策略.
【关键词】文化产业管理；文化创意思维；文化转化能力 doi:10.3969/j.issn.2096-4757.2018.03.005
当前社会对文化产业管理专业人才的需求非常旺盛,但是高校文化产业管理专业对于专门人才的培养质量却难言乐观.这主要表现在：一是文化产业范畴太广,相关的课程开设较为庞杂,但在学时限定的情况下,大多数课程的学时数非常有限,故课程很难形成有效的基于核心能力培养的课程体系.二是由于大部分文化产业课程的任课教师都是从相近学科转过来,老师们在课程教学中往往难以做到各学科知识理论的融会贯通,教学方法也鲜有创新.以上两点其实牵涉到专业核心能力及课程教学的问题.这也就是文化产业专业的教学该如何开展才能让学生具备相关专业能力与素养？当前,一些教师从专业建设与课程教学的角度对此问题予以了必要的关注.如,向勇先生就主张在文化产业管理专业的创新教育中,应注重创意创业教育,积极探索实践型、师徒制和“从游式”人才培养的新形式 [1].印海廷也认为我国高校文化创意产业人才培养应拓展产学研合作的广度与深度 [2].黄伟明研究了项目教学法对于旅游文化管理专业人才培养的优势,认为它具有保障教学质量,激发学习兴趣；提高专业技能,适应社会需求；利于技能训练,适应中职专业教学；促进平等交流,融洽师生关系的效果 [3].这些研究都普遍强调文化产业管理人才培养的实践性,这无疑是正确的.但是实践是否就足以培养本专业所有的核心能力？显然,光有产学研或项目式的教学还是不够的.笔者曾提出专业课程中应推行研讨式教学,事实上就是正视了创意思维能力培养的需求 [4].但是,经过几年的实践,发现单一的教学法仍然不足以完成本专业核心能力的培养任务.基于此,本文试图从凝练该专业的核心能力出发,探寻适合应用型专业人才培养的复合式课堂教学法.
一、人才培养的路径分析
文化产业管理专业作为培养复合型人才的专业,涉及管理学、经济学、历史文化学、艺术学等学科专业,到底如何才能将众多门类的学科知识与理论融合为一？过去到现在大多数应用型高校的做法是采取侧重某一学科的办法,将文化产业管理专业细分为不同的方向.比如有侧重的设计、项目实施及最终评价,都由学生自己负责,学生
文学艺术的,一般将专业设置于各高校的文学院；有侧重历史文化与旅游管理的,则是将专业设置于历史文化学院；而侧重于艺术品经营管理的则是将专业设置于艺术学院.这一做法,在文化产业的初始发展阶段,对于文化产业的不同领域的需求,不失为一种有效的解决之道.但这只是权宜之计,随着我国文化产业的纵深发展,文化产业需要真正复合型的人才进行一体化的经营管理.譬如,从事文化产品的创意生产者必须在构思文化产品阶段就应具备全产业链的思维,考虑到产品的后端开发与产业链延伸的各种可能性,而不能仅仅只注意到产品的创意与成型上.随着探索的深入,越来越多的研究者认为,文化产业管理专业应该是关于文化产业的产品创意生产及经营管理的专业.所以文化产业管理专业人才的培养,有必要打通各相关专业门类,围绕核心专业能力进行,而绝不可支离分解.
那么本专业的核心能力到底是什么？又如何去培养这些核心能力？在考察分析了市场对本专业人才的需求状况后,我们认为文化产业管理人才应具备文化资源学的知识与理论,在此基础上应该能够识别文化符号并具有对文化符号进行创意性生成和利润实现的能力.具备了这些知识素养与能力,就可以胜任文化产业管理中价值生成的任何环节.围绕着这几大能力,文化产业管理专业的课程应包含文化类、创意策划类、经济管理类以及可视化呈现（虚拟现实）等四大模块.
现在的问题是,在应用型的高校文化产业管理专业中,这几大课程模块将如何实施教学,才能确保不至于出现知识与能力、理论与实践的割裂？经过两年来的教学实践,我们认为对于这种应用型复合性专业课程教学而言,可以采取研讨式教学法与项目教学法相结合为主的方式开展课堂教学.
二、研讨教学与项目教学
(一)研讨式教学法与项目教学法的概念及特点
研讨式教学是以学生为主体、教师为主导的课堂教学模式.它是在教师的具体指导下充分发挥学生主体作用,通过学生自我学习、自我教育、自我提高来获取知识和强化能力培养与素质提高的一种教学法 [5].
项目教学法则是在老师的指导下,将一个相对独立的项目（或虚拟项目）交由学生处理,信息的收集、方案通过该项目的进行,了解并把握整个过程及每一个环节中的基本要求的一种任务驱动式的教学方法.该教学法最显著的特点是“以项目为主线、教师为引导、学生为主体” [6].具体表现在 :目标指向的多重性；注重理论与实践相结合.由于任务项目本身的复杂性,往往需要利用多学科的知识与理论方能完成,故而此种教学法多适用于跨专业的课程.为了使学生在解决问题中习惯于一个完整的方式,所设置的“项目”包含多门课程的知识.
(二)两种教学法的共性与区别
通过上述两种教学法的概念及特点,可以看出,这二者之间存在着很大的相同之处：都是以教师为主导、学生为主体的教学模式,学生在教师的指导下自主完成既定的任务；都旨在加强学生的实践与创新能力和素质的培养.
但是二者也存在着较为明显的区别：首先,研讨式教学不太注重整体全局性的项目,而多是从细部微观角度去解决某项任务,以求学生对于知识理论的深度领悟.研讨式教学多以授课中出现的知识点为基础,这决定了作为课堂教学而言是在一个很小的范围内对相对较小的主题开展探究,因此在学生的研讨过程中很少出现跨学科性的知识理论融合现象.比如：在创意设计学课程中,我们讲完创意设计的本能、行为与反思的三层次时,可以展示出系列图片让学生去研讨并写出相关的创意说明.这里所探讨的问题就只是属于创意学学科的范畴.再如,为了加深学生对于文化产业的特征理解,教师通过引述马克思关于商品价值的定义,然后提出文化商品价值中出现的悖论现象,让学生去探究文化商品的二重性问题.这则只是属于文化经济学的范畴.但是项目驱动式的教学法则因为项目本身过程的复杂性,故而设定的任务是相对较大的,需要照顾全局.譬如：在《文化旅游资源与产业开发》这门课程中,需要完成本课程的教学目标——了解文化资源的评估及旅游开发的一般商业模式,就必须开展虚拟或真实的项目教学的方式,让学生将文化资源价值的评估各要素、文化资源的创意、文化景观的布局、文化旅游各要素的前后项关联以及文化旅游产业链的延伸等等全部考虑进去,并以创意策划方案的形式呈现出来.这就涉及到了创意学、文艺学、美学、管理学、经济学等各门学科知识的综合运用.
其次,就教学的过程而言,研讨式教学关注学生对所学知识理论的理解,它是一个由学到思,将知识理论内
化为素质与能力的过程.项目式教学则是更为侧重于通过理论的创意转化,所以研讨式教学在整个教学过程中的创
完整的真实或虚拟的项目让学生置于情境中综合运用所学去产出的过程,是一个由思到行、能力输出外化的过程.当然这种区别也不是绝对的,研讨式教学法也可以提高学生的实践能力,比如探讨文化产品价值的二重性的问题,所得出的结论就可以指导学生在实践中有意识地去提高所生产的文化产品的品牌知名度.再比如,组织学生讨论某旅游文化景区的景点布局及后产品的开发问题,探讨本身实际上就是对旅游创意策划的可进入性以及对于文化旅游产品的文化提炼进行的一种模拟实践.但是绝大部分的研讨式教学法都是应用于理论性的课程之中,要么是引导学生通过研讨找出理论形成的内在机理,去验证理论的正确性,并由理论的推导形成新的理论；要么是通过研讨让学生运用相关理论理解或阐释现实中的某些现象.这当然也可以称之为实践,但显然这种实践与项目式教学法中的带有鲜明创业思维特征的创造性实践是不在同一层次的.
三、两种教学法的耦合性
通过分析两种教学法的特点及其与教学的关系,可以看出两种教学法存在着良好的耦合关系.这种关系尤其适用于文化产业管理专业的课程教学.
首先,这两种教学法分别顾及到了学习与实践的两端.美国教育心理学家罗伯特·M·加涅认为,教学就是经过有意识的安排,旨在支持内部学习过程的一套外部手段 [7].这是从教学管理的角度做出的定义.实际上,教学当中的内部学习,是包括了学与习两个部分.所有的外部教学手段都应该有效地支持这两个部分.由此决定,教学活动中存在着一个由学到思,由思到习（实践）到创新的过程,这也是学习的输入与输出的过程.作为研讨式教学,其实与传统的管理思维下的教学方法一样,都是旨在促使学生实现知识内化的一种教学组织方式.所不同的仅仅在于,研讨式教学是以教师为主导、以学生为主体.这种方法能够更大程度地调动学生的积极性,让学生能够在教师的引导下迅速地实现知识与当下情境的链接,从而更为有效地实现知识的内化与反思.由于研讨式教学是一种开放性的对于知识理论的探求,故而在一定程度上有利于培养学生的创意与创造性思维.但是在应用型专业人才培养的教学中,由于教学的重点不是强调知识理论的创新而是知识理论的应用,于文化产业管理专业而言,就是实现知识意性思维训练的效果就较大程度地被弱化了.然而,项目式教学法则天然地在促使学生将知识素质外化为能力的过程中具备显著的优势.因为项目式教学本就是在教师只设定一个项目而不规定最终的方案的情境下,让学生在行动中去获取各种资源,在行动中思考并按照资源的不同组合形式进行创新,从而最终完成项目.在这个过程中,学生有知识的应用、有对效果的反思,也有深切的情境体验.这中教学方式可以说是对知识理论应用的一次集中的“引爆”.
这两种教学法在文化产业管理专业的教学上存在着天然的耦合关系还是由文化产业管理专业跨学科的特点所决定.文化产业管理专业存在的这一特点,势所必然地会出现这样的问题：各课程模块间缺乏内在性联系而模块内的课程也很难相互支撑.在总课时受限的情况下,每一模块的课程很难做到自足性或相互支撑.譬如该专业设有经济学的课程模块,但是它不能像经济学专业那样开足各种核心课程,如微观经济学、宏观经济学以及国际贸易等等,但是很显然,文化产业管理的课程会涉及到这些学科的基础理论.为了解决这一矛盾,教师在授课中一般需要对相关概念、理论（譬如长尾效应、边际效应、路径依赖）进行讲解.然而如果全部都采取教师讲授的方式,那么课程课时显然难以满足.在这种情况下,就可以采取任务驱动、尤其是以问题为导向的研讨式教学法,教师设置一定情境下的案例,并提供一定资料,让学生分组进行资料的研读与对情境问题的探讨,最后形成结论.这实际上是很好地将第二课堂利用了起来.所以,研讨式教学法可以在理论课程中让学生去探究知识、演绎理论.由于学生是带着问题去探究,而非被动的接受,所以学生的思路是不受限定的,对于学生而言,一切理论或知识都存在着不确定性,在探究中学生完全可以从不同的视角去看待问题.在这样的一种状态下,学生的创新性思维可以得到较大程度的训练.但是这种教学法毕竟还是更多地以一种微观的形态呈现,它处理的只是一棵棵树内部的事情,无法去处理众多树木联结成的整个森林系统的宏观问题.比如对于文化产业专业中的民族民间文化与产业开发这门课程而言,教师可以通过研讨式教学的方式让学生去识别各种民间民族的文化符号的意义系统,同时也可以在探讨中提出某些利用文化元素进行创意的观点.但是对于后续的产业开发,却需要学生综合利用其它课程的知识与理论,其中涉及到文化项目调查、文化学、写作学、创意学、市场营销学、3DMAX（或手绘）等课程的相关知识与理论.此外,在实际项目的运作中,学生还必须学会人力资源的有效配置,等等.这就是项目式教学法所具备实战性特点的显示.固然,在进行项目教学中也一样会用到研讨：譬如在对历史人文旅游景区的产业化开发项目中,对于历史文化元素的提取、创意头脑风暴、swort 分析等等,团队里面的学生都要进行相互的研讨,但是这个过程中教师并没有进行组织,所以不能视为研讨式教学的过程.
四、实施及效果评价
两种教学法在应用型本科高校文化产业管理专业的课程教学中具有很强的互补性,共同完成教学的输入与输出过程,实现从知识理论到文化创意,又由文化创意到文化符号的转换生成、利润实现的转变.通过两种教学法的有机结合,实现各教材知识理论的有效组合,达到课程体系内部各课程相互支撑的意图.当然,为了实现最佳的教学效果,在运用这两种教学方法的时候,应采取不同的教学策略.
对于研讨式课堂教学而言,教师在开展的时候行之有效的方式就是运用管理思维,精心组织,做好话语的转换,为学生的研讨提供好各种资源.研讨式教学中的学生为主体,并不意味着教师的缺席.恰恰相反,教师自始至终都应处于中心主导的地位,全程把控着整个教学活动.这就需要教师以管理思维进行教学的设计.这些设计包括：
1. 研讨主题的设定.主题的设定须遵循两个原则,一是相关性,二是可行性.就前者而言,就是要合理有效地实现学习内容与学生的当下情境的链接,因为只有与学生有关的,学生才会有研讨的积极性,才会有参与的热情.就后者而言,就是教师设计的研讨主题不可泛泛而谈,必须符合学生的实际.在我们开展的研讨式教学设计中,有的教师提出的主题过大,学生无从下手.比如让学生研讨当前我国旅游文化产业的发展趋势这样的主题,学生就难以把握.此外,研讨的主题还必须是难度适中.难度太大的研讨主题,学生弄不懂就很容易失去探求的热情.如果有这种可能性,那么教师就应该先进行知识理论的教授,给学生进行学习内容上的“破冰”.总之设计的主题须是具有一定的挑战性,学生通过努力是可以完成的.
2. 研讨团队的建立.这主要是针对不同的研讨主题设计好研讨小组的人员数量、男女性别及性格构成,等等.考虑到文化产业管理专业的复合性与高创意性特点,团队成员间应尽可能地构成互补性.
3. 相关资源的准备.教师应该在主题确定的前提下,给定基本的文献资料让学生去研读,而不能让学生漫无目标地去收罗.4. 做好评价.学生的研讨结果有时候难以用统一的标准去衡量,但是任何探究都是一个迭代的过程,学生的研讨大部分总会有不如意的地方.这时候通过学生的呈现（如PPT 汇报）之后,教师应给研讨整过过程进行一次复盘,对研讨的过程进行细节性的提问,从而引导学生进行结构性的反思.在这个过程中,教师既是教练又是领导,而且还是催化者.
相对于研讨式教学,应用型本科高校文化产业管理专业的项目式课程教学是在阶段性的知识理论学习完毕后,或者是在中高年级的产业开发课程学习中运用的教学方法,这种教学应以创业思维去开展.所谓创业思维,是一种先行动后计划,在行动中进行思考的思维模式.在文化产业项目式教学过程中,就是除了给定项目以及必要时候的提供技术或资源支持外,教师应尽可能地弱化自己的影响力,让学生自己根据项目需求去组建团队、获取资源以及选择实施项目的技术路线.当然这种教学法,也并非是教师的缺席,教师需要带领学生进入项目,并对项目进行说明,也就是起着一个导游的作用,在整个旅途中,由学生自己去体验去回味.同时,在项目结束后,教师应该带领学生对整个项目的实施过程进行结构式的反思,让学生明确课程的教学目标,明确最终的收获点在哪里.
五、结束语
由上所论,文化产业管理专业因为其高度的专业复合性,以及高度的实践性,其核心能力的培养既包括知识内化后的文化创意能力也包括知识外化的文化价值生成与利润实现能力,故而研讨式教学法与项目式教学在该专业的课程教学中具有很强的针对性.但是其中任何一种教学方法都有其不足,故应该将此两种教学法结合起来,推动学生由学到思,由思到行的转变,让学生在学习中培养创意创新意识,同时也培养学生的文化创意转换生成能力.我们在这里提出的两种教学法的结合使用,并不否定其他教学方法在课程教学中的应用,其实不管是翻转式课堂教学还是图片视频一体化教学,都可以在研讨式教学和项目式教学中得到融合和体现.
文献参考：
[1]向勇.创意创业家精神:文化产业管理专业人才培养的探索[J].中国大学教学,2017(10):26-30.
[2]印海廷.我国高校文化创意产业人才培养对策探析[J].广西教育,2017(39):101-103.
[3]黄伟明.项目教学法在中职旅游管理专业教学中的应用研究[D].广东技术师范学院,2017.
[4]邹远志,高文利.应用型本科文化产业概论课程研讨式教学策略研究[J].南昌师范学院学报,2016,37(01):93-97.
[5]郭汉民.走向创新教育-研讨式五步教学法的推广与应用研究[M].湖南师范大学出版社,2008,P1.
[6]朱枫.国内项目教学法的研究[J].教育理论与实践,2010,30(27):54-56.
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上文汇总，此文是适合不知如何写耦合和文化产业和项目法方面的管理教学专业大学硕士和本科毕业论文以及关于管理教学论文开题报告范文和相关职称论文写作参考文献资料.
参考文献：
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2、 应用型高校文化产业管理专业人才培养改革 摘 要文化产业作为未来产业转型升级的方向及创新动力,被看作是21世纪最有潜力的产业,社会对文化产业管理人才的需求随之增加 国内高校文化产业管理专业在迅速发展的过程中普遍存在专业归属杂乱、培养目标模糊、.
3、 打造文化产业管理人才促进文化产业 包虹明（南宁职业技术学院,广西 南宁 530008）摘要文化产业是国际公认的21世纪最有发展前途的“朝阳产业” 打造一支有文化、懂经济、会管理的文化产业复合型人才队伍,是促.
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