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婚庆这个行业里专业人士很少,大部分都是门外汉来干活.如果商家有良心,一场要价两万元的婚礼,都用专业人士,可能只有2000元的利润.但是,如果都用外包的人来做,1万的婚庆,还能赚上5000元.
“十一”长假,不少情侣选择在假期举办婚礼,为能拥有一场终身难忘的婚礼,情侣们纷纷选择婚庆公司全盘负责.可是,从不少过来人的经历看,婚庆公司服务胡乱叫价、临时改变道具、婚礼人员“罢工”,都让新人在大喜之日“黑了脸”,有的甚至留下了终身遗撼.近日,记者走访发现,婚庆行业门槛低,鱼龙混杂猫腻多,更让人心烦的是,由于行业标准缺失,一旦发生纠纷维权艰难.
专业人员原来全是门外汉
小燕从河北石家庄来北京七年,一直从事婚庆工作.用她的话说,“不坑钱婚庆公司根本干不下去”.她告诉记者,自己已经换了七八个婚庆公司,其中的潜规则大同小异.在整个婚庆服务行业中,婚礼策划、司仪、摄影、摄像等从业人员的水平也都参差不齐,这些因素都直接影响了整场婚礼的效果.由于聘请专业人员的费用相对较高,因此有些小婚庆会选择业余司仪、摄像等来节省成本.
此外,很多“金牌”司仪都是婚庆公司自封的,并没有经过严格的专业培训和考核.还有“高级摄像”也一样,没有任何资历证明.小燕说：“我之前在一家小婚庆公司做会计的时候还要时不时地串场去做个司仪,我们的老板还身兼多职,既干策划又干执行还兼司仪,人手实在不足的时候还要当司机.十个专业人员里面个都是门外汉.”
而刚子是一名资深的婚礼策划,他从黑龙江来北京已经十年了,一直从事婚庆行业.他自己从一名串场,到现在已经开起一家婚庆公司.“这里面的水太深了,要想赚钱,每一项都能赚上一笔.
先说婚庆主持吧,最便宜的主持,我能找到100元一场,自己带音乐督导.100 元的价位基本上就是个艺术生,别出错就谢天谢地了.再住上就是专业水准2 年以上的主持,这样的婚礼主持,我收新人800 元一场,我给主持200 元.如果是大客户或者朋友介绍的,我一般用1500 元一场的主持.这种价位的主持,我赚1000 元.别嫌贵,1500 元的好主持是批发,这种主持人,新人自己去找的话,3000 元一场都找不到”.
此外,摄像在行内最便宜的100 元起,好的则要3000 元以上.化妆师则也是跨度很大,最便宜的50 元一天,一般要价500 元.成本是500 元的化妆师,一般要价1500 至2000 元.“是不是很暴利? 行情就是这样.”刚子说,“这么说吧,婚庆这个行业里专业人士很少,大部分都是门外汉来干活.如果商家有良心,一场要价两万元的婚礼,都用专业人士,可能只有2000 元的利润.
但是,如果都用外包的人来做,1 万的婚庆,还能赚上5000 元.”
合同签订有窍门暗藏陷阱
刚子告诉记者,婚庆中现场布置是赚取利润的大头,也容易成为暗藏陷阱的地方.比如鲜花费用支出占比很大,可是合同上通常只会约定桌上放几瓶桌花、什么色系,却并不会约定花朵数量,有些甚至连品种都不写.“举个例子,康乃馨比较贵,花又小,绣球直径就很大,便宜.婚庆公司按贵的收费,用便宜的代替,新人根本不会仔细研究其中差别”.
而有些婚庆公司所谓的鲜花现场只有简单的几处鲜花布置,与消费者预期的效果相距甚远.
“‘狸猫换太子’是婚庆公司经常使用的伎俩.尤其是打战的小型婚庆公司,没有专门的花艺师,只好找一些漂亮的图片充数.等新人真的预订了,他们就照猫画虎地做出来,大相径庭是必然的.在合同上,一般新人都不会想到要把确定下来的方案完整地写上,这也让婚庆公司有机可乘”.
此外,刚子说,在合同中不要麻烦,一定要都写清楚具体内容.“不要相信所谓的‘应该就是我们商量的样子’,一定要把商量好的内容落实在书面上,什么包含了什么服务,带不带司机,什么车型,什么颜色,油费算谁的,一旦损坏算谁的”.
王先生结婚时,他通过朋友圈找了一个做租车的朋友,通过他租车.“朋友和我们谈的是,头车是加长林肯,后面还有六辆车的车队加花饰一共5500 元.等我们找婚庆公司的时候,他们听说我们定好了车,就问.我没有多想,就把告诉他们了.谁知道,婚庆公司说我们定得太贵了,他们能帮我们找到2500 块的婚车.”王先生称,当时听到这,简直太诱惑人了,他很动摇.“本来我们都想要换用婚庆的车,但是考虑到是朋友之间的约定就没好意思退定.后来,我仔细打听以后才知道,原来婚庆公司报的2500元只是头车的,如果要加尾车还需要单付钱,单加花饰还要付钱,算下来已经7000 多了”.
无照经营普遍存在
记者在北京木樨园婚纱摄影城走访发现,多家婚庆公司都是无照经营、超范围经营现象普遍.多数婚庆经营者未*营业执照,也没有固定婚庆团队和设备,而是通过共享的司仪、车队、摄影摄像、鲜花店等资源,以先揽活后调度的方式开展婚庆服务.像是一些婚纱摄影店、花店、饭馆等与婚庆服务不搭界的营业项目也都直接或间接承揽婚庆服务业务,超范围经营现象普遍.
“我们的团队就是负责婚庆的,在店里买衣服再包婚庆可以打折呢.”一家婚纱店的老板向记者揽活.但是当记者提出要看看她的营业执照时,该名老板则扭过头十分不屑地说：“给你办婚礼还看什么执照啊,又不是厨子做饭怕不干净.”说完便不再理睬记者.
此外,记者还发现,婚庆服务合同签订存在很多不规范的地方.多数婚庆服务市场主体不与消费者签订服务合同,对于婚庆服务细节的相关情况多为口头约定,收取费用后开出一张收据,也不会具体写明钱的用途.一些已签订的合同中多是简单约定服务项目及收费金额,对服务时间、用品设备、服务人员、违约责任等都没有做详细的约定和量化.
在宣传时,商家为了揽客也是好话说尽,不惜拿出虚假图片做宣传.“我们上周刚刚做的婚礼,你看看多好看.”一家婚庆公司工作人员拿出一张打印着花园式婚礼的照片给记者看.但是记者仔细辨认后发现,这张照片是一位明星在海南结婚时所用的布景.当记者提出疑问后,工作人员立即将图片抽走,称“拿错了”.
只有错买没有错卖
俗话说,从南京到北京,买的没有卖的精.优惠的套餐、低廉的,签完合同却像变了个人,对大部分人来说,一辈子一次的婚礼,却碰上这种搓火事儿,除了忍气吞声,想必大部分新人事后也懒得真去较真儿,一来很多美好的承诺当初都是口头承诺,并未落实在纸面；二来即使吵赢了架打赢了官司,婚礼也不可能再重来一次,劳神又费力.
目前,国家尚未对婚庆、商庆等宴会庆典的经营资质做出相关规定,也就缺失了对该行业的监管和监督.也正是因为如此,一旦发生纠纷,才让新人处于无法可依的维权尴尬境地.婚庆行业虽然是近年来的新兴产业,如果政府层面能出台相关规定,对该行业加以约束,婚庆行业才能真的从鱼龙混杂的大环境中脱身,真的带上一丝喜气.
不过话又说回来,“只有错买,没有错卖”,无数过来人的经验告诉后来人,这个市场水很深,新人们在选择婚庆公司时一定别嫌麻烦,提前做足功课.
( 摘自《北京晨报》)
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参考文献：
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