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肉牛养殖过程中有多种因素引起肉牛发生不同程度的应激反应,影响肉牛生长发育、生产性能,使肉牛抗病力下降,易发生疾病,严重时还会导致死亡.因此,在肉牛饲养过程中要避免肉牛发生应激反应,采取科学的饲养管理方法进行预防.
1 引起肉牛应激的因素
1.1 环境因素
热应激是肉牛养殖过程中常见的应激反应.由于目前肉牛饲养为集约化、舍饲养殖模式,导致牛舍内的温度过高,当温度高于肉牛的最适宜温度后,就会发生热应激,使采食量下降、食欲减退下降,肉牛的生理机能受到影响.当环境温度过低时,肉牛还会发生冷应激,肉牛会增加采食量,用于维持的营养需求增加,使肉牛的日增重下降,饲料的利用率下降,造成饲料浪费.
1.2 饲料因素
如果肉牛采食了发霉的饲料,也会发生应激反应.肉牛会出现营养不良,导致肉牛的免疫功能受损,从而失去抗病能力,使肉牛患多种疾病.
1.3 饲养管理因素
饲养管理不善,也会引起肉牛发生应激反应.肉牛在生长各个阶段,饲养管理不同,每个阶段变换饲料和饲养方式都有引起肉牛发生应激反应的可能,如断奶、日粮变换、运输等.都能引起不同程度的应激反应.一般的轻微反应,肉牛自己能够去适应,但较严重的应激,就会对肉牛产生影响.
2 肉牛应激的防治
2.1 加强营养
可通过营养的调制来减少应激反应发生.注意日粮中蛋白饲料、能量饲料、维生素、矿物质饲料的合理搭配,在发生热应激时要增加清凉干净饮水的给量,促进牛体热能的蒸发.在温度较低,要提高饲料中的能量饲料给量.肉牛发生应激反应时可在饮水中添加多维素和葡萄糖,能缓解肉牛的应激反应.
2.2 科学管理
完善管理是减少肉牛发生应激反应的有效措施.犊牛断奶时要注意饲料变化、饲养方式变化、环境变化,才断奶时,饲料不能给的太多,要逐渐增加,饲喂次数要和哺乳保持一致,一周后可减少饲喂次数,犊牛要在原牛舍饲养一段时间,再转移到新的牛舍；肉牛运输时会发生较为严重的应激反应.因此,在运输过程中,要加强管理,尽可能的减轻应激反应,合理的饲喂.
2.3 温度调控
调控好牛舍内的温度和湿度,要有换气设施,舍内牛的数量要合理.冬季保温,夏季防暑,使肉牛在一个良好的环境中生长.
猪虱等寄生虫有效.在第一次注射后,7天后再进行一次注射,注射位置通常选择在大腿内测的皮薄处.注射前必须将皮肤进行剪毛消毒,然后一只手将皮肤提起,另一只手使用注射剂刺入皮下2～3厘米进行注药.注射药液之后迅速将针头拔出,然后使用酒精或碘酊棉球压迫针孔.
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参考文献：
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