论文竹节参水溶性多糖提取，本文是关于多糖提取相关论文写作参考范文与竹节参和多糖和水溶性相关本科论文开题报告范文.
摘 要：以竹节参为原料,在单因素试验基础上,采用响应面法研究液料比,时间和温度对竹节参多糖提取的影响,建立二次回归模型,得到了提取工艺的最佳条件为液料比22：1、温度83.99℃和提取时间2.32h.在最佳提取工艺条件下提取多糖,提取多糖纯度为90%.
关键词：竹节参；多糖；响应面；抗氧化
0引言
竹节参（PanaxjaponicusCA.Mey）是五加科植物竹节参的根茎,以其根茎状如竹节而得名,是名贵中药、中国药典收载品种,主要分布于鄂西地区.竹节参是土苗医药的常用药物,具有滋补强壮、止血通经、舒筋止痛、活血祛淤,健脾和胃等功能.竹节参多糖类成分具有较强的免疫调节及抗疲劳功效,为竹节参的重要活性成分.本研究以湖北恩施家种竹节参为素材,采用水提醇沉法建立了竹节参水溶性多糖的响应面提取方法,并对其抗氧化功能进行探究.
1材料与方法
1.1材料
湖北恩施家种竹节参、乙醇（分析纯）、苯酚（分析纯）、氯仿（分析纯）、正丁醇（分析纯）.
1.2试验方法
1.2.1多糖的提取与检测.称取竹节参粉末,采用水提醇沉得方法提取.多糖含量检测采用硫酸—苯酚法,以葡萄糖作为标准.
1.2.2单因素试验和响应面优化试验.单因素试验研究不同的X1（液料比）、X2（时间）和X3温度）对多糖提取的影响,在单因素分析基础上,确定三种因素的3个最适水平值,进行多因素响应面优化试验.进一步通过Box-Behnken的中心组合试验优化多糖提取工艺.
1.2.3多糖的分离与纯化及抗氧化活性的评价.多糖的分离和纯化参照文献中得方法；竹节参多糖的抗氧化活性评价的检测方法参考文献.
2结果与分析
2.1多糖提取工艺条件单因素试验结果和响应面优化实验
单因素试验时液料比20：1,温度为80℃,时间为2h时,吸光度最大.以吸光度为检测指标,考察这三个因素对竹节参多糖提取含量的影响,按照Box-Behnken设计因素水平,具体实验结果见表1.
利用Design-Expert8.0.6软件,对表1结果进行统计分析,得到三元二次回归方程式：Y等于-2.14745+0.010448X1+0.036760X2+0.062164X3+1.95000E-004X1X2+6.25000E-005X1X3+1.01000E-003X2X3-3.67150E-004X12-0.027165X22-3.92150E-004X32.利用Design-Expert8.0.6软件,进一步对实验结果进行统计分析,结果见表2.
由表2可知,X1、X2、X3、X2X3、X12、X22、X32项对响应值影响极显著（P<0.01）,X1X3项对响应值影响显著（P<0.05）.判定系数R2等于0.9932,说明模型显著,相关性非常好,实验因素对响应值有较大影响.校正判定系数R2Adj等于0.9845,表明98.45%的实验数据的变异性可以用此回归模型解释.变异系数CV等于0.89%,说明实验的可信度及精确度较好,精密度为28.098.
模型F值为113.64,表明该模型达到极显著水平（P<0.0001）.此外失拟项为0.36（P等于0.7878>0.05）,说明失拟值和纯误差没有显著性关系,回归模型在被研究的整个回归区域不失拟,该模型能用于指导实验.进一步对模型进行两因素效应分析,结果见图1.
2.2多糖提取最佳条件极其验证实验
通过软件（DesignExpert8.0.6）分析得到多糖提取的最合适条件为液料比22：1,温度83.99℃,时间2.32h,在此条件下吸光度的预测值为0.6208.为了验证该响应面结果的可行性,对所得最佳条件进行了优化和验证实验.在液料比22：1,温度83.99℃,时间2.32h,条件下进行了5次重复实验,所得吸光度分别为0.5725,0.6192,0.6026,0.605和0.6007,平均值为0.6001,相关标准偏差为0.017,说明该条件下实验结果稳定,与预测值的相对误差为3.4%,说明该响应面结果可靠.此条件是提取纯化后的多糖纯度为90%.
2.3竹节参多糖抗氧化分析
从图2中可以看出,竹节参多糖DPPH自由基、超氧阴离子、金属离子自由基、ABST自由基都有清除作用,并且清除效果具有浓度依赖性.多糖对DPPH自由基具有显著的清除作用,当浓度为10mg/ml时,清除率最高可达89.72%.多糖对超氧阴离子的清除率在竹节参多糖的浓度在1～8mg/ml之间增长迅速,多糖的浓度在8～10mg/ml之间下降,在8mg/ml时达到最大值40.06%.多糖对金属离子自由基清除率在竹节参多糖浓度1～8mg/ml之间总体增长迅速,在多糖浓度8～10mg/ml之间缓慢下降,在8mg/ml时达到最大值49.08%.多糖对ABST自由基清除率总体上较低.
3结语
在单因素试验的基础上,通过响应面法建立了竹节参多糖提取的最佳条件是：液料比22：1、温度83.99℃、时间2.32h,在此条件下提取和纯化后的多糖纯度达到90%.在对竹节参多糖抗氧化的探究中,DPPH自由基清除率最高可达89.72%,超氧阴离子清除率最高可达40.06%,金属离子自由基清除率最高可达49.08%,ABST自由基清除率最高可达10.01%.可得出竹节参多糖对各种自由基清除的效果依次为DPPH自由基>金属离子自由基>超氧阴离子自由基>ABST自由基.
参考文献
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归纳总结：这是一篇关于对不知道怎么写竹节参和多糖和水溶性论文范文课题研究的大学硕士、多糖提取本科毕业论文多糖提取论文开题报告范文和文献综述及职称论文的作为参考文献资料.
参考文献：
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