论文肉牛育肥期饲养管理要点，该文是有关饲养管理自考毕业论文范文和肉牛育肥和饲养管理和要点方面开题报告范文.
摘 要：肉牛育肥期的饲养管理是肉牛养殖的关键阶段,养殖户在这一阶段的科学管理能够控制成本,最大限度地实现育肥目标,从而获得大量的优质牛肉产出.基于此,本文结合肉牛在育肥阶段的实际问题,阐述相应的饲养管理要点.
关键词：肉牛育肥；饲养管理；饲料；管理要点
中图分类号：S823 文献标识码：A DOI编号：10.14025/j.cnki.jlny.2017.24.038
1 肉牛育肥期的管理要点
1.1 优化品种
肉牛的品种选择决定牛肉的肉质.在管理中,养殖户可以利用与国内外良种肉牛杂交品种,进行繁育,并挑选出肉质优,市场需求量大的品种牛.通常情况下,肉牛需要挑选饲养半年以上,且体重超过200 公斤的品种,这样再育肥至一年半或两年的时间,就能成功出栏.
1.2 驱虫工作
育肥期间,肉牛的驱虫工作是重点.寄生虫寄生在肉牛的体内,不仅会影响其自身对营养的吸收,还会通过牛肉制品传递给消费者,影响食品安全,因此,养殖户在育肥期应该利用敌丙硫咪唑、百虫、螨净等常用驱虫药,对肉牛进行定期驱虫,以保证肉牛育肥期的健康成长,控制育肥成本,提高养殖效益.
1.3 适当运动
适当运动就是在育肥期养殖户根据育肥要求,让肉牛获得一定的运动量,而适当运动可以保证牛肉的肉质鲜嫩肥美,促进肉牛的肠胃运动,保证饲料中营养的消化吸收.运动应该限制在一定的范围内,避免过量运动造成肉牛的能量消耗,影响育肥效果.通常肉牛的运动应该集中在育肥的初期,在出栏前的几个月,应该尽量控制其运动,尽量在牛舍内进行饲养.
1.4 规范管理
在育肥期间,养殖者应利用规范制度减少相关因素的波动.喂养时间要规范,每天固定的时间给料给水,让肉牛形成一个良好的新陈代谢系统；喂养人员要规范,利用责任制确保固定人员的定期饲养,避免生面孔造成肉牛的情绪波动；饲料管理要规范,尤其是精饲料的喂养比例应该严格控制；健康管理要规范,对肉牛的饮水、采食、反刍、粪尿、精神状态等情况进行跟踪观察,及时发现问题,以便调整育肥措施；卫生管理要规范,及时做好牛舍内排泄物的清理以及消毒工作,提高肉牛育肥效果.
2 肉牛育肥期的饲养要点
2.1 饲料的混合与搭配
在肉牛育肥饲养中,为保证营养平衡需要糟渣料、青贮饲料、精料、干草饲料等多种类型饲料.在管理中,管理者可以根据育肥要求,将不同的饲料进行分组称量喂养,也可以按照比例将不同类型饲料混合喂养.在饲料混合中,饲养员应该控制搅拌时间,保证饲料混合均匀,避免由于饲料的分层造成肉牛挑食.
2.2 干拌料和湿拌料的选择
在肉牛育肥期,最好的育肥饲料是让育肥牛常年得到糟渣饲料或全株青贮玉米,但会存在成本过高的问题.因此,管理者可以根据饲养要求,选择湿拌料或者干拌料.例如,在调制湿拌料的过程中,应该根据肉牛的营养需求,将青贮饲料、蛋白饲料、糟渣饲料、能量饲料、矿物质添加剂及其他饲料按比例称量,并利用机械或手工的方式搅拌均匀,湿拌料的含水量应该保持在40%～50%之间,确保口感以及采食量.
2.3 投料方式
投料坚持少喂勤添原则,肉牛进食的特点是给得少、吃得快.在抢食过程中,能够减少肉牛厌食挑食的问题,因此管理者在投料时,应该坚持少喂勤喂的原则,将饲料堆放在食槽边,根据进食速度随时增减进食量,以保证头牛采食的规律性.此外,在育肥期间,肉牛的投料应该遵循一定的时间规律,即早上牛的采食量大,因此应该一次性将饲料投放充足；午间应该少添勤添,增加进食总量；晚间饲养员可以在休息前添一次料,保证夜间进食,提高育肥效率.
2.4 保证饮水量
饮水不足会影响肉牛的反刍,使肉牛消化不良,并出现毛色干枯、食欲下降、精神不振等问题.因此,做好饮水管理也是饲养中的要点.在饮水管理中,管理者首先要控制一天内的饮水次数,通常每天饱饮2～3 次即可；其次,在冬季饮水时,应该注意水温,避免肉牛饮用冷水,在冷水中掺入一定的温水,保证肉牛的正常消化；最后,保证水源清洁,不仅要避免有毒、有害物质的污染,还应该控制牛舍卫生,确保饮水安全.
2.5 饲料的调整与出栏
不同育肥期的饲料配比必然会有所差别,因此管理者在饲养中应该根据肉牛体重的变化进行及时调整.为了避免饲料的调整影响肉牛的进食习惯与进食量,管理者应该做到逐渐调整,一般在一个星期内实现对饲料调整的过渡,让肉牛逐渐适应新更换的饲料；同时,在饲料调整期间应该密切关注肉牛的进食变化,发现问题及时采取措施,以控制育肥期间损失.在饲养过程中,管理者应该根据育肥的时间以及肉牛的体重,观察肉牛各个部位脂肪沉积程度,以判断育肥效果,控制出栏时间,进而控制成本,提高设备使用率,增强养殖效果.
言而总之，该文是一篇关于饲养管理方面的大学硕士和本科毕业论文以及肉牛育肥和饲养管理和要点相关饲养管理论文开题报告范文和职称论文写作参考文献资料.
参考文献：
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