论文老牌拉面，该文是老牌拉面相关大学毕业论文范文和老牌拉面和拉面方面硕士论文开题报告范文.
马季先生有个相声说“宇宙牌”吹牛,这家拉面馆看上去也像吹牛,还没迎客先钉个乌黑油亮的招牌：老牌拉面.好在,这条短街只此一家,没人扯皮.
那年夏天,我刚从北边儿来武汉上班,孤家寡人一个,在街上胡乱吃饭.等面馆开业,我就成了常客,北面南米,走到哪里,口味不肯将就.
吃面,请先付钱.这几个字写在墙上,看上去挺诚恳的.
拉面师傅正壮年,剃个青皮脑袋,每天都穿着干净的白大褂,将一团面在手里杂耍,又好像十个手指藏了蚕.片刻之间,那团面成丝成线,他随手一丢,不偏不倚地落在沸水里,这才把剩在手掌里的一疙瘩面放在面垛上,*地拍两下,让它回到组织中间.
这当儿,女主人手持大号木筷,已经将拉面捞进碗里,添一勺骨头汤,半勺汪汪红油.至于青葱、香菜,装在篮子里,由客随意.也有大蒜,招呼一声就成了.一位老妇提了蒜筐过来让你挑,说红皮蒜香！平时,她负责收碗洗碗,是女主人的母亲.
他们从信阳鸡公山下来,那里出产茶叶,也产小麦,离武汉不是太远.这是后来跟拉面师傅聊天说起的.我说他这招牌吹牛,他说不是,说这招牌是他师傅的,师傅是拉面世家.
“世家”二字让我稍稍意外,后来知道他念过高中,数学不行,英语也不行,离大学只差两口气了.养了两个孩子,都上小学,半大小子,吃死老子！他说,他这一辈子累死累活,就指望两个小子将来能有出息.女主人接一句,你屋里的老坟长爬腰子柏了？男人瞪她一眼,又笑了.这个说法,跟我老家陕西相似,据说祖坟长了弯弯柏树,后代要出人才.可能是物以稀为贵的原因,大多柏树都是直落落的.
一年后,拉面馆的傍晚会出现一大一小两个背着书包的男孩子,站在墙角吃一碗面.拉面师傅说一句,回去写作业！原来,他们把孩子接过来念书了.拉面师傅骂骂咧咧地说交了多少多少借读费,又让女主人一句话堵了嘴：还不是一个愿打一个愿挨！
再有一年,大儿子小学毕业了,说是学习奇差,借读费倒是准备好了,可是没有学校愿意接收.拉面师傅只好熄了炉火,回家给大儿子找学校去了.当然,这没费啥力.他不高兴的是设想中的两个孩子,没能齐头并进.好在小儿子还在身边儿,那是个漂亮的男孩,眼睛骨碌骨碌地转,像是心里有好多主意.
除了在学校上正课,拉面师傅还送小儿子学奥数.奥数过于神奇,那些题目看得他怒火冲天.其中有牛吃草的问题,据说是牛顿提出来的,草长得一样快,牛一边吃,草一边长……他陷在这个问题里,大骂牛顿是头牛.结果他小儿子拿起笔,什么生长草量、原有草量、每天实际消耗草量,稀里哗啦就给算出来了.这一下又把他高兴坏了,赞美儿子青出于蓝而胜于蓝.
他让儿子念英语,儿子一时得意忘形,念：Hello,你好蠢.Good morning,你太笨.汉字是用英语念法念出来的,可他还是听出来了,炸雷般一声：你的娘脚！吓得孩子咕咚咽了口水.他伸出大手,朝着儿子小脸呼过来,快接触时,收了手,揪住腮帮子,儿子脸就粉扑扑的.
儿子还是哭了,尖着嗓子说：“你拉个面,每次都要揪一小疙瘩下来,难怪我妈说你讨厌,每次洗衣服,一口袋纸节节！”
后来,我成家了,吃他拉面的时候少一些,但一星期总有一天早餐要吃他的.知道他小儿子被重点中学录了,择校费送出去了,这让他很神气.大儿子中学毕业了,考上了职中,学烹饪.叹息一声说,在那儿学拉面,这钱花得冤枉！
一年前,拉面师傅的大儿来了,一起来的还有个姑娘,看上去都很时尚.
大儿子手脚麻利,拉面技术很不错,很多时候有些表演感,同时还有想法.比如将骨头汤一半凉冷,半勺冷汤半勺热汤,这样温度正好,客人吃得快,板凳也腾得快.那姑娘帮着收钱,这样一来,拉面师傅轻松了一些,有时间坐下来看会儿电视,吸烟、喝水,女主人就做些收碗洗碗的活儿.
没有生蒜瓣了,将蒜剁碎,加了温水,放在那里.自然,那些青葱、香菜,也都收进去.从最初一碗一块二角,到现在的三块五角,物价节节高,大手大脚受得了？
前两天,我去吃早饭,拉面师傅喊一声：老客,不要味精,多给辣椒！又说,准备回信阳,这摊子撂给大儿了.回去再开一家,小儿子快要高考了,念大学可不是玩的,得花钱哪！
忽然发现,他在这里拉了十年面.除了过年关门之外,每年五月他还要关门半月,门上挂个牌子：麦子黄了,回去收麦了.每次看,都有一种丰收的喜悦.可能,回头再也看不到了.
（扬以宇荐自《视野》）
责编：小侧
评论:这是关于老牌拉面方面的大学硕士和本科毕业论文以及老牌拉面和拉面相关老牌拉面论文开题报告范文和职称论文写作参考文献资料.
参考文献：
1、 东方互联网嘉排名垫底老牌基金公司星光黯淡？ 东方互联网嘉排名“垫底” 老牌基金公司星光黯淡■本刊记者 张桔 2017年最后一月征程开启,公募基金前11月的排名也随之出炉在权益类基金排行榜的末尾,因尔康制药复牌后的持续跌.
2、 恩佐法拉利：老牌花花公子的一生钟情 文Ⅰ 姜浩峰恩佐·法拉利90 岁的时候,他的家乡摩德纳的马拉内罗,正在兴建一座法拉利博物馆 此时的恩佐·法拉利先生——一位从19 世纪走来的老人,经.
3、 老牌直企的破局之道 商务部直销行业管理信息系统的信息显示,目前取得商务部颁发的直销经营许可证的企业已经达到了91 家 近年来,随着获牌直销企业的增多,直销行业整体业绩也有显著提升 海畴直销研究中心……行业机构发布的201.
4、 穿上了街头元素的LV还是你们心目中的百年老牌吗？ 近几年奢侈品牌换创意总监的消息早已屡见不鲜, 但今年初 LouisVuitton 宣布 OffWhite 创办人兼设计师 Virgil Abloh 担任男装创意总监的消息无疑是枚重磅炸弹, 没少引发话.
5、 和拉面一起狂舞 2017年2月24日,四川成都黄龙溪古镇一名31岁的“拉面小哥”田波最近因为一则视频成为新晋“网红” 田波工作的面馆,卖的是成都黄龙溪知名的&ldquo.
6、 一碗年赚5亿元的拉面 有这样一碗拉面,顾客为了它排队七天七夜,创下吉尼斯世界纪录 它年赚5亿元人民币,连好些明星都是它的铁杆粉丝 它就是大名鼎鼎的日本一兰拉面 这家拉面店是一对夫妻1960年创办的 由于面汤美味,被评为&l.