论文2019年7月重庆大宗淡水鱼产销形势分析，该文是有关重庆论文范文集和淡水鱼和形势分析和2018类专科开题报告范文.
一、6月份全国大宗淡水产鱼批发价小幅波动,重庆产地价环比小幅下跌,重庆零售价环比持平.
变化情况：6月份大宗淡水鱼（草、鲫、鲢、鳙、鲤）全国批发均价11.67元/kg,环比小幅下跌1.5%；周边湖北批发均价9.33元/kg,环比持平；重庆二级批发（区县市场）均价15.50元/kg,环比上涨1.3%.
6月重庆大宗淡水鱼产地综合均价11.44元/kg,环比下跌1.72%；监测品种草鱼、鲫、鲢、鳙（花鲢）、鲤产地分别为12.65元/kg、12.27元/kg、6.45元/kg、13.78元/kg、12.05元/kg.零售综合均价为17.38元/kg,环比持平.
6月重庆一级批发（井口市场）均价12.54元/kg,环比下跌1%.市场监测品种草鱼、鲫、鲢、鳙（花鲢）批发分别为12.44元/kg、11.90元/kg、8.24元/kg、17.58元/kg.
交易量变化情况：重庆井口市场鱼价同比下跌,交易量稳中略升,日交易量250t左右,月成交7500t,月环比增加200t,增幅2.74%.货源主要来自部分广西网箱鱼及湖北、湖南、江苏等地.
走势原因:
一是网箱拆除造成集中上市,形成短时供大于求.贵州、广西网箱拆除接近尾声,湖南、福建、安徽等地网箱拆除正在进行时,拆除规模比贵州、广西小,但依然对鱼价形成压力；二是地产鲫鱼库存积压,造成季节性供大于求,导致走低.去年7月份以来,鲫鱼走低,地产鲫鱼库存数量很大,同时今年鲫鱼低迷且交易量低,造成今年新上市鲫鱼无法规模销售双重压力拉低鲫鱼；三是猪肉低位徘徊,抑制了水产品.另外高温季节长途活鱼交易量下降,湖北等主产区大宗淡水鱼如草鱼、白鲢批发明显下跌.
二、预计7月份大宗淡水鱼将稳中有升
一是随着网箱鱼的数量减少,受网箱拆除导致的集中上市冲击力度将逐渐减缓；二是高温天气逼近,“长途鱼”到货量进一步下降,地产鱼销售进入旺季.三是由于地产鱼库存量较大,鱼价反弹幅度有限.预计7月份大宗淡水鱼将企稳反弹,但上涨幅度有限.
三、政策与技术建议
一是提升抗洪防洪能力.定期检查并维护渔业设施,疏通进排水管道,固定围网.同时密切关注天气变化,随时应对强降雨灾害天气造成灾难性损失.二是充分发挥增氧机作用.7月鱼的生长进入旺季,每天中午12点到下午2点、黄昏到次日清晨期间启动增氧设备,确保水产品健康生长.三是切实加强鱼病防治.定期消毒、换水,使用光合细菌、硝化细菌、EM菌等有益微生物制剂调节水质.四是及时捕捞上市.将达到上市规格的水产品卖出,减轻池塘库存压力,降低市场风险.
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参考文献：
1、 2019年8月重庆市蔬菜产销形势分析 2018年8月重庆市蔬菜产销形势分析邸青 重庆市农业科学院 一、2018年8月重庆市蔬菜走势特点 2018年8月重庆蔬菜由于天气及上市量影响,产地环比上涨,同比上涨；双福农贸城蔬菜批发环比上涨（.
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