论文上林县茶叶产业现状和，本文是关于发展现状相关自考开题报告范文与茶叶和上林县和现状相关论文写作资料范文.
上林县位于广西壮族自治区（以下简称“广西”）大明山东麓,茶园多分布在海拔500～800 m高度的山地、丘陵地带,北回归线穿过,自然生态条件优越,全年气候温和,日照时间长,昼夜温差大,土壤非常肥沃,含有大量的机物质.20 世纪50 年始种植茶叶,20 世纪70 年代末茶叶发展达到顶峰,成为广西当时最大的红碎茶出口地,至今已经有60 多年的茶叶种植和生产历史.目前,荣获“中国长寿之乡”、中国国家生态示范区的上林县围绕“生态为本、绿色崛起、旅游兴县、共享小康”的发展目标定位,把茶叶产业作为上林县绿色崛起、高效特色农业做大做强.
1 茶叶茶业生产现状
目前,上林县现有茶园面积约6 000 hm2,茶园主要分布在白圩、明亮、大丰、西燕、巷贤和塘红等6 个乡镇,以种植安塘种、福云6 号、福鼎大豪、金萱和金牡丹等品种为主.2016 年,全县生产干茶300 t,产值约2 000 多万元,全县共有茶叶加工企业和小作坊约20 多家.其中,QS（生产许可证）认证企业有4 家,形成了名优绿茶、红茶为主,乌龙茶、黑茶为辅的产品格局.
2 发展茶叶产业存在的主要问题
2.1 “两低”,即667 m2产量低、效益低
全县现有茶园中,大多数是20多年以上的老茶园,年平均667 m2产干茶约35 kg,低于全国平均产量水平［1］.
2.2 “三少”,即良种少、人均面积少、名优茶少
全县人均占有茶林面积0.02 m2,良种比率不到45.0%.2016 年,全县名优茶产量约30 t,仅占总产量的10.0%,远低于全国的27.2%.茶园面积少而分散,无法形成集约化生产管理,茶叶品质得不到保障.
2.3 企业规模小,龙头示范带动作用不明显
上林县茶叶企业中较有影响的企业有大明山制茶有限公司、云雾和万古茶厂等,由于市场营销力度不够、科技投入不足等因素,科技含量较低,制茶工艺不高,产品研发力量不足,综合实力普遍不强,难以解决小规模生产与大市场之间的矛盾,示范带动作用不够明显.
2.4 加工设备落后,机械化水平不高
相对于全国等发达地区,上林县茶叶加工设备仍较为落后,先进设备少,机械化水平不高,加工能力相对不足,致使上林县茶叶产品质量不能快速提高.截至2014年底,全县仅有加工厂房4 座,茶叶小作坊5 家,各类加工机械90 台（套）,严重配套不全,不能满足全面提升茶叶品质的要求.
2.5 科技含量不高,产品附加值低
全县名优茶加工大部分仍属于半手工制作,加工机制仍处于初始阶段,难以开发高端茶品及其系列产品,茶叶产品深加工处于空白状态,进而导致上林县茶产业未能真正走上科技兴茶的轨道.
3 发展思路与对策
3.1 整合资源,科学规划,规模开发,实施“退桉种茶”等产业调整政策
充分利用上林县良好的自然环境资源,进一步挖掘和发挥现有宜茶的山地资源、人才资源和信息资源,对重点发展区域和辐射区域要一次性做好区域发展规划,积极实施“退桉种茶”等产业调整政策,大力发展名优质茶产业,将桉树退出1/3（即坡地部分）发展名优茶产业,变资源优势为经济优势.不愿种茶或无力开发的,按照依法、有偿、自愿的原则做好土地流转,采取强有力措施,确保全县名优茶种植面积0.33 万hm2的目标任务完成.
3.2 大力改良品种,积极发展有机茶产业,建设“名优茶文化产业园区”
近年来,国内外市场普通茶供大于求、低,但有机茶销售量却快速增长,这是市场发展大趋势.上林县生态环境优良,土层深厚,有机质含量丰富,病虫害少,具有生产有机茶的优越条件.县委、县政府要划定茶叶生产区及辐射区,对主产区实行生态保护政策,确保主产区种植茶叶不受到污染,特别是用于生产高端茶品的地区,更要予以重点保护.同时,大力推广良种茶树,着力老茶园的更新改造,发展县内优良品种,对茶园实行科学化、标准化的种植管理,形成优质高产的有机茶产业,强力推进名优茶产业发展,着力建设“名优茶产业园区”.新建茶园要做到开发与保护相结合,发展生态茶产业,开发种植要考虑运输便利、采摘方便,连片开发,确保开发质量和种植效益.
3.3 着力培育种植大户,壮大龙头企业,走品牌战略,打造名牌
政府要做好引导者的角色,一是在资金、项目等方面给予支持,统筹产业的发展,全县茶叶产业要统一规划、统一标准、分户开发、培育大户,达到散户连接、大户整合、大户示范,突出效益的目标；二是引进国家级龙头企业或投资商采取“公司+基地+农户”经营模式,形成了龙头引领、协会助推、全员共建的现代农业产业推进体系,让上林茶业产业走上了专业化、规模化、产业化发展之路,成为全国十大生态产茶县；三是要加强技术培训,从开发建园、良种栽培、加工制作着手,提高茶叶科技含量,为发展现代农业提供技术保障；四是鼓励茶叶生产、流通企业走品牌战略,按“扶优、扶强、扶大”原则,培育壮大一批起点高、带动力强的企业.在茶产业进入全面发展时期,要一手抓市场营销、一手抓开发规模、一手抓产品质量,合力打造上林名优茶品牌.
3.4 打造公共品牌,增强产业竞争力
实施“品牌开拓市场”战略,运用现代品牌策划营销手段,提升上林优质茶品牌的知名度、影响力,增强品牌发展活力和品牌产品开拓市场的能力.一是组织举办多样化的品牌推介活动；二是举办茶叶品评活动,提高产品质量；三是通过各类媒体,多方位宣传；四是强化管理,建立产品质量监管机制；五是要在思想上拒绝急功近利的想法和做法,用心培育好品牌和成熟的市场.
3.5 弘扬茶文化,带动茶文化、茶旅游产业发展,开发新品种,延伸产业链,提高产品的附加值
用独特的文化背景和内涵体现上林茶不同的文化韵味和独特品味.一是设计出富有品牌特性的作品,使作为上林茶文化传播载体的产品包装具有观赏性、实用性,甚至*性.二是增强茶文化底蕴,完善品牌文化的体系建设.开展民俗、民间文化研究,如茶歌、诗词等,以书、文,丰富、弘扬茶文化,促进品牌的建设和氛围的铺垫.三是与民族风情游相结合.如上林生态旅游养生和葵花文化旅游节,少数民族民间节日“石门龙母节”“万寿节”“渡河公节”等,进而达到茶叶品牌建设、旅游经济联动发展的双赢.四是以茶会友.通过办茶文化节、交易会等活动形式,传播茶文化,巩固培养新的茶叶消费群体、经济增长点.五是建设现代生态茶园为旅游观光地.以茶园茶叶“观、闻、采、制、品、购”消费方式为引导,寓教于乐、寄情于景.同时,充分发挥茶叶含硒、锶、锌等人身所需的多种营养元素的特征,运用现代科技,生产系列茶饮品、茶食品、茶用品和旅游产品,带动茶文化、茶旅游产业发展,不断延伸茶叶的产业链,充分利用茶叶的副产品,提高茶产品的附加值,进一步做精、做强、做大茶产业［1］.
3.6 精心组织,政策扶持,加大投入,促进发展
一是各职能部门精心组织、通力合作、协调配合,结合实际,把茶产业发展摆上新的议事、干事日程,作为新农村建设、结合创建广西20 个特色旅游名县和增加农民收入的重点工作来推进.二是要加大财政资金投入,打牢产业基础,积极引导民间资本投入茶产业发展.三是金融部门要加大对茶产业发展的信贷支持力度.四是县财政每年要安排专项资金用于扶持茶产业,推进茶产业又好又快发展.
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参考文献：
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