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分类:职称论文 原创主题:婆婆妈妈论文 发表时间: 2023-12-22

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假期结束,我们离家返城前一天,婆婆就开始紧张了.要带的东西好多,生怕我们漏掉什么.

整只鸭子打理好了,给我们分成几袋,带走.放冰箱里要吃的时候,拿一袋出来褪冰.煲汤,清炖,红烧,或煸炒,可以吃好久.除了整只番鸭,还有她养的土公鸡,一只十几斤.然后是卤的鸭脚鸡翅猪脚.树上种的柑橘、血橙、百香果,地里埋的生姜、芋头、冬笋……柜子里储的炒花生、煮花生、年糕、白糅,还有一大瓶自家榨的茶油……总之一切可以带走的,都装了一包又一包.把车子后备箱塞得满满的,恨不得把家都让我们搬走.

橘子挑个儿大的给我们.捡一半,她顺手剥开一个,撕掉外皮,开始吃,一边吃一边感叹到,好甜,真的好甜!把手里另一半递给我.我很配合地接过来,放一瓣进嘴里,她一边吃一边看着我,等我也像她一样赞叹,好甜好甜,真是好甜!

这些都是她和公公种下的.我以为她都吃够吃腻了,但她每次吃都还是发出赞叹.

婆婆不会说普通话.每一次回去,我说普通话,她说永泰话,她说她的,我说我的,懂了没有,各自猜.尤其在做饭的时候,经常她说完,以为我听懂了,转头我就开始叫儿子:汤圆,奶奶说什么?再得儿子翻译一遍.所以,更多的时候,她做什么我就吃就好了.不提意见.反正乜听不懂.

春节假期我们回去多少天,她就得辛苦多少天,多了几个人吃饭,她一天的工作就是吃了上顿愁下顿,下顿煮什么.

她自己不吃羊肉.一边打理,一边快被那羊臊味熏得要吐的样子.我说你不吃还煮它干什么呀I她说,你们爱吃啊!

然后翻厨房,居然发现橱子里有一罐野山椒,我大惊奇,问她,谁吃的呀I她用永泰话说着邻居谁谁谁告诉她,泡凤爪比卤鸡脚更好,更不会坏……汤圆都惊呆了,大声叫:奶奶你会做泡椒凤爪呀!但是她怕辣,做好了也不敢尝,只叫我尝一下,瞎,这辣味,太客气了,我很不屑.从柜子里取出新鲜的野山椒,旋开瓶口,连着泡椒水倒了快小半瓶进去.她满眼惊恐地看着我,想说什么,还是没说.过了一会儿,尝了一下,嗯.有辣味了.叫她尝尝,她连忙推开老远, “应内应内(不要不要),闻着都辣哟,应内应内”.

家里每一餐开饭的时候,她一碗一碗地端上桌,然后我们开始吃了,她还在灶台前收拾.我系上围裙,要跟她一起做,却总是帮不上忙.“应内(不用)你做,我做I”一边说一边把我推出厨房叫我先吃.于是每一餐,等到她忙完上桌吃饭,大家也都吃得差不多了,就只剩她一个人.大家似乎都习以为常,我却总是吃得不踏实.多少年了,总是如此.大概天下的母亲部是付出型人格.

轮到年夜饭了,碗筷都摆好了,她还在厨房忙活收拾.公公大概也觉得过意不去,想进去帮忙.结果一进去,哐当一声,什么东西倒了.

儿子一下子冲进厨房看热闹,原来是半盆子卤汁全都打翻到地上.公公笨拙地笑着.婆婆很嫌弃地一边骂他,一边赶紧拿来抹布擦洗.又推他,你出去出去,哎呀!

公公晒晒地出来,跟我们一起吃.我和先生看了一眼,儿子还在学着奶奶的口气,说爷爷你真的是笨手笨脚……

等大家都吃完饭下桌了,她才从厨房里出来,扒几口.桌上已经只剩她一个人.我坐过去,拿只鸭脚一边啃,一边陪她吃完.然后把碗收拾了进去洗.她又把我身上的围裙抢了过去,我来洗.

我也不推辞了,因为每次洗过后她还得再清理一遍.

后来我明白,厨房大概是她的领地,没有人打扰更好,该做什么更有条理.也不再去打扰她了,就老老实实地坐在灶前的小板凳上,看她忙活,听她念叨念叨.

灶堂里尚未完全熄灭的木柴已经成了红炭,微弱的火星烘得整个灶台暖融融的.这是家里我最爱的位置,又舒服,又暖和.

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