论文用现实检验读书所得，本文是关于检验相关专科开题报告范文与读书和现实和所得相关论文写作资料范文.
书呆子相信凡事书中都有答案,在旅行一事也不应有例外,所以,他们通常会以一本书或几本书作为旅行的依据,我也是这种人.
出发往意大利托斯卡纳旅行之前,我从书架上找出前些时候在伦敦买到的一本主题式的旅行书.这本书叫“佛罗伦萨贪吃鬼指南兼含托斯卡纳的美食周游”,作者是美国旅行与美食记者爱弥莉,怀丝,米勒.
根据作者爱弥莉·怀丝,米勒小姐的自述,她本来住在旧金山,担任《旧金山纪事报》旅行与美食记者.有一次,她因采访来到托斯卡纳与佛罗伦萨,不料竟被当地丰富的美食与慵懒惬意的生活完全迷住,因此,她移居托斯卡纳,一住就是18年.之前,爱弥莉·怀丝,米勒担任几家英文报纸和网站美食与旅行栏目的特约撰稿人,但现在,她的职业志向是向世人推介托斯卡纳的“美好生活”.
这一类的故事很多,有时候是推销书本的手段,不能尽信.不过,我读起书中的内容,发现作者爱弥莉·怀丝·米勒的胃口很好,她照顾到的不仅是著名餐厅,还包括面包店、冰激凌店、酒店、咖啡店、杂货店、熟食店,甚至包括食材店和菜市场,这让我相信：她不是到此一游的”过客”.
书中描绘的世界终究要和“真实世界”相遇.作者究竟是忠于真实,还是制造了所谓的真实？在书中描绘的与真实世界面对面的时候,阅读者显然是会要求“兑现”的.
爱弥莉·怀丝·米勒书中所记,在我这样一位读者按图索骥的对照下,必然呈现出真相来.
书本的书写工具毕竟是文字,描写美食的文章触动人心的时候是文字而非美食本身.我也必须承认,爱弥莉·怀丝·米勒小姐书中触动我的,常常是灵光乍现的文采.譬如这个例子,她提到位于“市场”的“奈波奈”时说：“奈波奈不只是一家三明治摊子,它是一项冲撞式运动.”
这就有趣了,为什么把卖三明治的摊子比喻成美式足球的“冲撞式运动”呢？这让我忍不住想读下去.
爱弥莉·怀丝,米勒继续解释“冲撞式运动”的意义.她说,你必须先在收银台前的饥饿人群中杀出一条血路,挤到收银员可以和你“四目相接”的地方,你伸长手臂把二点七欧元I一个三明治的）交给他,换来一张收据；然后你再紧握收据,排开人群：挤向另一个由磨刀霍霍的大厨领军的三明治柜台,告诉他你的需求.基本上,三明治有两种,酱汁也有两种.肥肠和牛肉蘸用的酱汁也要一并告知师傅（一种是红色的酱汁,另一种则是绿色的酱汁）.如果你要两种酱都放,你就要说“两种通通来”.
我和朋友在佛罗伦萨市场开市不久,早早来到闻名遐迩的“奈波奈”.队伍还没有太长,我比较容易地挤到可以看到收银员眼白的地方.我把早就准备好的一张大钞递过去,用自认为发音正确的意大利语向他要了三个炖牛肠面包、三个煮牛肉面包,以及一升基安蒂红酒……
旗开得胜之后,我更加有信心地挤向三明治师傅的处理柜台,大声说出我的需求,并且豪气地为酱汁选择了“两种通通来”.
只见师傅拿起一个圆面包：在面包上划出一个缺口,用叉子从锅中挑出一大块牛肉,痛快地切了十来
片,夹入面包中,再对着牛肉浇上红、绿两种酱汁,最后把整个面包拿进锅中蘸一下牛肉汁,才包进纸张中,完成了一个煮牛肉面包.
接着,制作炖牛肠面包.师傅用大叉叉出一串牛肠,一样痛快地切了十来刀,鼓鼓地塞满了一个面包.
我要的基安蒂红酒,则是从一个大桶上的像水龙头一样的地方流出来,注入一个大玻璃瓶里.
没多久,我们捧着堆积如山的“战利品”,走向临近的公共桌椅,开始大嚼起来.
那牛肉柔软多汁,牛肠滋味甘美,红色酱汁呛辣有劲,绿色酱汁芬芳清新,连那一升低廉的红酒,搭配着牛肉牛肠的脂肪,也显露出一种圆润的滋味……
表面上看,这是一场“知识的胜利”.但是,等我回到家,重新上网,却发现“维基百科”告诉我的完全是不一样的故事……
百科条目告诉我,我整个旅程中都以为自己吃到了独特的“牛肠面包”,其实,那就是满街都有的“牛肚三明治”.
但是,我不能抱怨爱弥莉·怀丝·米勒的书,没有它,我能够充满信心走进店中,并且顺利要到一切我的梦想之物吗？
（本文摘自詹宏志《旅行与读书》,有删改）
归纳总结:上述文章是一篇关于检验方面的大学硕士和本科毕业论文以及读书和现实和所得相关检验论文开题报告范文和职称论文写作参考文献资料.
参考文献：
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