论文秋葵是治疗糖尿病的神药？，本文是关于糖尿病方面学士学位论文范文和秋葵和糖尿病和治疗糖尿病类学士学位论文范文.
最近几年里,秋葵成为风靡餐桌的“网红”蔬菜,在网络上久久流传着它是治疗糖尿病的“神药”,并且具有减肥、防癌、抗衰老等一系列的保健作用.那么,连连被追捧的秋葵,是否真的有如此神奇呢？
秋葵的原产地是非洲,我国于2008年前基本没有关于秋葵的报道.让秋葵成为网红的其实是2008年的奥运会,那时候人们在电视上看到外国运动员在吃秋葵,大家以为它营养价值很高,便开始推崇.其实,秋葵之所以具有一定控制血糖的作用,还要得益于其含量较高的膳食纤维.秋葵的荚果中包含有一种带有黏性的液体,这种黏性混合物质中包含了半纤维素、纤维素、木质素、果胶和多糖等物质,故完全可以算是秋葵品质的一个重要坐标.
但需要人们明白的是,秋葵的这种饮食功效,仅仅是膳食纤维的基本功能,任何一种高纤维素含量的食物都具有的一种功效,并非秋葵所特有,同时它也只是在一定程度上缓解了血糖的升高,却并不能代替胰岛素发挥任何作用.因此,以此来给秋葵硬硬地扣上“糖尿病克星”的帽子,也着实有些勉为其难了.
（摘自11月6日《北京晚报》）
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参考文献：
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