论文不爱喧嚣爱山居，美厨娘长城脚下的柔软生活，该文是长城相关专升本论文范文和长城脚下和厨娘和柔软生活类硕士毕业论文范文.
美厨娘激流勇退
熟悉敬一的朋友都知道,这是个古灵精怪、爱折腾的姑娘.她十几岁离家到北京,读书、结友、闯荡.虽然毕业于知名学府,但她贪吃爱玩、无乐不作的完全没有书呆子气.
上大学时,敬一做过文案,在北京五道口倒卖过打口碟,在酒吧弹过吉他……她愿意为完善自己的想法而熬上几个通宵,也喜欢随着音乐尽情摇摆.只要在她看来有趣的事,她都愿意去尝试.
毕业后,敬一成为华谊兄弟传媒的艺人经纪.刚开始,工作的光鲜靓丽以及别人眼中流露出的羡慕,让年轻的敬一非常受用.没过多久,她就被工作一板一眼束缚得透不过气,这样的生活让她日渐烦躁.
2004年的一天清晨,当闹钟又一次把敬一从美梦中拽出时,她睁眼的瞬间冒出个大胆的念头.数了数家当足以支撑梦想,她干脆辞了职.
辞职后,敬一琢磨着干点什么.她把平日里的“狐朋狗友”约出来参谋,众吃货给出了一致的意见：“既然咱都喜欢吃,那就你挑头儿,一起吃吧！”
畅快大笑之后,敬一开始敲锣打鼓地筹备.她利用积蓄开了个湘辣小店——酷虾逸族,意思就是一个喜欢吃虾的、向往自由飘逸的群体.
可能是这个群体活跃、人数众多,也可能敬一呼朋唤友的侠气了得,小店的名气一点点扩大.生意不错,更鼓舞了敬一继续玩闹下去.同时,她也开始思考一些问题,诸如“吾欲鱼般自由洒脱,也类渔般辛勤朴实耕耘”之类的生活禅意.于是,第二家主题店——“类似渔”诞出生.第三家店是“围炉夜话”,吃火锅.相比于前两家,这个店安静柔软了许多,她可以跟朋友围炉而坐,促膝长谈.然后,她和朋友合作的店叫“尔雅藏珍”,客人以古玩*圈为主,做的菜品是药膳之类.之后,她开了在丽江的客栈“云上日子”,被她称为“养心殿”.接下来,还有南京的“江湖民肴”、郑州的“类似渔”加盟店、望京的“武火候”……
这个生自湖南、幼于海南、学于京北、爱上云南的姑娘,喜欢把旅行中的见闻和餐馆的设计相结合,在每家店展现出不同的地域美食、服饰、器物、配饰等.她把每家店都当作一个作品,既可以表达自己疯狂的设想,也成全了她为所有遇见的朋友搞一处聚会之地的想法.她店里,人气火爆,无论门外四季如何轮转,店内都热气腾腾.
火爆的生意并没有牵绊住敬一的脚步,她依然是个漂泊感强烈、有生活主线却行踪不定的人.这个热衷于吃喝玩乐行的姑娘,经常今天还在店里晃来晃去,明天就跑出去看山了,峨嵋山、武夷山、终南山……她喜欢到处行走,骑马、登山、寻访村落、体验文化,遇见有趣的人并倾听他们的故事.
在行走中,敬一慢慢爱上散落在民间的传统手艺——制茶、制墨、做瓷、造纸等.她迷恋和茶有关的食物、器物、风物,也享受陶瓷的造化和制陶时屏息开窑一刻的紧张.她跑去学造纸,眼见树木如何变成落笔生花的宣纸.她去岩上采茶,在终南山赤脚隐修……
敬一发现自己与自然相处得无比愉快,生活宁静而充实,安定又自在.喧嚣复杂的社会,有人在迷失,有人在沉沦,而敬一却在行走间找回了自己,内心也隐隐有了梦想.
2009年,敬一做出了让人瞠目结舌的举动——相继关闭10家餐厅,转身追寻更加宁静的生活.
山居生活携子行
2012年,敬一的儿子出生.拥着怀中这个柔软温暖的小人儿,嗅着他身上甜甜的奶香,敬一曾经不羁的心一寸寸融化.她用道德经中“涣兮若冰之将释”为儿子取单名一个“释”字,希望他能温和立于世间,用微笑融化一切.看着孩子,她突然有种冥冥感知,像是万物萌生处的召唤——每个孩子都天真烂漫,赤子之心不可估量,若是在最美好的童年,能够认知天地,感悟生命自然,看到物候变化,那该多好！
儿子的出生,让敬一最终下定决心,回到自然.2013年8月,她带着儿子来到北京怀柔古长城脚下,从此开始在山间缓慢而认真地生活.
在这个自然村落中,敬一租了一处位置甚好的小院子.这里推门即见慕田峪卧游,北有箭扣古长城为靠,东有神堂峪和雁栖湖为养,南有红螺寺,庙堂香火随风而至.
敬一没有对小院做很大修改,就让它以原本的形态存在着.她设置了大书房和空地,书房用来习字、煎茶、读书、抚琴,空地用来安放任何姿态的自己.她为小院取名为“汉方山房”,代表着汉民族文化的一种沿袭.
初来山间,释尤为好奇,他喜欢研究土地,经常扒开一层干草或是抓几把细软的沙土,唤妈妈一起戏耍.每只虫蚁自在穿行,每株植物破土而生,他都会睁清澈的双眸细细观察,惊奇地欢呼着跟妈妈分享.
时间一下多了起来,敬一开始研习传统的煎茶手艺以及中医治疗方剂和手法.这些与柔软生活相宜的传统方子,让敬一有一种顺应自然的舒适感.每当妈妈沉浸于此,释从不打扰,而是专注于一旁,与自己的花草虫鱼畅快聊天,说着只有他们彼此明了的语言.
释大些时,敬一送了一匹马给他.释围着这个庞然大物又亲又蹭、兴奋不已,丝毫没有都市孩童的紧张与胆怯.
“妈妈,它叫什么名字？它会和我一起进山摘花吗？”
“它叫玄子.它会和你一起长大,陪你去所有好玩的地方……”
山居生活就是如此,一切都在阳光下自然生长.敬一每天引导儿子习字、读书,在言传身教中让孩子感知传统文化；至于生活技能,可以完全交给自然.一把本草,可食饮、可染衣、可入药、可成香.敬一带儿子在山谷中认识各种果树和作物,采集时令蔬菜或药材,一路上还能观察家畜或者野生的小动物.
敬一用满腔的爱,将自己和儿子自在舒展于天地间,与万物和谐共生.释在敬一的陪伴下,无限亲近自然,并按照自己的节奏生长,很多时候甚至比大人更具有灵性.他学着妈妈的动作练习瑜伽,也端端正正地喝茶.看敬一做艾灸,他也充满兴趣.每当儿子胖乎乎的小手伸向琴弦或艾草,敬一都不会大惊小怪地阻挠,而是一本正经地对这个三四岁的娃娃弹“琴”说“艾”,共享山居间柔软生活的美意.
梦想开始的地方
敬一大张旗鼓地开始,又激流勇退地离开,让众多好友好奇不已.他们步入“汉方山房”,天然院落中迎面而来的甘甜空气,让人精神为之一振.一些朋友羡煞敬一与天地共生的舒适状态,一年之后也陆续搬到这里,和她成了邻居.他们或是喜欢山居,或是精研一门手艺,或是喜欢简单宁静的生活,或是自己潜心创作和研究……一时间,山村热闹起来,开始有了不同主题的山房.
丹青山房的主人丹青老师,是一位博物馆设计师,在水墨书画上有很深的造诣,一直研习用水墨去呈现阴阳之道.每天天刚透亮,丹青老师便已在院落中焚香、研墨、挥毫……他的院落里总是能飘出墨汁与宣纸的清香.
半山山房的主人,是臻臻和英伟夫妇.他们继承了手工地毯的传统编织手艺,同时懂得哪些天然草木可以用于布艺染色.一些织作于明末清初的古地毯,曾在他们手中复原,重新焕发魅力.这里悬晾着很多布料,风吹院门应声开,五彩芬芳扑面来.
除此之外,还有三三山房、节气山房等,都有各自所属的创作领域.
较之好友,敬一的汉方山房显得没什么专业特色.她爱好较多,汉方山房的主题也就显得有点繁杂.她爱茶,茶会关联到器皿以及四季的气候；她潜修中医,中医是对时空宇宙的一种探索,而且是用自己的身体顺应自然,把自己置于自然关系中,同时还能帮到别人.除此之外,她“禅味”十足,读易经,学催眠,解梦境.在山房自在的空间中,所有好玩顺意的事,她都愿意舍上韶华相陪.
这群志同道合的人相处久了,越发喜欢彼此身上的舒适能量.他们的到来,也让村里人有了新玩法,老乡们偶尔会来做客、学习.城里的朋友特意来此,学习某种技艺或者休养繁忙的心.一些家庭带着孩子,赶在节气时来到山间,感受季节的变幻.山房好客的主人们,带着孩子写生,采集自然标本、食材和染材,和他们一起学习和创造.
来山房的客人,会按照自己的直觉,学习篆刻、古手工、闻茶、制药……和山房主人一起,日出而作,日落而息,放慢节奏,享受学习和生活的状态.
来的人多了,这种美好的相融状态,忽然就让敬一萌生一种新的想法,她和邻居们一起成立了一个“无墙博物馆”.这是一个没有障碍和藩篱的场所,不是馆,而是一种生活和学习的状态.这里没有高高的围墙,没有界限,不为参观,而为参与.
爱自由的敬一,在数次任性之后,开始有了新的梦想,例如传承,例如教育.曾经喂饱过无数人肠胃的厨娘,这次想喂饱人们的灵魂.
敬一和朋友把“无墙”的概念,尝试着搬进了城里.2016年初春,在书院中国文化基金会的帮助下,“四季传家手艺·心念”系列第一次开展.展览以四季为划分,虽然是房间中的展览,却颇具时令特色和元素.春季必须有插花,不需名贵的植物,而用山花野草；器皿也不是昂贵的花瓶,而是自己一点点捏成、上釉,一点点唱着歌熬过窑烧时间得来的陶器.古琴老师抚琴,*老师讲解.春季展览,是研习书画作品一次打破墙壁的尝试.通过简静的手作过程,给大人们带来了思索,为孩子们带来了欢笑.
同年六月,敬一又举办了夏季展.这次展览设置了古法植物手工染色的体验、传统山水画作品展和绘画体验等.为了照顾到各种感官,敬一他们还请来了武夷山古法手工制茶师傅.整个展览,有茶、有香、有笔墨,袍袖飘飘,席地而坐,恍若画中人.这种有趣的生活体验,让每个人都可以玩得自在开心！
有时候,只有放下了所有,才能遇见另一种人生.“汉方山房”也许是敬一梦的起点,而“无墙博物馆”是她平凡生活里的英雄梦想,一切从梦开始,不设终点.
正像敬一跟儿子释讲的：“生活本身是丰富的.去粗取精,去繁求简,认真生活,才能碰撞到某种叫做智慧的东西.”
编辑尼尼威
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参考文献：
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