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《中国旅游地理》课程教学中应用项目教学法有利于培养学生的职业能力.项目教学法在分析岗位职业能力的基础上,确定项目教学的目标,设计与职业工作过程一致的学习项目,通过项目的准备、实施与评价三个阶段来完成教学和学习任务.
现在全国高校都在进行教学模式改革,通过实践证明传统的教学模式已经不适用现代社会发展需要,尤其高职教育培养人才目标就是为社会培养应用型高级人才,主要是提高大学生实践动手能力,培养社会需要的应用型高级人才.《中国旅游地理》是一门应用性与实践性非常强的学科.对学生实践能力要求比较高,传统教学以教师为中心的讲授教学模式,不能提高学生实践能力,不符合行业发展需要.以项目化教学方法,在上课过程中,以学生为中心,让学生参与课堂中,注重提高学生实践能力,以实际工作岗位能力培养,通过实践项目练习,有助于学生熟悉今后工作岗位,能满足企业对人才需求,项目化教学方法实施,课堂效果明显,提高了学生实践能力,符合现代高职教育人才培养目标.
一、项目教学法的目标分析
(一)岗位职业能力分析
基于项目化教学方法,就是以学生工作过程中真实项目为载体,把项目进行细分,每部分实现的功能,学生在学习过程中,需要用哪方面知识去解决工作过程中的实际问题,在工作岗位中需要学生具有哪些能力.学生通过完成项目,提高了学生对工作岗位的适应,能提高其实际工作能力.通过《中国旅游地理》学科学习,学生今后对应的主要工作岗位主要是导游,导游需要学生掌握导游管理制度、服务流程、带团计划、与其他导游及司机合作精神等,其需要学生具有沟通能力、服务能力、讲解能力、策划能力、组织能力、写作能力等.在项目化教学过程中,通过对学生岗位职业能力分析,通过具体模块,让学生掌握其基础知识,有计划培养学生岗位能力,让学生毕业后能适应导游的工作能力.
(二)项目教学职业能力目标取向
在项目化教学过程中,教师应根据岗位职业能力分析结果,有目标的去提高学生的职业能力,职业能力提升有助于提高学生分析问题、解决问题、增强创新意识,提高创新能力,提高学生综合素养,促使其成为高级应用型人才.教学中要求学生在了解旅游地理一般理论与方法的基础上,侧重掌握中国不同等级旅游区旅游业各组成要素的基本特征及分析各地旅游特色,对重要景区及主要旅游线路有所了解,掌握作为旅游从业人员必备的基础知识或对旅游者起到选择目的地的参谋和导游作用.通过《中国旅游地理》课程学习,主要提高学生策划能力、组织策划能力、保护旅游资源环境能力等.
二、项目教学法的项目设计
《中国旅游地理》进行项目化教学过程中,通常是把一个项目分几个模块,每个模块有具体的目标,要求掌握的基础知识,能让学生达到的能力.在进行项目设计过程中,通常把知识与能力结合起来,提高学生综合素养.《中国旅游地理》一般分为中国常见旅游资源的分析和讲解、中国各区域旅游线路的设计、中国旅游资源的调查与保护三个子项目,在进行子项目设计过程中,是结合职业岗位能力分析、通过实践调研,有目标在提升学生实际工作岗位能力,让其适应今后工作岗位需求,为旅游企业培养应用型高级人才.
三、项目教学法的教学过程
(一)准备阶段
教师向学生介绍项目的目标、意义、学生需要完成项目的任务,学生需要掌握的知识点,职业岗位能力分析.教学给学生下达项目任命书,一般项目化教学方法,是以小组形式完成的,每组有一名组长,组长根据项目的任务,确定组中成员的分工,分工明确,大家去准备需要完成项目的资料,为项目的实施做好准备工作.
(二)实施阶段
在项目实施的过程中,学生是项目实施主角,教师是项目的组织者和策划者.根据组中每个成员的分工,根据项目的目标去完成,当每个组遇到难题,可以寻求教师的帮助去解决实际问题.在进行过程中,可以有阶段性成果展示,让学生进行展示,大家可以进行点评,有助于下阶段工作的顺利进行.
(三)评价阶段
在项目完成以后,通常根据完成实际情况,组中成员可以进行评价,组与组之间进行评价,最后教师要对每组完成的项目进行点评,评价阶段是一个重要阶段,需要建立一个完整的评价体系,对项目科学的进行评价,项目评价是能体验出项目化改革是否可行的关键因素,评价体系一定让学生参与进来,科学的去评价项目教学的优缺点,有目标的去改进,能更好的应用教学中,提高学生实践能力,以适应今后工作岗位需要.
（作者单位：黑龙江农垦职业学院）
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参考文献：
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