论文人生匆匆，须留余香读孙道荣《锅留余香》，该文是关于人生相关论文写作资料范文和锅留余香和孙道荣和《锅留余香》类论文怎么撰写.
人生是一个抽象的话题,在谈论人生的时候,人们总喜欢运用比喻,化抽象为具体,来表达自己的主张：如,人生如路,人生如河,人生如茶……但你绝对想不到,作家孙道荣会把人生比作什么——
孙道荣是近年中考热点关注作家之一,其散文创作成果颇丰,《杂文报》、《读者》、《青年文摘》、《杂文选刊》、《小小说选刊》等知名报刊均有他的佳作发表,现已出版作品集5部.孙道荣的散文着眼于现实生活,讲述寻常故事,塑造普通人物,吐露内心所得,总能在平淡之中给人以深刻的启迪.现在我们就以《锅留余香》为例,来感受孙道荣的散文风格.
一、借事说理,深入浅出
什么是“借事说理”？就是在写作中借助具体的事情,通过对相关人、物、景的描写,将某些抽象而深刻的道理讲得通俗易懂,易于人们接受.这篇文章开篇叙事,写美食家朋友在“我”家煎鸡蛋,并从烧热的铁锅闻出“我”家吃过些什么菜,并告诉“我”“锅会留下余香”,“从一口锅里,你大致能看出一家人的生活.”作家由此感悟出一个人生哲理：“我们的人生就像一口锅,你炒过什么菜,你走过什么样的路,就会留下什么样的人生滋味,经久不散.”由此可见,这类文章在叙事的时候,要围绕中心充分铺垫渲染,在读者心有所悟的时候再用精辟的语言画龙点睛,从而给人以醍醐灌顶的感觉.
二、写人状物,细腻传神
借事说理的文章,为了将“理”说得生动,说得明白,在记事的过程中,常常要穿插描写.这些描写,要么写人,要么状物.如本文写朋友,一写神态,如“笑吟吟”、“眯着眼睛”、“缓缓地吸气”,写出了人物亲切友好的态度和用心闻香的神情；二写动作,如“铁锅烧热,改小火,再倒入菜籽油”,写出了人物娴熟的厨艺；三写语言,朋友娓娓而谈,从“我”家铁锅余香,谈到各种人家锅里透露出的“生活滋味”,一个平凡生活中的智者形象,跃然纸上.再写如铁锅的余香,先用“丝丝缕缕,飘散在空中”描写热气,再写其中的气味是有层次的,“层层叠叠”,“一层比一层淡,一层比一层缥缈”；是互相交融的,“纠缠、混合、弥漫在一起,升腾,翻转,飘散”；是缥缈的,“若隐若现,似有还无”.描写细腻传神,让人鼻息之间似乎也飘起了那缕缕余香,是用过的铁锅之香,更是过去生活的幽香……
三、布局谋篇,匠心独运
首先,以人物对话串联全篇.作家没有琐碎地去叙事,而是以“我”和朋友的对话贯穿全篇,其中,朋友的话记得比较详尽,甚至是大段大段的,这些话语,主要是直接引用,同时也有间接转述,行文富有变化；而“我”的语言就显得十分简短,主要起衔接作用.用这种对话方式组织全篇,一是叙事显得紧凑集中,二是可以通过人物活泼的、个性化的语言,增加文章感染力.其次,反复扣题,不蔓不枝.作家先是由“锅会留下余香”概括出“锅留余香”这个词,首次点题；然后通过具体的描写刻画种种“余香”,突出主题；最后再以朋友意味深长的一句“锅留余香”升华点题,结构十分严谨.
锅留余香
孙道荣
朋友来家小住.第二天晨起,准备早餐,朋友卷起袖子说,鸡蛋我来煎.朋友算是个美食家,我也就不客气,让他露一手.
大火将铁锅烧热,改小火,再倒入菜籽油.朋友说,这样煎的鸡蛋不粘锅.
油香弥散.朋友忽然笑吟吟地说：“我能猜出你们昨天吃的菜.”
“怎么可能？说出来听听.”
朋友眯着眼睛,吸气.说,有芹菜.
我点点头.昨晚还真做了一道芹菜炒肉丝.是香芹,脆而香.
朋友又说：“是不是还有葱爆鱼？”
简直神了.这是妻子最喜欢的一道菜,也是我常做的一道菜.
朋友闭着眼睛,缓缓地吸气,说：“如果我没猜错的话,前一两天,你们还应该吃过羊肉.”
我笑问他：“你是怎么猜出来的？”
朋友笑着说：“不是猜,是闻出来的.准确地说,是你家的这只铁锅告诉我的.”
我有点难为情地说：“每烧一道菜,我都洗锅的,而且,洗得很干净,很彻底.”我解释说：“除了卫生外,还怕串味.”
朋友乐了,“你洗得再干净也没用,因为,锅会留下余香.”
“锅留余香”,那是我第一次听到这个词.在朋友的引导下,我也闭上眼睛,尝试着嗅嗅看.从铁锅里冒出的热气,丝丝缕缕,飘散在空中,细辨,果然有隐隐的芹菜香；再辨,确有葱香,还有一股淡淡的鱼香.那气味仿佛是层层叠叠的,一层比一层淡,一层比一层缥缈,它们纠缠、混合、弥漫在一起,升腾,翻转,飘散,若隐若现,似有还无.
朋友一边煎着鸡蛋,一边继续跟我说着话.他说：“从一口锅里,你大致能看出一家人的生活.殷实的人家,锅往往也是滋润的,油润、饱满、亮泽.这样的锅,往火上一架,烧热了,就会弥漫出极丰富的气味来,锅里积攒的各种食物的香气,蹿腾而出,如层峦叠嶂,如春花烂漫.但它们是有质感的,也是有层次的,你拂一缕热气过来,细闻,就能辨别出隐藏其中的食物的香味.日子清苦的人家,或喜欢清淡口味的人家,那锅也往往是淡薄的,清亮、淡雅、单调,多的是蔬菜的清香,而少有荤菜的重味.”
朋友说,一个不常开伙的人家,那锅,就像久未润泽的沙地,枯而干涩,当它偶尔被加热使用,你几乎嗅不到食材的香气,只剩下生铁的味道.偶尔渗入铁锅中的食物的香味,早被铁锈覆盖了,氧化了.那不是生活应有的滋味.
与之截然相反的,是饭店里的锅.它们盛载了太多的食材,一层一层地叠加,一层一层地覆盖,日积月累,混杂,厚积,油腻,你能闻到的,与饭店的排烟口冒出的浓烈的气味一样,让人有点腻烦,有点意乱.厨师一般都用钢丝球洗锅,希望能把锅洗得彻底些,但他永远洗不掉锅里大杂烩的气息.
朋友煎好了鸡蛋,笑着说：“现在,你的锅里留下了蛋香.无论你怎么洗,当你做下一道菜时,你都能闻到它的香味.”
朋友又意味深长地加了一句,“锅留余香”.我们的人生就像一口锅,你炒过什么菜,你走过什么样的路,就会留下什么样的人生滋味,经久不散.（选自《*》2017年12期）
1．有人说把“朋友闭着眼睛,缓缓地吸气,说”应改成“朋友说”,这样更简洁.你赞成吗,为什么？
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2．“朋友煎好了鸡蛋,笑着说”,“煎好了鸡蛋”一语在结构上有什么作用？
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3．用原文概括文章的主题.
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参：
1．不赞成,因为文章不仅要简洁,更要生动.如果这样改,就不能再现朋友说话时的神态,显得干瘪无味了.
2．照应上文,让叙事有头有尾,让结构更完整.
3．我们的人生就像一口锅,你炒过什么菜,你走过什么样的路,就会留下什么样的人生滋味,经久不散.
（1、2题大意相近即可）
“雁过留痕,风过留声,花过留香”,雁飞过,总会留下一些痕迹；风起时,总会发出些许声音；花谢后,总会留下一丝暗香.谁说岁月无痕,青春无声,往事成空？过去的日子如鸿雁,即使踏过雪地,只要你仔细找寻,总有留存的印迹；似微风,即使平凡无奇,只要你用心聆听,也有动人的声音；如落红,即使零落成泥碾作尘,依旧香如故.事实上,光阴易逝,岁月难留,只要付出过,努力过,就为花样年华留下了余香！请以“________（人生、岁月、青春……）留香”为题写一篇作文.
要求：①参考提示,将题目补充完整；②体裁不限（诗歌除外）；③尝试运用借事说理手法表现主题；④不少于600字.
写作点拨：
这是一道半命题作文,在写作之前先要补全题目.补题的时候,要仔细阅读作文提示与要求,抓住关键信息.提示对“雁过留痕,风过留声,花过留香”虽有铺陈,却只是“过去的日子”的譬喻.而这“过去的日子”,结合补题提示,还可以具体化为“人生”、“岁月”、“青春”等.为稳妥起见,我们可以选择其中一个补题,也可以另填“童年”、“光阴”、“年华”等词语.
至于主题,提示已有界定：“光阴易逝,岁月难留,只要付出过,努力过,就为花样年华留下了余香！”也就是说,我们要表现逝去年华留下的美好回忆和积极影响（对自己,对他人均可）.而体裁,本题可以写成记叙文或议论文,但无论如何选择,都要按“尝试运用借事说理手法表现主题”的要求构思作文.
该文点评：这是一篇适合锅留余香和孙道荣和《锅留余香》论文写作的大学硕士及关于人生本科毕业论文，相关人生开题报告范文和学术职称论文参考文献.
参考文献：
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