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自改革开放以来,中国的发展非常迅速,经济水平越来越高,出去旅游的人数也越来越多,因此,中国的旅游事业的发展是非常迅速的,旅游专业则刚开始起步.对高职学校来说,旅游是一门非常吃香的专业,但由于它是近几年才开设的一个专业,教学水平难免需要提高.现在中国旅游行业已经发展到一定水平了,最缺少的就是旅游专业的人才,而高职中的旅游专业的学生就是未来的人才,因此老师要选取合适的方法来解决课程构建中的问题,为国家未来的旅游事业做出巨大的贡献.
一、课程设计存在的问题
(一)学科化
对学习这个专业的学生来说,专业知识是最重要的.不过在高职学校中,很多专业存在学科化,包括旅游专业,太注重基础知识和理论知识的讲解,忽略了学生的实践能力,不让学生对课堂知识进行实践.这就造成学生毕业后无法找到工作,因为他们的理论知识是比不上本科生的,而实践能力本应是他们的强项,但因为课程的问题导致实践能力也比不上本科学生.
(二)以教师为主体
很多高职学校在课程的设置上只注重课本知识的讲解,不会把一些具体的事件带入课堂上,也不会对旅游企业的数据进行分析,甚至不会把旅游行业的任职要求和职业资格标准带到课堂上,导致学生对这个行业的具体情况完全不了解.很多老师对课程的要求都是处在自己的角度上的,从不考虑学生的感受,也不会把社会情况带到课堂上,而且这样也会导致很多课程是重复的,让学生反复地学习一样的知识.
(三)形式化
现在的高职学校都太注重形式,把课程都设置成知识理解课,把实践课放在次要位置,甚至会有学校不注重实践课,让学生只学习专业知识.旅游行业注重的是实践能力,是要求学生对中国的旅游行业有非常细致的了解,因为专业课程的缘故,实训课程无法开展,学生也不了解旅游专业的行情.这样会让学校培养出的学生不适合岗位的要求,无法达到入学时学校保证的那样,让学生家长感觉自己受到了欺骗,渐渐的导致学校无法招生,这个对高职学校的影响是非常大的.
(四)教材混乱
由于旅游专业是一门刚刚兴起的专业,专业课本都是不如别的专业的,而且还有很多课本都是高等院校教材的翻版,甚至还有一些是各种知识拼凑在一起的,这让学生对自己的专业知识了解得非常不深刻.也会让学生学习的专业知识无法满足行业的要求,让学生在毕业后找不到工作,也有可能因为知识问题被辞退.虽然有很多课本上面写着适用于高职学生,但因为作者自己的能力不足,很多专业知识表示的不透彻,也有可能会出现错误,这对学生以后的工作是有很大坏处的.
二、问题的对策
(一)建设实践课
对高职学校的学生来说,实践本就是他们的优势,既然自己的理论知识比不上本科生,就要让自己的实践能力比得上本科生,这样才能得到和本科生一样的待遇.因此学校要为学生设置实践课,让学生在学习理论知识后,上一节实践课.毕竟对学生来说理论知识是枯燥的,也是难理解的,而且很多学生一节课是无法消化那些专业知识的,但是再上一节实践课就可以帮助学生对知识有了充分的了解.这也可以让学生觉得课程是有趣的,不会对专业课产生厌恶心理,甚至会让学生把专业课当作自己的兴趣来学,而兴趣是学好一门课程的基础,也是让这门课走入学生心中的基础.
(二)学生为主体
新课程改革后,要求学生成为课堂的主体,老师只是一个辅助者、知识的传授者.因此在专业课上,老师要让学生充分发挥自己的主体作用,让学生学习自己想学的知识,同时也要让学生觉得自己是课堂的主人.另外老师也要时时刻刻关注学生的神态,一般学生的面部表情是可以把自己的内心想法表示出来的,也可以让老师知道学生有没有学会课堂知识.
(三)课堂形式多样
实践课对高职学生来说是最重要的,老师要在设立实践课的基础上变换一下课程,不要在学生学习很久以后再上实践课,要紧紧跟随在专业课程后面.毕竟人的记忆能力是有限的,不管当时自己有多懂,只要时间一长,总会有所遗忘,因此老师要让学生在留有记忆的时候进行实践课.要让学生认为自己学习理论知识是为下一节的实践课做准备的,不是单纯的在学习理论知识.毕竟都是一些学生,耐心和理解能力都是有限的,单纯的理论知识已经无法吸引他们的注意力,但是如果在理论知识让加一些实践内容就可以成功地把学生的注意力集中过来,让他们更努力地学习专业知识.
(四)专业教材
很多老师认为本科生的教材是不适合他们的,现在市面上的教材又太混乱,无法让学生学习到更专业的知识,这样高职学生就没有合适的教材了.但是对高职学生来说,本科生的教材未必会不适合他们,毕竟都是接受过教育的,和本科生没什么区别,而且有很多学生的理解能力是和本科生差不多的.因此本科生的教材也是适合他们的,而且很多知识在本科生的教材上讲的更充分、也更详细,本科生教材上的内容和高职学生学习的内容是差不多的,甚至会比高职教材更适合他们,毕竟他们以后和本科生一样,都是要找相同岗位的工作,而且高职学生的实践课程是比本科生多的,再加上教材是一样的,那他们的工作机会也是比本科生多的.
三、结束语
高职学生虽说在起跑线上比本科生差一些,但这并不代表学生的能力是差的,只要学生在学习专业知识的时候认真听讲,在实践课上积极实践,就可以获得和本科生一样的待遇,甚至会因为能力强而获得更好的待遇.不止学生要努力,老师也要努力的,只要老师努力教授学生,学生努力学习,就一定可以把学生培养成旅游专业的人才.
参考文献
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[2]刘雨涛.就业能力视角下的高职课程体系构建初探（以旅游专业为例）[J].教学研究,2011.（2）
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参考文献：
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