论文克什克腾旗农畜产品质量安全工作现状、存在问题与，本文是存在问题方面有关函授毕业论文范文与农畜产品和克什克腾旗和现状方面专科毕业论文范文.
[摘 要] 当前,农畜产品需求量的增加,使其逐渐成为克什克腾旗的基础性产业.然而,外部市场环境的影响和传统观念的制约,导致该旗农畜产品发展过程中存在诸多质量安全问题.质量安全监督管理站要加大对农畜产品质量安全工作检查力度,提高该区域农畜产品发展质量,为人们提供安全的农畜产品供应.
[关键词] 克什克腾旗 农畜产品 质量安全 发展
[中图分类号] F307.5 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 (2016)12-0051-01
农畜产品是内蒙古赤峰市克什克腾旗的基础性产业,对该区域经济发展具有推动作用.据统计,克什克腾旗牲畜总头数101.7万头（只）.其中,猪出栏4万头,牛出栏5.9万头,羊出栏36.1万只.禽蛋产量1120吨,禽肉产量257吨,牛奶产量9366吨.农作物和蔬菜的播种面积也比较大.政府和相关部门要加大该地区农畜产品质量安全工作力度,以推进农畜产品发展.
1 农畜产品质量安全工作现状
1.1 农畜产品检测工作现状
质量安全监督管理站定期对克什克腾旗的蔬菜和肉类进行抽检,产品合格率比较高,均在98.5%以上；委托检测机构对农畜产品、水样和土样等,进行定量、定性检测,合格率在98%以上；对该旗进行指导和督查,使其对畜产品和蔬菜产品等进行快速检测,有助于消除农畜产品发展中的各类质量问题及安全问题.
1.2 农畜产品质量安全监管现状
采用承包方式,执行农畜产品质量安全监管工作.与质量安全监督管理站工作人员共同督查生产企业,并予以指导.创新农畜产品质量安全工作方法,农畜产品质量安全监管工作记录表和工作单比较完善.多次对克什克腾旗农畜产品进行检查和监管.市级农畜产品质量安全中心与生产企业签订《农业企业农产品生产质量安全承诺书》,明确了农畜产品质量安全工作责任主体[1].
2 农畜产品质量安全工作问题
2.1 监督机构不健全,监管能力低
内蒙古赤峰市克什克腾旗农畜产品质量安全监管工作中,监管人员不足,执法设备缺失,监管机构和设施中存在诸多问题,很难从根本上充分发挥农畜产品质量安全监管效用,无法达到良好的工作效果.旗、乡两级监管机构人员多来自于部门内部,专职人员较少.加之,质量安全监督管理人员专业知识缺乏,业务能力不足,很难找到合适的切入点,落实农畜产品质量安全工作.
2.2 检验检测体系缺失
克什克腾旗尚未依据农畜产品发展状况,构建完善的质量检测体系.没有结合农畜产品发展要求及区域性状况,建立完整的农畜产品质量安全检测中心,速测仪器配备不充足,导致各类检测任务下放,甚至存在委托检验状况,无法对农畜产品质量监管信息进行真实性把控,检测工作也难以正常开展.定量分析和定性检测工作无法实现,使农畜产品中有害物质残留问题严重.
2.3 全程质量监控体系不完善
农畜产品质量安全工作涉及到的内容比较多,包括农产品生产、加工、流通、消费等各环节内容,难以实现全程质量控制.克什克腾旗没有建立农畜产品全程质量监控体系,农畜产品生产企业规模小,科学性和组织性不足,很难适应区域性农畜产品发展及质量安全工作要求,对克什克腾旗旗农畜产品质量安全工作产生了制约[2].
2.4 农业投入品管理缺陷
农药和兽药种类多,且复杂.农畜产品生产中,存在违禁使用农药、药液超标等状况.该种状况使农畜产品发展中,很难对农业投入品进行合理选择.而农药和兽药市场不规范,没有依据区域性农畜产品质量安全工作要求,对农畜产品进行整合,使农畜产品的质量问题和安全问题难以保证.
3 农畜产品质量安全发展对策
3.1 推进“三品一标”认证和证后监管工作
依据克什克腾旗区域背景,着力于发展无公害农畜产品,并将有机农畜产品认证和地理标志农畜产品登记工作落实到位.通过“三品一标”认证,普及农畜产品质量安全知识,提供生产服务指导,注重品牌推广,扩大农畜产品生产规模,提高生产质量,使销售渠道更加畅通,并树立良好的品牌信誉度.与此同时,也要落实证后监管工作,使监督抽查制度更加完善,确保外部监督管理和内部审核职能兼备,对“三品一标”农畜产品进行定期监督和考核.
3.2 扩大监督抽检范围
质量安全监督管理站,制定年度例行抽查检验计划,使农畜产品质量安全工作内容和目标更加具体,将区域农畜产品质量安全监测作为日常工作重心,并进行专项抽检,扩大抽检比例、范围、频率等,提高农畜产品质量,保障其安全.将检测机构的职能和作用发挥到最大,达到良好农畜产品质量安全工作效果,为人们供应优质的农畜产品.
3.3 构建旗、乡两级监管机构
结合内蒙古赤峰市克什克腾旗农畜产品质量安全工作要求,构建旗、乡两级监管机构,将具体监管工作落实到位.在财政预算中,兼顾农畜产品质量安全监管经费.质量安全监督管理站要保证人员、设备、场所、资金等充足,使农畜产品质量安全工作能够顺利开展.落实专项技术培训工作,不断提高农畜产品质量监管工作质量,使监管人员具备较高的业务素质,正确开展农残速测工作,为农畜产品质量安全工作奠定良好的技术基础,提高该地区农畜产品质量.
3.4 推行农畜产品标准化生产
建设有机、绿色、无公害标准化生产基地,优选最佳农畜产品生产企业,依据国家和提防农牧业标准和具体技术操作过程等,使农畜产品生产更具科学性和标准化,为区域性经济及农畜产品发展奠定良好的基础.采用正确的方法,对农畜产品生产过程进行监督,使生产记录和各项档案制度等更加完善.创建示范性农畜产品生产基地,保障农畜产品质量及安全.
4 结语
农畜产品是克什克腾旗的基础性产业.农畜产品质量安全监督管理站要结合区域性背景,认识到农畜产品质量安全工作的重要性,明确农畜产品质量安全管理工作现状及内容,加大对该项工作的管控力度,为人们提供优质的农畜产品供应,明确农畜产品生产工作标准,推进该地区农畜产品的快速发展,提高农畜产品发展及服务质量.
参考文献
[1]张庆生,鄢涛,等.吉安市畜产品质量安全现状、问题与对策[J].江西畜牧兽医杂志,2015,（04）:22-24.
[2]闫丽萍,马黎明.畜产品质量安全现状、存在的问题与对策[J].养殖与饲料,2010,（03）:53-55.
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