一、食品科学和工程导论课程论文

张婷婷,马博（百色学院 农业与食品工程学院,广西 百色 533000）摘要以职业岗位要求和职业发展需要为导向,在充分调研的基础上,修订和优化了食品科学与工程专业人才培养方案 新版人才培养方案通过模块课。

摘要分析了食品科学与工程专业实践教学中存在的问题,从增加实践教学比例、建立高水平的创新型实践教学队伍、加大实践教学经费投入、重视大学生科技创新活动、加强校企合作……方面入手,进行食品科学与工程专业应用。

金清,金铁,李官浩,崔泰花,徐红艳（延边大学农学院,吉林延吉133002）摘要延边大学食品科学与工程专业结合地方民族文化和食品产业特色及优势,开设了朝鲜族传统食品学和韩食料理2门特色课程 近几年以学生。

梅甫定,陶能,丁璐（中国地质大学（武汉） 工程学院,湖北武汉430074）摘要结合近几年教学实践,阐述了开设安全工程导论课程的目的与意义,探讨了教学模式的改进,并对今后的教学提出了具体建议,为安全工程。

摘要本文对目前国内研究生培养模式的现状进行了分析,并结合大连海洋大学的自身情况,分析了食品科学与工程研究生在培养过程中存在的问题,并针对相关问题进行了改革与实践探讨 关键词研究生；食品科学与工程；培养。

中图分类号G642文献标识码ADOI10 16871j cnki kjwhc．2018 03 022摘要实践教学是理论联系实际及培养食品类高级复合人才的核心途径,在食品科学专业本科教学计划占着举足重要。

摘要分析能源动力工程专业核心课程教学面临的主要问题,进行了基于“高水平应用技术人才培养”的课程教学改革与研究 在教学内容、实验教学、教学组织形式、课程考核形式……方面进行了分析。

摘要学科建设和发展需要对学科现状有客观清晰的认识 以浙江理工大学为例,运用SWOT分析方法对纺织科学与工程学科现状进行分析,得出学科应该采取利用机遇、扩大优势的SO策略,积极应对挑战的ST策略 学科需。

摘要作者在电气工程导论课程建设过程中,根据以往对本课程的授课经验及效果,从教师的“岗位职责”、对学生提出的学习要求、课堂教学方法尝试、多样化的课外学习指导……几个方面入手,总结。

湖南中医药大学食品科学与工程专业是一个集多学科为一体的专业 该专业不仅要求学生掌握基础化学、食品生物化学、食品微生物、食品保藏及食品工艺相关的设计及开发能力……相关的基础知识,还要求学生具备中医基础理。

摘要本文依据光电信息科学与工程专业的特色和优势及实际办学情况,对河北大学光电信息科学与工程专业的课程体系进行了改革和完善,以加强学生专业知识和技能为核心,以培养多元化创新性人才为目标,构建了覆盖光电信。

中图分类号G642 文献标识码A DOI10 16871j cnki kjwha 2018 10 025摘要本文结合福州职业技术学院建筑智能化专业建筑智能化工程造价课程教学改革模式实践,针对建筑智能化。

中图分类号G642 文献标识码A DOI10 16871j cnki kjwhb 2018 08 035摘要渔业导论课程是一门专业性科普课程,应是本科生的必修课程,也是全校范围内的任选课程,旨在为低年。

摘 要高校趋同发展与经济社会发展对高……教育多样化需求矛盾日益突出,推动具备条件的普通本科高校向应用型转变已成为大趋势 本文在解读了应用于职业教育课程开发“工作过程系统化”。

环艺专业装饰工程制图课程教学从理念到方法的创新探讨张晓云（武汉软件工程职业学院,湖北　武汉　430000）摘　要装饰工程制图是环艺专业中非常重要的一门基础课程,对于学生的整个专业课的学习效果,以及以后。

摘要针对数据人才培养的时代需求,以培养数据科学与工程特色的计算机科学与技术人才为目标,提出优化传统的计算机科学与技术专业课程体系,以特色研究型课程为抓手,建设“数据分析与挖掘课程群&rdq。

方婷,梁鹏（福建农林大学食品科学学院,福建福州350001）摘要本文以中国工程教育认证的通用标准和补充标准为出发点,阐述了食品科学与工程专业工程教育认证的现状,针对福建农林大学食品科学与工程专业课程体。

摘要毕业论文是本科教育教学过程中的重要环节,本文从论文选题、实验研究和论文撰写三个方面,阐述了指导上海理工大学食品科学与工程专业本科生毕业论文工作的一些体会,旨在为指导毕业论文工作提供有益参考 关键词。

摘要工程CAD是工科学生必须掌握的一门专业技能,针对工程CAD课程出卷强度大,开发了工程CAD智能试题库系统 该系统以Visual C和SQL Server数据库为基础,可以实现试题数据的添加、修改、。

摘要专业导论课是面向大一新生开设的指导性课程,能够激发学生的专业兴趣、更好地规划未来 本文从学习投入理论出发,分析了影响大学生学业投入水平的相关因素,以此为基础对专业导论课程进行了教学设计 关键词专业。

摘要针对“水工程经济”课程存在的学生普遍认为枯燥无味和授课教师普遍认为不好讲授……问题,本文结合课程教学实践及学生反馈意见,在课程教改中提出课程教学与课程训练方法 课程教学方法。

摘要全英文课程建设对留学生的培养至关重要,本文以华中农业大学食品科学与工程研究生全英文课程体系建设为例,探讨全英文课程建设过程中的实践经验 华中农业大学建设了9 门食品科学与工程研究生全英文课程,构建。

摘要“工程力学”是高职院校机类、近机类专业一门重要的技术基础课,本文结合教学实践体会,提出要在“工程力学”教学中加强科学思维的训练、科学方法的训练、标准。

摘 要针对在“工程制图”教学中存在的信息单向传播、课时少、教学质量难以把控……问题,探索基于微课背景下的新型教学方法 通过分析、研究与实践证明该教学方法能有效解决微课教学中存。

低年级作文起步训练探微吴丹妮（江苏省昆山市玉山镇同心小学,江苏　昆山　215300）摘　要小学作文教学起步较晚,年级之间缺少衔接过渡,部分学生对写作文感到十分头痛 针对这样的情况,教师开展了&ldqu。

乒乓球社团的构建策略研究陈海荣（江苏省南通市唐闸小学,江苏　南通　226000）　　摘　要乒乓球是中国的“国球” 在体育乒乓球社团活动中,通过营造“乒乓&rdquo。

陈筱,周易华（湖南农业大学体育艺术学院,湖南长沙410128）摘要文章基于农业类院校学生构成类别与教学背景,结合问卷调查展开分析,并以“创意产品与设计艺术”课程为例,展开艺术类。