论文英国：让年轻人和农业互动，该文是年轻人类论文写作资料范文和农业互动和年轻人和英国相关本科论文怎么写.
“您在哪个季节可以购买到英国本地草莓？自产的球芽甘蓝在几月上市？芦笋的时令季节通常是在哪两个月份之间？”面对这份英国农场组织下发的考评,约有2/3的英国受访者感到手足无措.正确答案应该是：“夏季、每年12月、4~6月.”调查发现,英国人对本土果蔬产品和当季食品的认知竟如此匮乏.
为了让年青一代得到农业知识的普及,距离市区较远的1500多个农场的农场主,分别推出具有自家特色的农业考评.
考评过程中,不乏趣味性：在萨福克郡的农场,儿童可以在家长的陪伴下,尝试驾驶如巨无霸般的大型拖拉机；在英格兰西南部的斯文顿范保罗农场,小朋友将学会区别全脂牛奶、半脱脂牛奶以及全脱脂牛奶.另外,针对冰激凌爱好者,贴身打造一个“冰激凌农场”.喜欢吃冰激凌的小朋友,可以在现场品尝现挤牛奶制作的几十种口味的冰激凌,并可以参与制作冰激凌的全流程制作……
英国青少年想要达到农场主的考评标准,似乎并没有那么轻松.
英国格林威治大学社会科学系的杰拉尔德,对此深有体会.清晨5点,他会迅速起床,啃两口面包,和农场主以及其他农民,牵着奶牛到指定地点挤奶.奶牛被带到挤奶棚,其健康状况照例要接受严格检测.生病了的牛会被隔离起来做检查,必要的时候还需兽医过来瞧一瞧.7点钟挤奶结束,杰拉尔德和农民们会把牛关在围场内,清扫挤奶棚,然后回农场主家吃早餐.上午,杰拉尔德需要在农场周围做一些杂务,这些可能是内部工作,如预约农业专家、规划、采购或预订机械.喂养农场里的动物、放牧、做围栏、机械维修或给奶牛们吃完的牧草实施喷洒工作,直到中午12点.下午1点,他们要做更多的工作,在挤奶时间之内还有许多方面的事情需要做完.要做的工作需要广泛的技能与良好的商业和财务技能,包括照顾围场内的动物们,还要从工作中抽出时间参加一些培训以改进农场运作.农场主必须待在办公室,因为他需要记录发生在农场的一切,如兽医访问、采购和时间表等.下午2点,杰拉尔德又开始忙着挤奶,每挤一头奶牛的时间是7~10分钟,完成这项工作之后就要又一次清理挤奶棚.天气炎热的话,农场主就会给大家一点儿休息的时间.下午5点,下班时间到了.但是,杰拉尔德有时候还需要帮助农场主处理一些工作.比如,观察产犊母牛的情况,小牛们可能出生在任何时间,有时候晚上睡觉的时候他们也许还要去农场一趟.
在人们的想象中,英国有充足的实力全部靠金融发展.但他们依然保留了2%的农业人口.在与绿色农业互动的过程中,英国人感觉最幸福满足的事情,就是——回归为大自然的一部分.
（冯国伟摘自《石家庄乡音》2017年第11期）
【素材运用】我们身边的农村,因为一批又一批的年轻人涌进城市打工,乡村似乎正在逐渐荒凉.在英国,则鼓励年轻人走进农村,回归大自然,与绿色农业互动,体会真实的幸福和满足.我们是不是也应该善待来自土地的绿色及在土地上生产的过程？
【速用名言】
1.我不是不爱人类,而是更爱大自然.——英国诗人 拜伦
2.自然从不背离它热爱的人.——英国诗人 华兹华斯
【适用话题】亲近自然；远与近；关注农业
（特约教师 张亚凌）
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参考文献：
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