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饮食有关在职开题报告范文 跟吃出来的癌,那些让人后悔的饮食习惯方面论文范文例文

分类:论文范文 原创主题:饮食论文 发表时间: 2024-04-11

吃出来的癌,那些让人后悔的饮食习惯,本文是饮食有关研究生毕业论文范文与饮食习惯和后悔和出来方面研究生毕业论文范文.

俗话说“病从口入”,“癌”字有三个“口”,可见饮食和癌症的关系有多密切.

吃菜少吃肉多——肠癌油炸食品或烧烤食品会产生异环胺类化合物,从而导致肠癌;经常便秘的人由于肠内的垃圾无法及时排出、长期堆积,就会迫使肠道反复吸收其中的有害物质,久而久之诱发肠癌.研究显示,动物性食物摄入过多会影响肠内代谢,增加肠癌发病率;少了果蔬、粗粮中富含的膳食纤维,肠道活力便会下降,让废物堆积,无疑雪上加霜.因此,建议大家吃肉和吃菜的比例最好在1比5到1比4之间,并且每天吃50~100克杂粮.危险食物:甜食,肉类中的肥肉、牛肉、羊肉、牛奶、内脏,水产品中的贝壳类,烹调中的油炸、爆、烘和盐腌.防癌食物:菌菇藻类、酸奶、水果,蔬菜中的花菜、卷心菜、大蒜、洋葱、山药、西红柿、*、胡萝卜和萝卜,肉类中鸭肉,水产品中的虾.

爱吃甜、三高饮食——胰腺癌过多摄入甜食会加重胰腺负担,如果胰腺不堪重负,则可能诱发癌变.而高脂肪、高蛋白质的饮食还会刺激胃肠道释放出缩胆素和其他激素,增加胰腺对致癌物的敏感性,导致胰腺癌的发生.危险食物:甜食、甲鱼、肥猪肉、牛肉、羊肉、牛奶、内脏,烹调加工方式中的油炸、炒、爆、煎、烘、盐腌、熏制.防癌食物:菌菇藻类、豆浆,蔬菜中的花菜、卷心菜、大蒜、洋葱、山药、西红柿、*、胡萝卜和萝卜,肉类中的鸭肉,水产品中的海鱼、虾和黄鳝.

烟酒不离口——口腔癌世界癌症研究基金会的报告显示,40%以上的口腔癌与酒精有关.而吸烟是40岁以下人群罹患口腔癌的祸首.此外,常嚼槟榔也会增加口腔癌风险.因此,预防口腔癌,最重要的是要避免吸烟、饮酒和嚼槟榔.在此基础上,还要保持良好的口腔卫生.

食物受潮霉变——肝癌说到肝癌,很多人都会想到嗜酒、肝炎等致癌因素,一种生活中常见的毒素——黄曲霉毒素和肝癌的关系却常被忽视.黄曲霉毒素比砒霜的毒性还大,常常存在于受潮发霉的花生、大米、玉米、坚果等食物中,可诱发肝癌.因此,生活中需要学会合理储存食物,一旦食物变质,哪怕只有轻微的霉味也要坚决扔掉.如果吃到发苦霉变的坚果,应该赶紧吐掉,马上漱口.

危险食物:甜食、肉类中的肥猪肉、牛肉、羊肉、牛奶、动物内脏、鸡肉、水产品中的贝壳类等都是导致肝癌的主要因素;此外,烹调中的烧、油炸、炒、烘、盐腌和熏制,也会导致肝癌的高发.

防癌食物:菌菇藻类、豆浆、水果、蔬菜中的花菜、包心菜、大蒜、洋葱、山药、西红柿、*、胡萝卜和萝卜,肉类中的鸭肉,水产品中的黄鳝、河鱼.高温烹调——肺癌中国人喜爱煎、炒、炸等高温烹调方式,一旦没控制好油温,就会产生大量夹杂致癌物质的油烟,再加上很多厨房通风不佳,人体吸入后便增加患肺癌风险.另外,经高温烹调出来的食物,本身也往往存在或多或少的有害物质.因此,建议人们多采取蒸、煮、炖等低温烹调.

危险食物:甜食,肉类中的羊肉、牛肉和内脏,烹调方式中的烧、油炸、煎和食物加工方式中的盐腌.防癌食物:酸奶、水果、豆浆,蔬菜中的花菜、卷心菜、大蒜、洋葱、山药、*、胡萝卜和萝卜,水产品类中的河鱼,烹调方式中的蒸和微波烹调.

高脂肪高热量饮食——乳腺癌近年来,乳腺癌发病率逐渐上升,研究表明,喜欢吃煎炸食物、加工肉制品等高脂肪、高热量食物的女性,患乳腺癌风险更高.与此呼应的是,此前,一项国外研究发现,膳食中控制热量摄入是预防乳腺癌发生的有效途径.建议女性朋友们每天吃肉的量不要超过二两,并保证吃够1斤蔬菜、半斤水果,30~50克大豆及其制品.

危险食物:甜食,肉类中的肥肉、牛奶,烹调方式中的油炸、爆、煎和食物加工方式中的熏制和盐腌.防癌食物:酸奶,蔬菜中的花菜、卷心菜、大蒜、洋葱、山药、*、胡萝卜和萝卜,肉类中的鸭肉、鸽子,水产品中的河鱼、贝壳类等.

爱吃腌制食品——胃癌某些腌制食品,特别是短期腌制的蔬菜,所含亚硝酸盐过高,这一物质不仅本身具有毒性,还可能和蛋白质食品中的胺类物质合成致癌性较强的亚硝胺,增加胃癌风险.另外,腌制食品往往较咸,而摄入过量高含盐食物会对胃黏膜造成直接刺激,更易发生胃炎或溃疡,如不重视,久而久之可能癌变.想要护胃最好少吃腌制食品,腌制时间不足1个月的蔬菜建议别吃.危险食物:甜食,肉类中的肥肉和牛肉,水产品中的贝壳类,烹调中的油炸、炒、烘和盐腌.防癌食物:酸奶、水果,花菜、卷心菜、大蒜、洋葱、山药、西红柿、*、胡萝卜和萝卜.

喜欢趁热吃——食道癌“快趁热吃!”这是生活中常常听到的一句话.殊不知,喜欢吃烫食的人容易患上食道癌.有关数据显示,食道癌患者中平时喜好热食、热饮者占到90%以上.致癌原因在于,高温食物会损伤食道黏膜,严重时导致食道起泡、溃烂、出血,反复如此便会诱发癌症.吃饭时,食物温度保持在60以下为最佳.

防御外来“敌人”的侵袭,可以多吃以下这些食物——

1.草莓适宜鼻咽癌、扁桃体癌、喉癌、肺癌患者以及这些癌症患者在放疗期间食用,可以收到生津止渴、润肺止咳、利咽润喉的效果,对缓解放疗反应、减轻病症、帮助康复也有益处.

2.葵花籽它含有丰富的不饱和脂肪酸和优良蛋白质,以及镁、磷、钙、铁、钾、和维生素P、E、B1、A等.葵花籽仁中所含的氯原酸,经动物实验表明,对大鼠肝癌癌前病变有良好的预防作用.因此,葵花籽既是一种营养食品,又是一种抗癌防癌食物.

3.菱角据1967年日本《医学杂志》报道:菱角对抑制癌细胞的变性及组织增生均有效果,在以腹水肝癌AH-13及艾氏腹水癌作体内抗癌的筛选试验中,发现菱角有一定的抗癌作用.可用菱角同粳米煮粥食用,也可用菱角加薏苡仁一同煮粥,适宜食道癌、胃癌、直肠癌、幽门癌、宫颈癌、乳腺癌患者经常食用.

4.百合具有良好的营养滋补功能,还含有一种特殊的有效成分——秋水仙碱,具有较好的抗肿瘤效果,对多种癌症有效.适宜肺癌、鼻咽癌、皮肤癌、恶性淋巴瘤等患者食用.同时也适宜这些癌症患者经放射治疗后出现体虚乏力、干咳少痰或咯血、心烦口干、体有低烧、心悸失眠时服食.

5.苹果据现代科学研究认为,苹果中含有大量的纤维素,经常食用,可以使肠道内胆固醇含量减少,粪便量增多,减少直肠癌的发生.同时,苹果中因含有丰富的果胶,果胶能破坏治癌污染物——放射性气体,从而减少癌症的形成.

6.莲子性平、味甘,有养心、益肾、健脾作用.宋代《图经本草》中记载:“莲子捣碎和米作粥饭食,轻身益气,令人强健.”所以,凡癌症患者以及放疗化疗后体质衰弱时,均宜常食莲子.近代药理发现,莲子所含的氧化黄心树宁碱有抑制鼻咽癌的作用.对于妇女子宫癌赤白带下者,有人用莲子(去心)、芡实(去壳)各60克,以适量糯米煮粥,再加红糖服用.肺癌患者低热、干咳以及放疗化疗后体弱者,民间喜用莲子同百合、山药、银耳、煮食.

7.核桃又称胡桃,它既是一种营养丰富的滋补强身食品,同时也是一味补肾固精、温肺定喘、润肠通便的中药.现代药理研究表明,它所含的锌、镁及维生素A、B1、B2、C、E等,皆可防癌抗癌.无论是健康人,或是癌症患者以及放疗化疗或手术后,经常食之,都可强壮身体,防癌抗癌,益寿延年.

8.大红枣能补脾胃、益气血,还含有丰富的维生素B、C、P及胡萝卜素等,尤其是维生素C、P的含量特别多,均居百果之冠.有国外学者分析出大枣中含有一组三萜类化合物,为抗癌的有效成分;也有研究认为,大枣中含有丰富的环磷酸腺苷,具有抗癌作用.所以,大枣又是一种抗癌果品.在民间,不少肿瘤患者手术、放疗或化疗后,常食大枣粥,或用黄芪煨大枣,每日用大枣10颗、生黄芪30克,共煨煮.这对提高免疫功能,增强体质,预防肿瘤的复发、转移均有裨益.责编/昱青

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参考文献:

1、 如果不想让孩子长大了只吃外卖或泡面,就让他们干家务吧 文∷蔚雄 编辑∷周璇 绘图∷大跑一次,我去朋友那办事 下午的时候,朋友接到她7岁儿子打来的电话 儿子在电话里跟妈妈说,他已经把米饭焖上了,正在炒菜呢,发现冰箱里没有西红柿了 当朋友把这些告诉我时,我很.

2、 能让你吃上一辈子的,往往第一口感觉都不怎么样 我第一次吃鱼腥草(又叫折耳根,不用教我了)的时候,反应和绝大多数人完全一样 那是一种完全无法描述的滋味,会让你怀疑自己做错了什么事情,以至于要用这种可怕的味道来作为惩罚 它就像是把一万条鱼身上的腥味全.

3、 这3个地方多打卡,可以让你更幸福 文 曾小亮你需要有独处的空间和时间, 这是保持幸福感的重要前提 有朋友说,经常感觉不快乐,夜里失眠 长夜漫漫,有时对未来没有安全感,感到很绝望 有朋友说,经常觉得人活着没有意义,压力太大 总之,体.

4、 同时吃好几种药,一起吃还是隔开吃? 生病的时候,医生开的药方并非单一药品,基本都是联合用药的,为的是加强药效,减轻毒副作用,特别是慢性病患者,要长期服药,联合用药情况更明显 那么,多种药品放在一起是分开吃还是一起吃呢不是所有药物都需隔开.

5、 让人重拾吃肉感觉的素食汉堡 如果说所有精力充沛的肉食者有什么共同特点,首先能想到的肯定就是对汉堡的无比热爱 汉堡是什么由一块多汁的牛肉饼做夹心,再在金的小圆面包内夹入清脆的蔬菜组合在一起 汉堡是最典型的快餐食品,追求健康,无动物.

6、 孩子,你让我心安 去年暑假,我和儿子随团去南方作了一次为期四天的旅游,来回坐的都是旅游大巴 大巴车上,在过道里一前一后放了两个垃圾桶,大家把吃剩的食物残渣、果皮和纸屑不断扔进桶里,每行一程,桶里就盛满了垃圾,车到景点一.