论文红色安格斯和草原红牛的杂交效果报告，本文是草原方面有关论文如何写和红牛和红色安格斯和草原红牛相关论文如何写.
摘 要：选择12 月龄的草原红牛（对照组）和红安格斯牛改良草原红牛后代（试验组）在相同饲养条件下育肥6个月.结果试验组与对照组相比：胸宽提高了4.74%、胸深增加了12.09%；日增重提高10.31%；体重增加41.76kg；眼肌面积增加17.35cm2,均表现为显著差异（P<0.05）.说明利用红安格斯牛改良中国草原红牛杂交一代公牛,前躯更加丰满,载肉能力更强,风味和营养成分未发生变化.
关键词：红安格斯；草原红牛；改良
基金项目：基金项目：国家肉牛牦牛产业技术体系（CARS-37）；吉林省科学技术厅重点科技研发项目：提升高档部位牛肉产量和品质的关键技术开发与示范（20180201039NY）,肉牛肉质性状优异基因挖掘与鉴定（20160204006NY）；吉林省科学技术厅产业技术创新战略联盟项目：肉牛完全混合发酵饲料（TMF）的研发与示范推广（20160309002NY）
中图分类号：G304 文献标识码：A DOI 编号： 10.14025/j.cnki.jlny.2018.23.031
1 目的与技术结果
草原红牛是我国自主育成的第一个乳肉兼用牛,具有适应性强,肉质良好的特性.但产肉能力和增重速度与国际专门化肉牛品种相比存在一定差距.为了进一步提高其牛肉产量和品质,提高优质、高档肉块比率,满足市场需求.在前期草原红牛生产性能研究的基础上,以引进的红安格斯牛为父本,改良草原红牛生产杂交一代（安草F1 代）,不仅有效提高了草原红牛的产肉量和产肉效率,而且为我国肉牛种群改良提供了借鉴[1-4].
本试验以草原红牛和安草F1 代牛为研究对象,自6 月龄持续育肥至18 月龄,期间测定其生长发育性能；至18 月龄时屠宰,测定其屠宰性能[5~6].结果表明,18 月龄时,安草F1 代牛与草原红牛相比,净肉重增加20.18kg,净肉率提高了1.01 个百分点.
2 技术形成过程
选择6 月龄体重相近、健康无病的安草F1 代牛和草原红牛（公犊牛）各10 头,在吉林省农业科学院试验牛场开展了育肥试验.预饲期10 天,育肥期350 天,试验全期采用散栏饲养方式,自由采食,自由饮水.育肥结束后,在吉林省农业科学院试验牛场开展了屠宰试验,测定了屠宰率、净肉率等相关指标.
根据育肥牛体重及日增重情况确定混合精料：6~12 月龄按照体重的0.8%饲喂精饲料,12~18 月龄按照体重的0.9%饲喂精饲料[7].
利用直尺和软尺分别测定了体长、体高、坐骨端高、胸围和管围等体尺指标.
利用电子称测定了体重指标.按照商业标准屠宰程序屠宰试验牛,测定其屠宰指标.
3 结果与说明
3.1 增重效果
安草F1 代牛和草原红牛,自6 月龄持续育肥至18 月龄.详细育肥结果,见表1.
试验末重安草F1 代显著高于草原红牛（P<0.05）；草原红牛日增重为1.06kg/d,而安草F1 代日增重达1.14kg/d；安草F1 代全期增重399.56kg,草原红牛全期增重365.89kg.可见,在相同饲养条件下,安草F1 代比草原红牛增重33.67kg.
3.2 体型发育情况
利用直尺和软尺测定了安草F1 代牛和草原红牛18 月龄育肥牛的发育情况.结果发现,18 月龄安草F1 代与草原红牛相比：体长减少1.2cm,体高增加4.07cm,证明经安格斯改良后,草原红牛侧面整体形状更趋近于方形,载肉量更大.胸深增加8.21cm,胸宽增加0.48cm,证明改良后草原红牛前驱向着更宽更深生长,能够生产更多的牛肉.尻长增加6.73cm,腰角宽增加8.43cm,证明后驱同步向着横向与纵向增大；有利于生产更多的牛肉,见表2.
十字部高与坐骨端高分别提高了2.48cm 和7.82cm；草原红牛十字部高与坐骨端高的差距为13.41cm,而安草F1 代十字部高与坐骨端高的差距为8.07cm；与草原红牛相比该差距缩小了5.34cm,证明草原红牛导入红安格斯血进一步改善了后躯的斜尻.
3.3 屠宰试验
育肥结束后,在吉林省农业科学院试验牛场开展了屠宰试验,测定了屠宰率、净肉率等相关指标,见表3.
安草F1 代宰前活重、重、净肉重均显著高于草原红牛（P<0.05）,说明草原红牛导入红安格斯基因后,产肉量显著增加.安草F1 代屠宰率和净肉率均高于草原红牛（P<0.05）,证明草原红牛导入红安格斯牛基因后,产肉效率显著提高.
另外,由于红安格斯牛与草原红牛均属于中小型牛种,在改良生产中不存在难产等问题.同时,红安格斯牛与草原红牛毛色均为红色,所产后代绝大部分为红色,深受广大饲养者喜爱,饲养数量正在逐步增加.绝少部分后代毛色出现白色、斑点,初步分析认为是冷冻品质问题,有待于进一步探讨.
4 结论
综合考虑毛色、体型和肉质等特性,利用红安格斯牛改良草原红牛,有效提高了草原红牛的产肉量和产肉效率.
参考文献
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作者简介：吴健,博士,副研究员,研究方向：肉牛遗传育种研究.
通讯作者：赵玉民,博士,研究员,研究方向：肉牛育种与生产研究.
归纳总结:此文为一篇适合红牛和红色安格斯和草原红牛论文写作的大学硕士及关于草原本科毕业论文，相关草原开题报告范文和学术职称论文参考文献.
参考文献：
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