论文选购无障碍，就对了，本文是无障碍有关在职毕业论文范文和障碍和选购类论文范例.
今年下半年,各大葡萄酒专卖连锁品牌开始兴起.相比走高端风的酒窖会所,以及专营一种葡萄酒品牌的店,这一轮葡萄酒连锁潮的特征呈现出“亲民化、超市化、新零售化”.
产品丰富多样,性价比更高,甚至利用时下最时髦的词语“新零售”来武装到全身,这个时代产生的新型葡萄酒连锁店,有理想、有战略,当然也少不了创新和突破.在笔者看来,最大的“颠覆”,或者说叫“自我革命”吧,那就是去繁就简,以消费者最无选购障碍的方式来呈现产品.直接以区间来向消费者“介绍”产品,79 元、99元、139 元,159 元……简洁明了,直奔主题.
葡萄酒是最讲究文化和礼仪的,对于中国民众而言葡萄酒是“舶来品”,据称有超过95% 以上的中国人是不懂葡萄酒的.甚至是在“葡萄酒之乡”法国,也有43%的法国人认为自己对葡萄酒一无所知.葡萄酒世界太过专业和丰富多样,非发烧友或爱好者,不会投入太多时间精力去搞懂葡萄酒的林林种种.
葡萄酒连锁店,如果按国家（法国、新西兰、澳大利亚、智利、格鲁吉亚等等）、产区（波尔多、勃艮第、莱茵高、阿德莱德、山谷等）、葡萄品种（赤霞珠、长相思、琼瑶浆、黑皮诺等）、品类（干红、干白、甜红、起泡）或者品牌（某某莎莉,某某骑士、某某庄园）……,这些标准来分区陈列展示产品,也就是在用葡萄酒界的专业词汇在与消费者进行沟通.这是在拉远与消费者的距离,让他们产生了选择困惑症,无形中以“高深莫测”的感觉把消费者“赶”出了店.
也许,笔者的这种说法有些偏颇.但是,道理就是这个道理.如果你的店定位就是做小众的高端消费人群,“装逼”“讲究”“仪式感”的路数就是要走的；如果是要走规模的大众消费人群的连锁店,那就真的要放下葡萄酒“高大上”的架子,俯身用最通俗易懂的语言让消费者轻松做出购买决策.
而其实,这种化繁就简的背后,恰恰是比“专业”更“专业”的商业思维.少即是多,简单才是最好.正是背后有了葡萄酒专业采购和对中国消费市场的深度研究,才能跨越过表象的“专业”,呈现给消费者最轻松的“简单”.复杂的专业背后做,简单的选择留给消费者.
尽可能多的减少消费者的决策成本和场景束缚,真正做到无障碍的选购葡萄酒,还愁动销和单店盈利问题吗？产品,卖出去才算数.商业,流转起来才有未来.
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