论文秋季袋栽香菇易于失败的原因和防范措施，本文是原因方面有关毕业论文怎么写跟香菇和防范措施和易于类论文例文.
袋栽香菇秋栽与春栽相比,难度较大.因为秋栽香菇菌袋污染率高、成品率低,所以风险较大,容易失败.
一、主要原因
秋季袋栽香菇一般在8—10月拌料、装袋、灭菌、接种、发菌,此阶段一是温度较高,杂菌、害虫都非常活跃,而香菇菌丝长势相对较弱,抗杂能力下降；二是很多菇农都是在春季栽培结束后接着进行秋季栽培,前茬遗留的杂菌、害虫,将直接影响后茬生产；三是秋季栽培时受高温影响,培养料在拌料、装袋后,杂菌繁殖速度较快,很容易导致培养料酸败,进而导致制袋成品率下降；四是菌袋培养期间经常会遇到高温、强光、持续干旱,如果水源条件差、遮阴降温设施简陋,或管护不及时、措施不到位,就很容易造成烧袋.
二、防范措施
1.选好栽培场地,完善基础设施.秋栽香菇在场地选择上,除了要求地势平坦、交通便利、管理方便外,还要选择阴凉通风、环境清洁、靠近充足洁净水源的地方,最好不要选择刚刚栽培过菌类的场地.场地确定后,要彻底清除地表杂物,尤其是前茬栽培产生的废料、废菌袋等要清除干净,做好杀虫消毒工作,以尽量压低病虫基数.另外,秋栽香菇一定要有较为完备的基础设施,重点是按照标准搭建好荫棚,做好遮阴、喷水、降温等各项准备工作.如果设施简陋,最好只做春季栽培,放弃秋季栽培.
2.因地制宜,把握好种植时机.秋季袋栽香菇,点菌过早,前期温度偏高,对香菇菌丝生长不利,杂菌污染率高；点菌过迟,后期温度偏低,菌袋不易转色,出菇不正常.因此,把握好种植时机至关重要.各地要在总结多年种植经验教训的基础上,先确定好最佳点菌时间段,然后在组织生产前密切关注气候变化情况,尽量避开高温、多雨天气,使点菌时间恰到好处.一般鄂西北山区在8月下旬至9月上旬、当气温稳定在30℃以下时点菌.切忌盲目提早点菌时间.
3.选择适宜品种,保证菌种质量.首先,要选择适宜当地秋栽的香菇品种.一般可选择菌丝生长旺盛、抗杂抗逆能力强、品质上乘、花菇率高、适合在冬春季较低温度下出菇的中低温品种,如秋7、久香4号.其次,要严把菌种质量.购买菌种要坚持选择技术过硬、信誉可靠的菌种生产厂家.菌种要菌龄适中、菌丝洁白粗壮有力、上下一致、活力旺盛、无杂菌,打开细闻有股特有的菇香味.此外,菌种在运输、保存过程中,要防止烧菌和杂菌感染.菌种购进后,要及时使用,以防老化.
4.拌料装袋要快,灭菌要彻底.为便于栽培时香菇菌丝吃料,秋栽香菇培养料准备要适当提早,锯木屑最好在春季备料,木材粉碎时,粉碎机使用的筛孔直径以16～20毫米为宜,以确保粉碎后锯木屑粗细适中,然后将木屑堆积使其自然发酵软化.防止培养料在高温下酸败,是秋栽香菇提高成品率的关键.因此,整个拌料装袋过程要突出一个“快”字.拌料最好趁凌晨4～5时温度较低时进行,而且拌料要快,争取在2～3小时内拌匀,随后迅速用机械装袋,要求6小时内装袋完毕.装袋过程中,要尽量避免将袋刺破.装袋后要仔细检查,发现破损处,要贴上不干胶布密封.装袋松紧要适中,以手托料袋中间、两端不下垂为宜.装袋后马上将料袋入灶灭菌,要求当天拌料,当天装袋,当天灭菌,以免培养料酸败变质.灭菌时先大火猛攻,争取4～6小时达到100℃,然后稳火保持不掉火、不掉温、不掉气,维持20～24小时后再大火猛攻30分钟,焖3～4小时后出锅,确保灭菌快速、彻底,切忌将灭菌时间拖得过长.
5.遵守技术规范,确保措施到位.香菇秋栽风险较大,要减少污染,提高成品率,必须严格遵循成熟的技术规范,并且将每一项措施准确落实到位.要把握好关键技术环节,高温灭菌后一是不能急于点菌,要等料袋与环境温度降至30℃以下方可进行.二是点菌环境、用具等都要严格消毒,接种人员要技术娴熟,操作准确、迅速、规范.三是养菌棚搭建要科学、合理、牢固,高温干旱时要能喷水、遮阴、降温,时不易被掀翻.四是菌袋上架时,袋与袋之间要留有缝隙.如果采取“井”字形堆放,堆码高度不能超过6层,堆间要留走道以便通风降温.五是养菌期间要搞好环境控制,温度要保持在30℃以下,空气相对湿度控制在70％以下,遇高温、强光,要注意遮阴和喷水降温,避免阳光照射.六是菌丝生长到一定阶段后,要严格按照技术要求刺孔增氧.由于刺孔后2～3天菌袋温度会有所上升,故要注意通风降温.温度高于30℃时,不可采取刺孔增氧措施.七是翻堆时要仔细检查,发现污染菌袋,应将其装入密封的塑料袋中,带出养菌棚妥善销毁,以防止杂菌扩散蔓延.
该文评论,这是一篇关于香菇和防范措施和易于方面的相关大学硕士和原因本科毕业论文以及相关原因论文开题报告范文和职称论文写作参考文献资料.
参考文献：
1、 探究超声误诊的原因与防范措施 1 超声误诊的原因分析超声诊断可为患者的病情做出特异性诊断,但是由于任何仪器都无法保证诊断结果百分之百正确 超声误诊的原因多与仪器的质量和性能、医生操作不当以及伪像的产生……有关 1 1 仪器的质量和.
2、 家畜养殖对环境产生污染的原因与防治措施 摘要随着经济社会的发展,家畜养殖的规模也随之增大 但是我们也必须要看到,家畜养殖也会对环境造成一定的污染 本文在分析家畜养殖环境污染的危害及其原因的基础上,进一步探究了其防治策略,希望可以为提高我国家.
3、 林业病虫害的发生原因和防治措施 张辉（甘肃省甘南州卓尼县林业技术综合服务站,甘肃卓尼747600）摘要在我国绿化工作中,林业资源是非常重要的构成部分 对林业病虫害的防止至关重要,会严重影响我国林业建设,所以相关工作者一定要重视对林业.
4、 森林病虫害发生的原因和防治措施 摘要以森林病虫害发生的原因及防治措施为研究对象,首先对森林病虫害发生原因进行了具体的阐述分析,随后结合相关问题原因,提出了一些针对性的森林病虫害防治措施以供参考 关键词森林病虫害；发生原因；防治措施0.
5、 红富士苹果品质下降的原因与改进措施 摘要在红富士生产中,刚进入结果期的树所产的苹果风味浓郁、品质好 随着栽培周期延长,果实风味会越来越淡 为改善这种现象,除在最佳适生区种植、选择优良品种,应用合理树形外,最关键的是应强化肥料的管理 详细.
6、 春栽香菇菌袋安全越夏需把五关 目前,正值春季代料栽培香菇菌袋越夏的关键时期,也是菇农们比较担心的一个时期 菌袋越夏期间管理稍有不慎,极易造成烧袋、烂筒、病菌感染、虫害严重,轻则减产、减收,重则菌袋成批报废 遇特殊高温干旱年份,管理.