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春季阳气上升,补脾养胃是养生的关键.此时,多吃粥不仅可以调养脾胃,增进食欲,补充身体所需要的养分,还可以通过选取不同的配料,起到预防疾病的效果. 山药粥 鲜山药200克洗净切片,与粳米100克同煮粥,作早、晚餐食用.适用于脾虚腹泻、怠情嗜卧、四肢酸懒、食欲不振、消化不良等症.中老年人在春季里食用山药粥,尤为适宜. 生地粥 取生地黄25克细切,用适量清水在火上熬沸约半小时后,滤出汁,再复熬一次,合并药液浓缩至约100毫升,备用.将75克粳米淘洗,煮成粥,趁热时掺入生地汁搅匀,食时可加白糖少许调味.本药膳具有滋阴益胃、凉血生津之功.
生姜暖胃粥
嫩生姜10克,大米50克,清水4杯,红糖适量.生姜洗净切成薄片,大米洗净后用水浸泡30分钟.锅置火上,放入清水烧开,将泡好的大米放进去,大火烧开转小火,加入姜片,继续熬煮40分钟.待粥黏稠后放入红糖,烧开即可.
黑米党参粥
党参、白茯苓各15克,生姜块5克,黑米100克,60克,加水适量,共煮成粥.黑米党参粥具有补中益气、健脾养胃的作用,适合气虚体弱、脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、大便稀薄等患者食用.
菠菜粳米粥
粳米200克洗净,入锅加水,上火煮.再取200克蒎菜切碎备用.待粥快煮熟时加入菠菜及食盐、葱、生姜、香菜等调味品煮片刻即可.菠菜具有疏肝养血、润肠明目的作用.
黄芪红糖粥 黄芪30克洗净切片,放入锅中,加清水适量煎煮,去渣取汁.粳米100克淘洗干净,与6克陈皮、适量红糖放入锅中,再倒入黄芪汁,加清水适量,煮至米烂熟即成.此粥有益气养颜的功效,适用于气血虚弱患者.
珠玉二宝粥
先取生薏仁60克煮至烂熟,而后将生山药60克捣碎,柿饼30克切成小块,同煮成粥.本药粥能补肺、健脾、养胃,适用于阴虚内热、劳嗽干咳等脾肺气虚的病症.
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参考文献：
1、 入夏祛湿喝点粥 进入夏天,湿热来袭,中医认为,湿为阴邪,性质黏腻、秽浊,易阻遏气机,从而影响体内气的运行,同时湿邪致病还会使我们感觉身体沉重、困倦,故祛湿解热就显得非常必要,如何做养生粥不错 银花粥银花性味甘寒、气味.
2、 三碗养生粥喝出如水肌肤 文／余江艳云南省第一人民医院中医认为,夏秋季食补重在健脾利湿,开胃消食 药粥疗法,可补充气候炎热丢失的水分,又可护养脾胃 尤其是对于爱美的女性来说,来上一碗养生粥让你气色红润,喝出如水肌肤 那么,喝什.
3、 秋冬多燥，常喝百合沙参粥 秋冬季节,不少人出现了皮肤干燥、口渴的症状 中医认为,秋冬季是燥气主令,常易发生燥邪,表现为口唇干燥、舌干少津、皮肤干燥、干咳少痰…… 依据中医“天人相应”的理论,秋冬季养生保.
4、 喝杏仁薏米粥养肺 秋季是养肺、补肺或治疗肺部疾患的最好时节 补肺的食物有银耳、百合、猪肺、柿饼、枇杷、荸荠……,而其中补肺效果最好的,非杏仁莫属 杏仁分甜杏仁和苦杏仁两种,甜杏仁滋润补肺功效更强 杏仁富含蛋白质、微量元.
5、 牛奶、豆浆和粥，早上喝哪个更营养等 牛奶、豆浆和粥,早上喝哪个更营养早上一起来,如果不喝点有水分的东西,总会觉得干 特别是在北方地区,人们喜欢干稀搭配,早上吃点水分多的食物,比如说粥、汤面、馄饨、豆浆、豆腐脑、牛奶……,都是富含水分的食.
6、 秋天喝碗养生粥 中医认为,粥能够延年益寿,原因主要有两点第一,粥是以谷类为主要原料的 谷类（大米、小米、糯米……）大都具有健脾益气的作用,可以强身健体 其二,粥是谷类加水煎煮而成的半流体食品,水米交融,质地柔软,与胃.